aozun
ڈی کے پی
7758-11-4
K2HPO4
174
231-834-5
پانی میں گھلنشیل
| دستیابی: | |
|---|---|
مصنوعات کی تفصیل
مالیکیولر فارمولا : K₂HPO₄
مالیکیولر وزن : 174.18 گرام/مول
ظاہری شکل : سفید کرسٹل یا دانے دار پاؤڈر
طہارت : ≥99.0% (فوڈ/فارما گریڈ)؛ ≥98.0% (تکنیکی گریڈ)
حل پذیری : پانی میں انتہائی گھلنشیل (≥150 g/100 mL 20 ° C پر)؛ شراب میں تھوڑا گھلنشیل
کثافت : 2.44 g/cm³
پی ایچ (1% آبی محلول) : 8.5–9.6
خشک ہونے پر نقصان : ≤20.0% (105°C پر)
بھاری دھاتیں : ≤10 پی پی ایم (بطور پی بی)
ذخیرہ : ٹھنڈا، خشک، اچھی طرح ہوادار علاقہ؛ نمی جذب سے بچنے کے لیے مضبوطی سے سیل کریں۔
یہ خصوصیات ڈپوٹاشیم فاسفیٹ CAS نمبر 7758-11-4 کو ایک مستحکم، ورسٹائل مرکب بناتی ہیں جو مختلف پروسیسنگ حالات میں افادیت کو برقرار رکھتی ہے۔
ڈیپوٹاشیم فاسفیٹ CAS نمبر 7758-11-4 کو اس کی کثیر الاعدادی خصوصیات کے لیے قیمتی ہے، جو فارمولیشنز میں عین مطابق کنٹرول کو قابل بناتا ہے:
خوراک اور مشروبات : پی ایچ ریگولیٹر کے طور پر کام کرتا ہے اور سافٹ ڈرنکس، دودھ کی مصنوعات، اور پراسیس شدہ پنیر میں سیکوسٹرینٹ؛ کم سوڈیم والی خوراک میں پوٹاشیم کو مضبوط کرنے والے کے طور پر کام کرتا ہے، جو GRAS کی حیثیت (E340(ii)) کے مطابق ہے۔
دواسازی : زبانی معطلی، انجیکشن ایبلز، اور اثر انگیز گولیوں میں بفرنگ ایجنٹ کے طور پر ملازم؛ غذائی سپلیمنٹس میں الیکٹرولائٹ بیلنس کی حمایت کرتا ہے۔
زراعت اور کھاد : ہائیڈروپونک نظاموں اور فولیئر سپرے کے لیے حل پذیر پوٹاشیم اور فاسفورس فراہم کرتا ہے، پودوں کی نشوونما اور پیداوار میں اضافہ کرتا ہے۔
ذاتی نگہداشت اور کاسمیٹکس : شیمپو اور لوشن میں اسٹیبلائزر اور ہیومیکٹنٹ کے طور پر شامل کیا جاتا ہے، جو مائکروبیل کی نشوونما کو روکتا ہے اور شیلف لائف کو بہتر بناتا ہے۔
پانی کا علاج اور صنعتی : بوائلر فیڈ میں سنکنرن روکنے والے کے طور پر کام کرتا ہے اور گندے پانی کی وضاحت میں ایک تیز رفتار؛ فائر پروفنگ ایجنٹوں اور ڈٹرجنٹ میں استعمال کیا جاتا ہے۔
DKP کا انتخاب غذائی اجزاء کی فراہمی کو بہتر بنا کر اور متعدد اضافی اشیاء کی ضرورت کو کم کر کے پائیدار طریقوں میں حصہ ڈالتا ہے۔
pH استحکام : مؤثر طریقے سے الکلائن رینج میں حل کو بفر کرتا ہے، خراب ہونے سے بچاتا ہے اور سٹوریج کے دوران مصنوعات کی سالمیت کو برقرار رکھتا ہے۔
