Amonijev bikarbonat

Pregled proizvoda

Amonijev bikarbonat je anorganska amonijeva sol koja se naširoko koristi kao sredstvo za kvašenje, međuproizvod dušičnog gnojiva, regulator pH i kemijsko sredstvo za napuhavanje . Poznato je po svojoj visokoj čistoći, potpunoj razgradnji nakon zagrijavanja i odsutnosti krutih ostataka , što ga čini posebno pogodnim za preradu hrane i industrijsku primjenu.

Kada se zagrijava, amonijev bikarbonat se razgrađuje na amonijak, ugljični dioksid i vodu , što objašnjava njegovu učinkovitost u procesima pečenja, pjenjenja i oslobađanja plina.

---

Ključna identifikacija proizvoda

• Naziv proizvoda: amonijev bikarbonat

• Kemijska formula: NH₄HCO3

• CAS broj: 1066-33-7

• Molekulska težina: 79,06 g/mol

• HS oznaka: 28369910

• Izgled: Bijeli kristalni prah ili granule

• Miris: blagi miris amonijaka

• Topivost: Topljivo u vodi

---

Kemijska i fizikalna svojstva

---

Proizvodnja i kontrola kvalitete

Amonijev bikarbonat se proizvodi apsorbiranjem ugljičnog dioksida u vodenu otopinu amonijaka , nakon čega slijedi kontrolirana kristalizacija i sušenje . Proces osigurava visoku čistoću, ujednačenu veličinu čestica i stabilne karakteristike razgradnje.

Osiguranje kvalitete uključuje:

• Analiza i ispitivanje čistoće

• Analiza nečistoća i teških metala

• Kontrola vlage i topljivosti

• Sljedivost serije s COA

Dostupne ocjene:

• Food Grade

• Industrijski stupanj

• Poljoprivredni stupanj

---

Primjena amonijevog bikarbonata

Prehrambena industrija

• Sredstvo za dizanje keksa, krekera i peciva

• Stvara laganu teksturu bez alkalnog ostatka

• Odobreni prehrambeni aditiv u reguliranim primjenama

Gnojiva i poljoprivreda

• Izvor dušika za gnojiva

• Međuprodukt za proizvodnju složenog gnojiva

Kemijska i industrijska uporaba

• Pjenilo za pjene i gumu

• podešavanje pH i puferiranje

• Intermedijer u kemijskoj sintezi

Farmaceutika i laboratorij

• Reagens i komponenta puferiranja

• Analitička i eksperimentalna uporaba

---

Pakiranje i skladištenje

• Mogućnosti pakiranja:

• Pletena vreća od 25 kg s PE oblogom

• Jumbo vreća od 1.000 kg

• Dostupno prilagođeno pakiranje

• Uvjeti skladištenja:

• Čuvajte na hladnom, suhom i dobro prozračenom mjestu

• Zaštititi od topline i vlage

• Izbjegavajte dugotrajno skladištenje na visokim temperaturama

• Rok trajanja: 12 mjeseci uz odgovarajuće uvjete skladištenja

---

Sigurnost i rukovanje

• Zagrijavanjem se raspada, oslobađajući plin amonijak

• Izbjegavajte udisanje prašine i para amonijaka

• Koristite zaštitne rukavice, maske i zaštitu za oči

• pogledajte SDS / MSDS Za detaljne sigurnosne informacije

---

Propisi i sukladnost

Dostupna dokumentacija:

• COA (Certificate of Analysis)

• SDS / MSDS

• Dokumenti o sukladnosti s prehrambenim standardima

• Izvozna i carinska dokumentacija

---

Zašto odabrati naš amonijev bikarbonat?

• ✔ Visoka čistoća i dosljedna kvaliteta

• ✔ Prikladno za hranu, gnojivo i industrijsku upotrebu

• ✔ Kontrolirana učinkovitost razgradnje

• ✔ Pouzdana opskrba i konkurentne cijene

• ✔ Profesionalna tehnička i regulatorna podrška

---

Često postavljana pitanja (FAQ)

P1: Za što se koristi amonijev bikarbonat?

Uglavnom se koristi kao sredstvo za dizanje kvasca u hrani, izvor dušika u gnojivima i sredstvo za napuhavanje u industrijskim primjenama.

P2: Ostavlja li amonijev bikarbonat ostatke nakon zagrijavanja?

Ne, potpuno se razgrađuje na plinove i ne ostavlja čvrste ostatke.

P3: Je li hrana s amonijevim bikarbonom sigurna?

Amonijev bikarbonat za hranu odobren je za upotrebu unutar propisanih granica.

P4: Kako treba čuvati?

Čuvati u hermetički zatvorenim spremnicima na hladnom i suhom mjestu kako bi se spriječilo raspadanje.