Visninger: 7 Forfatter: Webstedsredaktør Udgivelsestid: 20-07-2022 Oprindelse: websted
Fosforsyre eller orthophosphorsyre, er en almindelig uorganisk syre, er en middelstærk syre.
Fosforsyre eller orthophosphorsyre, er en almindelig uorganisk syre, er en middelstærk syre. Fosforsyre bruges hovedsageligt i farmaceutiske, fødevare-, gødnings- og andre industrier, herunder som rustbestandighedsmiddel, fødevaretilsætningsstoffer, tand- og ortopædkirurgi, EDIC-konserveringsmidler, elektrolytter, svejsemiddel og konserveringsmidler til hjemmet, gødningsmidler og konserveringsmidler, rengøringsmidler.Kan også bruges som kemisk reagens.
Fosforsyre er sikkert at indtage, medmindre fosforsyre kommer i kontakt med øjet og huden.
Indånding: Forventes ikke at være en indåndingsfare, medmindre den opvarmes eller dugges. Kan irritere næse og svælg.
Hudkontakt: ÆTSENDE. Kontakt kan forårsage smerte, rødme, forbrændinger og blærer. Permanent ardannelse kan resultere. En alvorlig eksponering kan forårsage død.
Øjenkontakt: ÆTSENDE. Kontakt forårsager alvorlige forbrændinger med rødme, hævelse, smerte og sløret syn. Det kan medføre permanent skade, herunder blindhed.
Indtagelse: Kan brænde læber, tunge, svælg og mave. Symptomerne kan omfatte kvalme, opkastning, mavekramper og diarré. Der kan opstå permanent skade.
Virkninger af langvarig (kronisk) eksponering: Ved lave koncentrationer: Kan forårsage tør, rød, revnet hud (dermatitis) efter hudkontakt.
Fosforsyre og dens salte udgør 25 % af al den syre, der bruges i fødevareindustrien. Hovedanvendelsen af fosforsyre er i sodavandsindustrien, især cola- og root beer-drikke. Fosforsyre fungerer som et syrningsmiddel og giver den specifikke syrlige note til smagen af disse produkter.
Koncentrationen af fosforsyre i koks er meget lav (omkring 0,055%). Sammenlign dette med syreindholdet i en appelsin, som er omkring 1%. Det er også værd at understrege, at vi ikke holder mad eller drikke i munden i lang tid, så dette mindsker de skadelige virkninger af eventuelle syrer på tandemaljen.
Den dominerende anvendelse af fosforsyre er til gødning, som forbruger cirka 90 % af produktionen.
Fosforsyre af fødevarekvalitet (tilsætningsstof E338) bruges til at syrne fødevarer og drikkevarer såsom forskellige colaer og syltetøj, hvilket giver en syrlig eller syrlig smag. Fosforsyren tjener også som konserveringsmiddel. Læskedrikke, der indeholder fosforsyre, som ville omfatte Coca-Cola, kaldes undertiden fosfatsodavand eller fosfater. Fosforsyre i læskedrikke har potentiale til at forårsage tanderosion. Fosforsyre har også potentiale til at bidrage til dannelsen af nyresten, især hos dem, der tidligere har haft nyresten.
Specifikke anvendelser af fosforsyre omfatter:
Fosforsyre kan være meget farlig i tilfælde af hudkontakt, øjenkontakt og indtagelse. Det kan også forårsage irritation, hvis dampe indåndes. Dette kemikalie kan forårsage skade på hud, øjne, mund og luftveje. På grund af de potentielle farer, som dette kemikalie udgør, er det vigtigt at være forsigtig, når du håndterer det.
Gentagen eller langvarig eksponering for fosforsyretåge kan føre til kronisk øjenirritation, alvorlig hudirritation eller langvarige luftvejsproblemer. For at beskytte dit helbred, når du håndterer dette potentielt farlige kemikalie, er det vigtigt at udvise forsigtighed i form af personlige værnemidler (PPE).
De fleste arter af kendte bakterier vokser ved en ideel pH-værdi på mellem 6,5 og 7,0 på pH-skalaen. Tilsætning af ikke-toksiske syrer til drikkevarer og fødevarer kan sænke pH-værdien til 2,5 og derved reducere chancen for, at bakterier vokser i sukkerrige drikkevarer og fødevarer.
Fosforsyre er et godt tilsætningsstof i læskedrikke og nogle forarbejdede fødevarer, fordi det er billigt og ikke-giftigt. Den tilføjer også en syrlig syrlig smag, der ligner citronsyre i frugter.
Ligesom andre syrer er pH-værdien af en fosforsyreopløsning direkte proportional med koncentrationen af det opløste stof. Det varierer også afhængigt af andre faktorer såsom temperatur og de typer ioner, der dissocierer, når det sure stof opløses. For eksempel har phosphorsyre ved 0,1 N vandig opløsning en pH-værdi på 1,5.
Dette fortæller dig dog kun koncentrationen af hydroniumionerne på en logaritmisk skala; det angiver ikke typen af ioner og deres relative dissociationer. Det er vigtigt at bemærke, at phosphorsyre er en trirotsyre, hvilket betyder, at den har tre sure protoner med tilsvarende pKa-værdier.
Højkoncentreret fosforsyre kan brænde huden og kan forårsage alvorlige skader. Det er derfor vigtigt at tage alle nødvendige forholdsregler, når du håndterer dette kemikalie i høje koncentrationer. Det betyder brug af beskyttelsesbriller og handsker samt et laboratorieforklæde eller -kjole.
Hvis din hud udsættes for højkoncentreret fosforsyre, skal du straks skylle det berørte område med lunkent vand i mindst 30 minutter eller indtil korrekt medicinsk behandling er påført.
Ifølge Joint The Food and Agriculture Organization of the United Nations og World Health Organization Expert Committee on Food Additives, 'er der rigeligt med beviser, der understøtter sikkerheden ved tilsætning af små mængder fosforsyre til fødevarer. Derfor bør brugen af 0,01-0,02%6 som sekvestreringsmiddel, en antioxidantblanding' ikke udgøre nogen sundhedsfare eller antioxidantblanding' overhovedet'.
The Joint The Food and Agriculture Organization of the United Nations and the World
Sundhedsorganisationens ekspertudvalg for fødevaretilsætningsstoffer , yderligere tilføjet, 'brugen af
fosforsyre for at kompensere for mangel på frugtsyre, som en smagskomponent og på andre måder, i det væsentlige inden for den 'normale' koncentration af fosfater, der naturligt forekommer i fødevarer, burde ikke udgøre noget problem'.
Her hos QIDI Chem har vi fosforsyre til salg. Vi eksporterer til hele verden, så du kan kontakte os for et GRATIS tilbud via e-mailadresse arvin@czqidi.com eller send en besked på WhatsApp for et hurtigt svar på +86-139-1500-4413. Hvis du ikke vil adressere e-mail, skal du klikke på QI DI chem for mere information om produktet.