غذائیت میں اضافہ : آسانی سے جذب ہونے والا پوٹاشیم (44%) اور فاسفورس (23%) فراہم کرتا ہے، بغیر ذائقے کے دل کی صحت اور ہڈیوں کی کثافت کو سہارا دیتا ہے۔
حفاظت اور پاکیزگی : کم چڑچڑاپن کے ساتھ غیر زہریلا (LD50>2,000 mg/kg زبانی چوہوں میں)؛ hypoallergenic اور حساس صارفین کے گروپوں کے لیے موزوں ہے۔
عمل کی کارکردگی : اعلی حل پذیری اور تیزی سے تحلیل مینوفیکچرنگ کو ہموار کرتی ہے، توانائی کے اخراجات کو کم کرتی ہے اور تھرو پٹ کو بہتر بناتی ہے۔
ڈیپوٹاشیم فاسفیٹ CAS نمبر 7758-11-4 ایک کلین لیبل جزو کے طور پر نمایاں ہے جو صاف کھانے کے رجحانات اور شفافیت کے لیے ریگولیٹری تقاضوں کے مطابق ہے۔
ڈیپوٹاشیم فاسفیٹ CAS نمبر 7758-11-4 کو تیزابیت کے ریگولیٹر، ایملسیفائر، اور کاربونیٹیڈ مشروبات اور دہی جیسی مصنوعات میں غذائی اجزاء کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، جو ایملشن کو مستحکم کرنے اور بہترین ذائقہ اور ساخت کے لیے پی ایچ کو ایڈجسٹ کرنے میں مدد کرتا ہے۔
جی ہاں، اس کی غیر معمولی پانی میں حل پذیری بغیر کسی باقیات کے مکمل تحلیل کو یقینی بناتی ہے، جو اسے صاف مشروبات کے لیے مثالی بناتی ہے جہاں صاف اور ماؤتھ فیل ضروری ہے۔
یہ پی ایچ 9.0 کے ارد گرد مؤثر بفرنگ فراہم کرتا ہے، تیزابیت یا الکلائن ماحول میں ہونے والی تبدیلیوں کے خلاف مزاحمت کرتا ہے، جو کہ گرمی پر عملدرآمد شدہ کھانوں کے استحکام کو برقرار رکھنے کے لیے فائدہ مند ہے۔
درحقیقت، یہ FCC، USP/NF، اور EU E340 تصریحات پر پورا اترتا ہے، صحت کے خطرات کے بغیر زیادہ تر فارمولیشنوں میں 0.5–1.0% تک فوڈ ایڈیٹو کے طور پر محفوظ استعمال کی اجازت دیتا ہے۔
ڈیپوٹاشیم فاسفیٹ (K₂HPO₄) زیادہ الکلین اور پوٹاشیم سے بھرپور ہے، جو پی ایچ کی بلندی کے لیے موزوں ہے، جب کہ مونوپوٹاشیم فاسفیٹ (KH₂PO₄) تیزابی ہے، کھادوں اور بیکنگ پاؤڈروں میں pH کو کم کرنے کے لیے بہتر ہے۔
یقینی طور پر؛ APIs کے ساتھ اس کی مطابقت اور کنٹرول شدہ ریلیز خصوصیات اسے ٹیبلٹ کوٹنگز اور سیرپ کے لیے ایک ترجیحی انتخاب بناتی ہیں، جو کہ یکساں منشیات کی ترسیل کو یقینی بناتی ہے۔
ڈپوٹاشیم فاسفیٹ CAS نمبر 7758-11-4 پر اقتباسات، نمونوں، یا تفصیلی وضاحتوں کے لیے، ہماری ٹیم اپنی مرضی کے مطابق حل اور عالمی ترسیل میں مدد کے لیے تیار ہے۔
ای میل : lisa@aozunchem.com
Wechat/WhatsApp : +86-186 5121 5887