Skatījumi: 7 Autors: Vietnes redaktors Publicēšanas laiks: 2022-07-20 Izcelsme: Vietne
Fosforskābe vai ortofosforskābe ir izplatīta neorganiskā skābe, ir vidēji spēcīga skābe.
Fosforskābe jeb ortofosforskābe ir izplatīta neorganiskā skābe, vidēji stipra skābe. Fosforskābi galvenokārt izmanto farmācijas, pārtikas, mēslojuma un citās nozarēs, tostarp kā līdzekli pret rūsu, pārtikas piedevās, zobārstniecības un ortopēdijas ķirurģijā, EDIC konservantus, rūpnieciskos, elektrolītus, konservantus, metināšanas izejvielas, kušņus. mājas tīrīšanas līdzekļi. Var izmantot arī kā ķīmisko reaģentu.
Fosforskābi var droši lietot, ja vien fosforskābe nesaskaras ar acīm un ādu.
Ieelpošana: nav sagaidāms, ka tas var radīt ieelpošanas risku, ja vien tas nav uzkarsēts vai miglots. Var kairināt degunu un kaklu.
Saskare ar ādu: KODĪGS. Saskare var izraisīt sāpes, apsārtumu, apdegumus un pūslīšu veidošanos. Var rasties pastāvīgas rētas. Smaga iedarbība var izraisīt nāvi.
Saskare ar acīm: KODĪGS. Kontakts izraisa smagus apdegumus ar apsārtumu, pietūkumu, sāpēm un neskaidru redzi. Var rasties neatgriezeniski bojājumi, tostarp aklums.
Norīšana: var apdedzināt lūpas, mēli, kaklu un kuņģi. Simptomi var būt slikta dūša, vemšana, vēdera krampji un caureja. Var rasties neatgriezeniski bojājumi.
Ilgstošas (hroniskas) iedarbības sekas: Zemās koncentrācijās: Var izraisīt sausu, sarkanu, plaisājošu ādu (dermatītu) pēc saskares ar ādu.
Fosforskābe un tās sāļi veido 25% no visas pārtikas rūpniecībā izmantotās skābes. Fosforskābi galvenokārt izmanto bezalkoholisko dzērienu rūpniecībā, jo īpaši kolas un sakņu alus dzērienos. Fosforskābe darbojas kā paskābinātājs un nodrošina šo produktu specifisko pīrāgu aromātu.
Fosforskābes koncentrācija koksā ir ļoti zema (apmēram 0,055%). Salīdziniet to ar skābes saturu apelsīnā, kas ir aptuveni 1%. Ir arī vērts uzsvērt, ka mēs ilgstoši neturam mutē ēdienu vai dzērienu, tādējādi mazinot jebkādu skābju kaitīgo ietekmi uz zobu emalju.
Fosforskābi galvenokārt izmanto mēslošanas līdzekļiem, kas patērē aptuveni 90% no saražotās produkcijas.
Pārtikas fosforskābi (piedevu E338) izmanto, lai paskābinātu pārtiku un dzērienus, piemēram, dažādas kolas un ievārījumus, nodrošinot pikantu vai skābu garšu. Fosforskābe kalpo arī kā konservants. Bezalkoholiskos dzērienus, kas satur fosforskābi, tostarp Coca-Cola, dažreiz sauc par fosfātu sodas vai fosfātiem. Fosforskābe bezalkoholiskajos dzērienos var izraisīt zobu eroziju. Fosforskābe var arī veicināt nierakmeņu veidošanos, īpaši tiem, kuriem nierakmeņi ir bijuši iepriekš.
Īpaši fosforskābes pielietojumi ietver:
Fosforskābe var būt ļoti bīstama saskarē ar ādu, saskarē ar acīm un norīšanas gadījumā. Tas var izraisīt arī kairinājumu, ja tiek ieelpoti tvaiki. Šī ķīmiskā viela var izraisīt ādas, acu, mutes un elpošanas ceļu bojājumus. Tā kā šī ķīmiskā viela var radīt risku, ir svarīgi rīkoties uzmanīgi.
