Dipotassium Phosphate (DKP)

Spesifikasi dan Sifat Utama

• Formula Molekul : K₂HPO₄

• Berat Molekul : 174.18 g/mol

• Rupa : Serbuk kristal putih atau berbutir

• Ketulenan : ≥99.0% (gred makanan/pharma); ≥98.0% (gred teknikal)

• Keterlarutan : Sangat larut dalam air (≥150 g/100 mL pada 20°C); sedikit larut dalam alkohol

• Ketumpatan : 2.44 g/cm³

• pH (1% larutan akueus) : 8.5–9.6

• Kerugian semasa Pengeringan : ≤20.0% (pada 105°C)

• Logam Berat : ≤10 ppm (sebagai Pb)

• Penyimpanan : Kawasan sejuk, kering, berventilasi baik; tutup rapat untuk mengelakkan penyerapan lembapan

Ciri-ciri ini menjadikan dipotassium fosfat CAS No. 7758-11-4 sebagai sebatian yang stabil dan serba boleh yang mengekalkan keberkesanan dalam keadaan pemprosesan yang berbeza-beza.

Aplikasi Merentas Industri

Dipotassium phosphate CAS No. 7758-11-4 dihargai kerana sifat pelbagai fungsinya, membolehkan kawalan tepat dalam formulasi:

• Makanan dan Minuman : Bertindak sebagai pengawal selia pH dan sekuestran dalam minuman ringan, produk susu dan keju yang diproses; berfungsi sebagai penguat kalium dalam diet rendah natrium, mematuhi status GRAS (E340(ii)).

  
  

• Farmaseutikal : Digunakan sebagai agen penimbal dalam suspensi oral, suntikan dan tablet effervescent; menyokong keseimbangan elektrolit dalam makanan tambahan.

  
  

• Pertanian dan Baja : Membekalkan kalium dan fosforus larut untuk sistem hidroponik dan semburan daun, menggalakkan pertumbuhan tumbuhan dan peningkatan hasil.

  
  

• Penjagaan Diri dan Kosmetik : Digabungkan ke dalam syampu dan losyen sebagai penstabil dan humektan, menghalang pertumbuhan mikrob dan meningkatkan jangka hayat.

  
  

• Rawatan Air dan Perindustrian : Berfungsi sebagai perencat kakisan dalam suapan dandang dan pemendakan dalam penjernihan air sisa; digunakan dalam agen kalis api dan detergen.

  
  

Memilih DKP menyumbang kepada amalan mampan dengan mengoptimumkan penghantaran nutrien dan mengurangkan keperluan untuk berbilang bahan tambahan.

Faedah Memilih Dipotassium Phosphate CAS No. 7758-11-4

• Kestabilan pH : Menampan penyelesaian dalam julat alkali dengan berkesan, mencegah kerosakan dan mengekalkan integriti produk semasa penyimpanan.

  
  

• Peningkatan Pemakanan : Membekalkan kalium (44%) dan fosforus (23%) yang mudah diserap, menyokong kesihatan jantung dan kepadatan tulang tanpa memberikan rasa yang tidak enak.

  
  

• Keselamatan dan Ketulenan : Tidak toksik dengan kerengsaan yang rendah (LD50 >2,000 mg/kg oral pada tikus); hypoallergenic dan sesuai untuk kumpulan pengguna yang sensitif.

  
  

• Kecekapan Proses : Keterlarutan tinggi dan pembubaran pantas menyelaraskan pembuatan, mengurangkan kos tenaga dan meningkatkan daya pengeluaran.

  
  

Dipotassium phosphate CAS No. 7758-11-4 menonjol sebagai ramuan label bersih yang sejajar dengan trend pemakanan bersih dan tuntutan peraturan untuk ketelusan.

Soalan Lazim (Soalan Lazim)

Apakah dipotassium phosphate CAS No. 7758-11-4 digunakan dalam pemprosesan makanan?

Dipotassium phosphate CAS No. 7758-11-4 digunakan sebagai pengatur keasidan, pengemulsi dan tambahan nutrien dalam produk seperti minuman berkarbonat dan yogurt, membantu menstabilkan emulsi dan melaraskan pH untuk rasa dan tekstur yang optimum.

Adakah dipotassium fosfat CAS No. 7758-11-4 larut air dan sesuai untuk minuman?

Ya, keterlarutan airnya yang luar biasa memastikan pembubaran lengkap tanpa sisa, menjadikannya ideal untuk minuman jernih di mana kejernihan dan rasa mulut adalah kritikal.

Apakah keupayaan penimbalan pH bagi dipotassium fosfat CAS No. 7758-11-4?

Ia menyediakan penimbalan berkesan sekitar pH 9.0, menentang perubahan dalam persekitaran berasid atau beralkali, yang bermanfaat untuk memelihara kestabilan makanan yang diproses haba.

Adakah dipotassium phosphate CAS No. 7758-11-4 mematuhi piawaian makanan antarabangsa?

Malah, ia memenuhi spesifikasi FCC, USP/NF dan EU E340, membenarkan penggunaan selamat sebagai bahan tambahan makanan sehingga 0.5–1.0% dalam kebanyakan formulasi tanpa risiko kesihatan.

Bagaimanakah dipotassium fosfat CAS No. 7758-11-4 berbeza daripada monopotassium fosfat?

Dipotassium fosfat (K₂HPO₄) lebih beralkali dan kaya kalium, sesuai untuk ketinggian pH, manakala monopotassium fosfat (KH₂PO₄) adalah berasid, lebih baik untuk menurunkan pH dalam baja dan serbuk penaik.

Bolehkah dipotassium phosphate CAS No. 7758-11-4 digunakan dalam sistem penimbal farmaseutikal?

Pastinya; keserasiannya dengan API dan sifat pelepasan terkawal menjadikannya pilihan pilihan untuk salutan tablet dan sirap, memastikan penghantaran ubat yang seragam.

Hubungi Kami

Untuk petikan, sampel atau spesifikasi terperinci mengenai dipotassium fosfat CAS No. 7758-11-4, pasukan kami sedia membantu dengan penyelesaian tersuai dan penghantaran global.

• Emel : lisa@aozunchem.com

• Wechat/WhatsApp : +86-186 5121 5887