Skoðanir: 7 Höfundur: Ritstjóri vefsvæðis Útgáfutími: 20.07.2022 Uppruni: Síða
Fosfórsýra eða ortófosfórsýra, er algeng ólífræn sýra, er miðlungs sterk sýra.
Fosfórsýra eða ortófosfórsýra, er algeng ólífræn sýra, er miðlungs sterk sýra. Fosfórsýra er aðallega notuð í lyfjafyrirtækjum, matvælum, áburði og öðrum iðnaði, þar á meðal sem ryðþolsefni, aukefni í matvælum, tannlækna- og bæklunarskurðlækningar, EDIC rotvarnarefni, raflausnir, suðuflæðisefni og rotvarnarefni fyrir heimili, áburðarefni til heimilisnota. hreinsiefni. Einnig hægt að nota sem kemískt hvarfefni.
Óhætt er að neyta fosfórsýru nema fosfórsýra komist í snertingu við auga og húð.
Innöndun: Ekki er búist við að það sé innöndunarhætta nema það sé hitað eða þokað. Getur ertað nef og háls.
Snerting við húð: ÆTANDI. Snerting getur valdið sársauka, roða, bruna og blöðrum. Varanleg örmyndun getur leitt til. Alvarleg útsetning getur valdið dauða.
Snerting við augu: ÆTANDI. Snerting veldur alvarlegum bruna með roða, bólgu, sársauka og þokusýn. Varanlegt tjón, þar með talið blindu, getur valdið.
Inntaka: Getur brennt varir, tungu, háls og maga. Einkenni geta verið ógleði, uppköst, magakrampar og niðurgangur. Varanlegt tjón getur valdið.
Áhrif langvarandi (langvarandi) váhrifa: Við lágan styrk: Getur valdið þurrri, rauðri, sprunginni húð (húðbólgu) eftir snertingu við húð.
Fosfórsýra og sölt hennar eru 25% af allri sýru sem notuð er í matvælaiðnaði. Aðalnotkun fosfórsýru er í gosdrykkjaiðnaðinum, sérstaklega kók- og rótarbjórdrykkjum. Fosfórsýra virkar sem sýrandi efni og gefur bragðið af þessum vörum sérstakan tertukeim.
Styrkur fosfórsýru í kók er mjög lítill (um 0,055%). Berðu þetta saman við sýruinnihald appelsínu, sem er um 1%. Það er líka rétt að leggja áherslu á að við höldum ekki mat eða drykk í munninum í langan tíma, þannig að þetta dregur úr skaðlegum áhrifum hvers kyns sýru á glerung tanna.
Ríkjandi notkun fosfórsýru er til áburðar og eyðir um það bil 90% af framleiðslunni.
Fosfórsýra af matvælaflokki (aukefni E338) er notuð til að sýra matvæli og drykki eins og ýmsa kók og sultur, sem gefur bragðmikið eða súrt bragð. Fosfórsýran þjónar einnig sem rotvarnarefni. Gosdrykkir sem innihalda fosfórsýru, sem myndi innihalda Coca-Cola, eru stundum kallaðir fosfat gosdrykki eða fosföt. Fosfórsýra í gosdrykkjum getur valdið tannvef. Fosfórsýra getur einnig stuðlað að myndun nýrnasteina, sérstaklega hjá þeim sem hafa fengið nýrnasteina áður.
Sérstök notkun fosfórsýru eru:
Fosfórsýra getur verið mjög hættuleg ef um er að ræða snertingu við húð, augnsnertingu og inntöku. Það getur einnig valdið ertingu ef gufur er andað að sér. Þetta efni getur valdið skemmdum á húð, augum, munni og öndunarfærum. Vegna hugsanlegrar hættu sem stafar af þessu efni er mikilvægt að gæta varúðar við meðhöndlun þess.
Endurtekin eða langvarandi útsetning fyrir fosfórsýruúða getur leitt til langvarandi augnertingar, alvarlegrar ertingar í húð eða langvarandi vandamála í öndunarfærum. Til að vernda heilsu þína þegar þú meðhöndlar þetta hugsanlega hættulega efni er mikilvægt að gæta varúðar í formi persónuhlífa (PPE).
Flestar tegundir þekktra baktería vaxa við ákjósanlegt pH á bilinu 6,5 til 7,0 á pH kvarðanum. Með því að bæta eiturefnalausum sýrum í drykkjarvörur og matvæli getur það lækkað pH niður í 2,5 og minnkar þannig líkurnar á að bakteríur vaxi í sykurríkum drykkjum og matvælum.
Fosfórsýra er gott aukefni í gosdrykki og sumum unnum matvælum vegna þess að hún er ódýr og ekki eitruð. Það bætir einnig við bragðmiklu súrt bragð, svipað og sítrónusýru í ávöxtum.
Rétt eins og aðrar sýrur er pH fosfórsýrulausnar í réttu hlutfalli við styrk uppleystra efnisins. Það er einnig mismunandi eftir öðrum þáttum eins og hitastigi og tegundum jóna sem sundrast þegar súra efnið er leyst upp. Til dæmis, við 0,1 N vatnslausn, hefur fosfórsýra pH 1,5.
Hins vegar segir þetta þér aðeins styrk hýdróníumjónanna á logaritmískum mælikvarða; það gefur ekki til kynna tegund jóna og hlutfallslega sundrun þeirra. Það er mikilvægt að hafa í huga að fosfórsýra er þrírótasýra, sem þýðir að hún hefur þrjár súrar róteindir með samsvarandi pKa gildi.
Mjög þétt fosfórsýra getur brennt húðina og valdið alvarlegum meiðslum. Það er því mikilvægt að gera allar nauðsynlegar varúðarráðstafanir við meðhöndlun þessa efnis í háum styrk. Þetta þýðir að nota hlífðargleraugu og hanska, auk rannsóknarstofusvuntu eða slopp.
Ef húðin þín verður fyrir mjög þéttri fosfórsýru skaltu skola viðkomandi svæði strax með volgu vatni í að minnsta kosti 30 mínútur eða þar til viðeigandi læknismeðferð hefur verið beitt.
Samkvæmt sameiginlegu Matvæla- og landbúnaðarstofnun Sameinuðu þjóðanna og sérfræðinganefnd Alþjóðaheilbrigðismálastofnunarinnar um aukefni í matvælum, 'það eru nægar sannanir til að styðja öryggi þess að bæta litlu magni af fosfórsýru í matvæli. Þannig ætti notkun 0,01-0,02%6 sem bindiefni, andoxunarefni eða efnasambönd ekki að valda neinum hættulegum heilsufarsefnum' hvað sem er'.
Sameiginlega Matvæla- og landbúnaðarstofnun Sameinuðu þjóðanna og heimsins
Sérfræðinganefnd heilbrigðisstofnunarinnar um aukefni í matvælum, bætt við, „notkun á
Fosfórsýra til að bæta upp skort á sýrustigi ávaxta, sem bragðefnisþáttur og á annan hátt, í meginatriðum innan „venjulegs“ styrks fosfata sem er náttúrulega í matvælum, ætti ekki að vera vandamál“.
Hér hjá QIDI Chem erum við með fosfórsýru til sölu. Við flytjum út um allan heim, svo þú getur haft samband við okkur til að fá ÓKEYPIS tilboð í gegnum netfang arvin@czqidi.com eða sendu skilaboð á WhatsApp til að fá skjót viðbrögð á +86-139-1500-4413. Ef þú vilt ekki senda tölvupóst skaltu smella á QI DI efnafræðinni fyrir frekari upplýsingar um vöruna.