Atkārtota vai ilgstoša fosforskābes miglas iedarbība var izraisīt hronisku acu kairinājumu, smagu ādas kairinājumu vai ilgstošas elpceļu problēmas. Lai aizsargātu savu veselību, strādājot ar šo potenciāli bīstamo ķīmisko vielu, ir svarīgi ievērot piesardzību, izmantojot individuālos aizsardzības līdzekļus (IAL).
Lielākā daļa zināmo baktēriju sugu aug ideālā pH diapazonā no 6,5 līdz 7,0 pēc pH skalas. Netoksisku skābju pievienošana dzērieniem un pārtikas produktiem var pazemināt pH līdz 2,5, tādējādi samazinot iespēju, ka baktērijas vairojas dzērienos un pārtikā.
Fosforskābe ir laba piedeva bezalkoholiskajiem dzērieniem un dažiem pārstrādātiem pārtikas produktiem, jo tā ir lēta un netoksiska. Tas arī piešķir pikantu skābu garšu, kas ir līdzīga citronskābei augļos.
Tāpat kā citām skābēm, fosforskābes šķīduma pH ir tieši proporcionāls izšķīdušās vielas koncentrācijai. Tas mainās arī atkarībā no citiem faktoriem, piemēram, temperatūras un jonu veidiem, kas disociējas, kad skābā viela tiek izšķīdināta. Piemēram, 0,1 N ūdens šķīdumā fosforskābes pH ir 1,5.
Tomēr tas tikai parāda hidronija jonu koncentrāciju logaritmiskā mērogā; tas nenorāda jonu veidu un to relatīvās disociācijas. Ir svarīgi atzīmēt, ka fosforskābe ir triprotiska skābe, kas nozīmē, ka tai ir trīs skābie protoni ar atbilstošām pKa vērtībām.
Augsti koncentrēta fosforskābe var apdedzināt ādu un izraisīt nopietnus ievainojumus. Tāpēc ir svarīgi veikt visus nepieciešamos piesardzības pasākumus, strādājot ar šo ķīmisko vielu augstās koncentrācijās. Tas nozīmē, ka jālieto aizsargbrilles un cimdi, kā arī laboratorijas priekšauts vai halāts.
Ja jūsu āda ir pakļauta ļoti koncentrētas fosforskābes iedarbībai, nekavējoties skalojiet skarto zonu ar remdenu ūdeni vismaz 30 minūtes vai līdz tiek veikta atbilstoša medicīniskā aprūpe.
Saskaņā ar Apvienoto Nāciju Organizācijas Pārtikas un lauksaimniecības organizācijas un Pasaules Veselības organizācijas Pārtikas piedevu ekspertu komitejas sniegto informāciju 'ir pietiekami daudz pierādījumu, kas apstiprina, ka pārtikai ir pievienots neliels daudzums fosforskābes. Tādējādi 0,01–0,02%6 izmantošanai kā sekvestrantam, antioksidantam'antioksidantam vai veselībai nevajadzētu būt antioksidantam. jebkādi apdraudējumi'.
Apvienoto Nāciju Organizācijas un pasaules Apvienotā Pārtikas un lauksaimniecības organizācija
Veselības organizācijas Pārtikas piedevu ekspertu komiteja, papildus piebilda, 'lietošana
fosforskābei, lai kompensētu augļu skābuma deficītu, kā garšas sastāvdaļai un citos veidos, galvenokārt 'normālajā' fosfātu koncentrācijā, kas dabiski sastopami pārtikā, nevajadzētu radīt problēmas'.
Šeit, QIDI Chem, mēs pārdodam fosforskābi. Mēs eksportējam visā pasaulē, lai jūs varētu sazināties ar mums, lai saņemtu BEZMAKSAS piedāvājumu, izmantojot e-pasta adresi arvin@czqidi.com vai nosūtiet ziņu vietnē WhatsApp, lai ātri atbildētu pa tālruni +86-139-1500-4413. Ja nevēlaties adresēt e-pastu, noklikšķiniet uz QI DI chem, lai iegūtu plašāku informāciju par produktu.
