aozun
DKP
7758-11-4
K2HPO4
174
231-834-5
wasserlöslich
| Verfügbarkeit: | |
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Produktbeschreibung
Summenformel : K₂HPO₄
Molekulargewicht : 174,18 g/mol
Aussehen : Weißes kristallines oder körniges Pulver
Reinheit : ≥99,0 % (Lebensmittel-/Pharmaqualität); ≥98,0 % (technische Qualität)
Löslichkeit : Sehr gut wasserlöslich (≥150 g/100 ml bei 20 °C); in Alkohol schwer löslich
Dichte : 2,44 g/cm³
pH-Wert (1 %ige wässrige Lösung) : 8,5–9,6
Trocknungsverlust : ≤20,0 % (bei 105 °C)
Schwermetalle : ≤10 ppm (als Pb)
Lagerung : Kühl, trocken und gut belüftet; dicht verschließen, um Feuchtigkeitsaufnahme zu vermeiden
Diese Eigenschaften machen Dikaliumphosphat CAS-Nr. 7758-11-4 zu einer stabilen, vielseitigen Verbindung, die ihre Wirksamkeit unter unterschiedlichen Verarbeitungsbedingungen beibehält.
Dikaliumphosphat CAS-Nr. 7758-11-4 wird für seine multifunktionalen Eigenschaften geschätzt, die eine präzise Kontrolle in Formulierungen ermöglichen:
Lebensmittel und Getränke : Wirkt als pH-Regulator und Komplexbildner in Erfrischungsgetränken, Milchprodukten und Schmelzkäse; dient als Kaliumanreicherer in natriumarmen Diäten und entspricht dem GRAS-Status (E340(ii)).
Pharmazeutika : Wird als Puffermittel in oralen Suspensionen, Injektionspräparaten und Brausetabletten eingesetzt; unterstützt den Elektrolythaushalt in Nahrungsergänzungsmitteln.
Landwirtschaft und Düngemittel : Bietet lösliches Kalium und Phosphor für Hydrokultursysteme und Blattsprays und fördert so das Pflanzenwachstum und die Ertragssteigerung.
Körperpflege und Kosmetik : Wird als Stabilisator und Feuchthaltemittel in Shampoos und Lotionen eingearbeitet, verhindert das mikrobielle Wachstum und verbessert die Haltbarkeit.
Wasseraufbereitung und Industrie : Fungiert als Korrosionsinhibitor in Kesselspeisungen und als Fällungsmittel bei der Abwasserklärung; Wird in Brandschutzmitteln und Reinigungsmitteln verwendet.
Die Wahl von DKP trägt zu nachhaltigen Praktiken bei, indem es die Nährstoffversorgung optimiert und den Bedarf an mehreren Zusatzstoffen reduziert.
pH-Stabilität : Puffert Lösungen im alkalischen Bereich effektiv, verhindert so den Verderb und bewahrt die Produktintegrität während der Lagerung.
Nährstoffverbesserung : Liefert leicht resorbierbares Kalium (44 %) und Phosphor (23 %), unterstützt die Herzgesundheit und die Knochendichte, ohne Geschmacksstörungen zu verursachen.
Sicherheit und Reinheit : Ungiftig mit geringer Reizwirkung (LD50 >2.000 mg/kg oral bei Ratten); hypoallergen und für empfindliche Verbrauchergruppen geeignet.
Prozesseffizienz : Hohe Löslichkeit und schnelle Auflösung rationalisieren die Herstellung, senken die Energiekosten und verbessern den Durchsatz.
Dikaliumphosphat CAS-Nr. 7758-11-4 sticht als Clean-Label-Inhaltsstoff hervor, der den Clean-Eating-Trends und regulatorischen Anforderungen an Transparenz entspricht.
Dikaliumphosphat CAS-Nr. 7758-11-4 wird als Säureregulator, Emulgator und Nährstoffzusatz in Produkten wie kohlensäurehaltigen Getränken und Joghurt verwendet und hilft, Emulsionen zu stabilisieren und den pH-Wert für optimalen Geschmack und Textur anzupassen.
Ja, seine außergewöhnliche Wasserlöslichkeit sorgt für eine vollständige Auflösung ohne Rückstände und macht es ideal für klare Getränke, bei denen Klarheit und Mundgefühl entscheidend sind.
Es sorgt für eine wirksame Pufferung bei einem pH-Wert von etwa 9,0 und widersteht Veränderungen in sauren oder alkalischen Umgebungen, was sich positiv auf die Erhaltung der Stabilität wärmebehandelter Lebensmittel auswirkt.
Tatsächlich erfüllt es die Spezifikationen FCC, USP/NF und EU E340 und ermöglicht eine sichere Verwendung als Lebensmittelzusatzstoff bis zu 0,5–1,0 % in den meisten Formulierungen ohne Gesundheitsrisiken.
Dikaliumphosphat (K₂HPO₄) ist alkalischer und kaliumreicher und eignet sich zur Erhöhung des pH-Werts, während Monokaliumphosphat (KH₂PO₄) sauer ist und sich besser zur Senkung des pH-Werts in Düngemitteln und Backpulvern eignet.
Sicherlich; Seine Kompatibilität mit APIs und die Eigenschaften zur kontrollierten Freisetzung machen es zur bevorzugten Wahl für Tablettenüberzüge und Sirupe und gewährleisten eine gleichmäßige Arzneimittelabgabe.
Für Angebote, Muster oder detaillierte Spezifikationen zu Dikaliumphosphat CAS-Nr. 7758-11-4 steht Ihnen unser Team gerne mit maßgeschneiderten Lösungen und weltweitem Versand zur Seite.
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