Visninger: 7 Forfatter: Nettstedredaktør Publiseringstidspunkt: 2022-07-20 Opprinnelse: nettsted
Fosforsyre eller ortofosforsyre, er en vanlig uorganisk syre, er en middels sterk syre.
Fosforsyre eller ortofosforsyre, er en vanlig uorganisk syre, er en middels sterk syre. Fosforsyre brukes hovedsakelig i farmasøytisk, næringsmiddel, gjødsel og andre industrier, inkludert som rustmotstandsmiddel, mattilsetningsstoffer, tann- og ortopedisk kirurgi, EDIC-konserveringsmidler, elektrolytter, sveisemiddel, konserveringsmidler til bruk i hjemmet og dispergeringsmidler til bruk i hjemmet, rengjøringsmidler.Kan også brukes som kjemisk reagens.
Fosforsyre er trygt å konsumere med mindre fosforsyre kommer i kontakt med øyet og huden.
Innånding: Forventes ikke å være en innåndingsfare med mindre den er oppvarmet eller dugget. Kan irritere nese og svelg.
Hudkontakt: ETSENDE. Kontakt kan forårsake smerte, rødhet, brannskader og blemmer. Permanent arrdannelse kan resultere. En alvorlig eksponering kan forårsake død.
Øyekontakt: ETSENDE. Kontakt forårsaker alvorlige brannskader med rødhet, hevelse, smerte og tåkesyn. Det kan oppstå varig skade, inkludert blindhet.
Svelging: Kan brenne lepper, tunge, svelg og mage. Symptomer kan omfatte kvalme, oppkast, magekramper og diaré. Det kan oppstå varig skade.
Effekter av langvarig (kronisk) eksponering: Ved lave konsentrasjoner: Kan forårsake tørr, rød, sprukken hud (dermatitt) etter hudkontakt.
Fosforsyre og dens salter står for 25 % av all syre som brukes i næringsmiddelindustrien. Hovedbruken av fosforsyre er i brusindustrien, spesielt cola- og rotølsdrikker. Fosforsyre fungerer som et surgjørende middel og gir den spesifikke syrlige noten til smaken til disse produktene.
Konsentrasjonen av fosforsyre i koks er svært lav (rundt 0,055%). Sammenlign dette med syreinnholdet i en appelsin, som er rundt 1 %. Det er også verdt å understreke at vi ikke holder mat eller drikke i munnen over lengre tid, så dette reduserer de skadelige effektene av eventuelle syrer på tannemaljen.
Den dominerende bruken av fosforsyre er til gjødsel, og bruker omtrent 90 % av produksjonen.
Fosforsyre av matvarekvalitet (tilsetningsstoff E338) brukes til å syrne mat og drikke som ulike colaer og syltetøy, noe som gir en syrlig eller syrlig smak. Fosforsyren fungerer også som konserveringsmiddel. Brus som inneholder fosforsyre, som inkluderer Coca-Cola, kalles noen ganger fosfatbrus eller fosfater. Fosforsyre i brus har potensial til å forårsake tannerosjon. Fosforsyre har også potensial til å bidra til dannelse av nyrestein, spesielt hos de som har hatt nyrestein tidligere.
Spesifikke anvendelser av fosforsyre inkluderer:
Fosforsyre kan være svært farlig i tilfelle hudkontakt, øyekontakt og svelging. Det kan også forårsake irritasjon hvis damper inhaleres. Dette kjemikaliet kan forårsake skade på hud, øyne, munn og luftveier. På grunn av de potensielle farene som dette kjemikaliet utgjør, er det viktig å være forsiktig når du håndterer den.
Gjentatt eller langvarig eksponering for fosforsyretåke kan føre til kronisk øyeirritasjon, alvorlig hudirritasjon eller langvarige luftveisproblemer. For å beskytte helsen din når du håndterer dette potensielt farlige kjemikaliet, er det viktig å utvise forsiktighet i form av personlig verneutstyr (PPE).
De fleste arter av kjente bakterier vokser ved en ideell pH på mellom 6,5 og 7,0 på pH-skalaen. Tilsetning av giftfrie syrer til drikkevarer og matvarer kan senke pH til 2,5, og dermed redusere sjansen for at bakterier vokser i sukkerrike drikker og matvarer.
Fosforsyre er et godt tilsetningsstoff i brus og noen bearbeidede matvarer fordi det er billig og ikke-giftig. Den tilfører også en syrlig syrlig smak, som ligner på sitronsyre i frukt.
Akkurat som andre syrer er pH i en fosforsyreløsning direkte proporsjonal med konsentrasjonen av det oppløste stoffet. Det varierer også avhengig av andre faktorer som temperatur og hvilke typer ioner som dissosieres når det sure stoffet er oppløst. For eksempel, ved 0,1 N vandig løsning, har fosforsyre en pH på 1,5.
Dette forteller deg imidlertid bare konsentrasjonen av hydroniumionene i en logaritmisk skala; den indikerer ikke typen ioner og deres relative dissosiasjoner. Det er viktig å merke seg at fosforsyre er en triprotisk syre, noe som betyr at den har tre sure protoner med tilsvarende pKa-verdier.
Høykonsentrert fosforsyre kan brenne huden og kan forårsake alvorlige skader. Det er derfor viktig å ta alle nødvendige forholdsregler når du håndterer dette kjemikaliet i høye konsentrasjoner. Dette betyr bruk av briller og hansker, samt laboratorieforkle eller -kjole.
Hvis huden din blir utsatt for høykonsentrert fosforsyre, skyll umiddelbart det berørte området med lunkent vann i minst 30 minutter eller til riktig medisinsk behandling er utført.
I følge Joint The Food and Agriculture Organization of the United Nations og World Health Organization Expert Committee on Food Additives, 'er det rikelig med bevis for å støtte sikkerheten ved tilsetning av små mengder fosforsyre til mat. Derfor bør bruken av 0,01-0,02%6 som en sekvestreringsmiddel, en antioksidantblanding' ikke utgjøre noen helsefare eller antioksidantblanding. uansett'.
The Joint The Food and Agriculture Organization of the United Nations and the World
Helseorganisasjonens ekspertutvalg for mattilsetningsstoffer , videre lagt til, 'bruken av
fosforsyre for å kompensere for mangel på fruktsyre, som en smakskomponent og på andre måter, hovedsakelig innenfor den 'normale' konsentrasjonen av fosfater som forekommer naturlig i matvarer, burde ikke by på noe problem'.
Her på QIDI Chem har vi Fosforsyre til salgs. Vi eksporterer over hele verden, så du kan kontakte oss for et GRATIS tilbud via e-postadresse arvin@czqidi.com eller send en melding på WhatsApp for et raskt svar på +86-139-1500-4413. Hvis du ikke vil adressere e-post, klikk QI DI chem for mer informasjon om produktet.
