Διττανθρακικό αμμώνιο

Επισκόπηση προϊόντος

Το διττανθρακικό αμμώνιο είναι ένα ανόργανο άλας αμμωνίου που χρησιμοποιείται ευρέως ως διογκωτικός παράγοντας, ενδιάμεσο λίπασμα αζώτου, ρυθμιστής pH και χημικός παράγοντας διόγκωσης . Είναι γνωστό για την υψηλή του καθαρότητα, την πλήρη αποσύνθεση κατά τη θέρμανση και την απουσία στερεών υπολειμμάτων , γεγονός που το καθιστά ιδιαίτερα κατάλληλο για επεξεργασία τροφίμων και βιομηχανικές εφαρμογές..

Όταν θερμαίνεται, το διττανθρακικό αμμώνιο αποσυντίθεται σε αμμωνία, διοξείδιο του άνθρακα και νερό , γεγονός που εξηγεί την αποτελεσματικότητά του στο ψήσιμο, τον αφρισμό και τις διαδικασίες απελευθέρωσης αερίων.

---

Αναγνώριση βασικού προϊόντος

• Όνομα προϊόντος: Διττανθρακικό αμμώνιο

• Χημικός Τύπος: NH4HCO3

• Αριθμός CAS: 1066-33-7

• Μοριακό Βάρος: 79,06 g/mol

• Κωδικός HS: 28369910

• Εμφάνιση: Λευκή κρυσταλλική σκόνη ή κόκκοι

• Οσμή: Ελαφρά οσμή αμμωνίας

• Διαλυτότητα: Διαλυτό στο νερό

---

Χημικές & Φυσικές Ιδιότητες

---

Κατασκευή & Ποιοτικός Έλεγχος

Το διττανθρακικό αμμώνιο παράγεται με την απορρόφηση διοξειδίου του άνθρακα σε ένα υδατικό διάλυμα αμμωνίας , που ακολουθείται από ελεγχόμενη κρυστάλλωση και ξήρανση . Η διαδικασία εξασφαλίζει υψηλή καθαρότητα, ομοιόμορφο μέγεθος σωματιδίων και σταθερά χαρακτηριστικά αποσύνθεσης.

Η διασφάλιση ποιότητας περιλαμβάνει:

• Δοκιμή προσδιορισμού και καθαρότητας

• Ανάλυση ακαθαρσιών και βαρέων μετάλλων

• Έλεγχος υγρασίας και διαλυτότητας

• Ιχνηλασιμότητα παρτίδων με COA

Διαθέσιμοι βαθμοί:

• Βαθμός Τροφίμων

• Βιομηχανικός βαθμός

• Αγροτικός βαθμός

---

Εφαρμογές Διττανθρακικού Αμμωνίου

Βιομηχανία Τροφίμων

• Διόγκωμα για μπισκότα, κράκερ και αρτοσκευάσματα

• Παράγει ελαφριά υφή χωρίς αλκαλικά υπολείμματα

• Εγκεκριμένο πρόσθετο τροφίμων σε ελεγχόμενες εφαρμογές

Λιπάσματα & Γεωργία

• Πηγή αζώτου για λιπάσματα

• Ενδιάμεσο για παραγωγή σύνθετων λιπασμάτων

Χημική & Βιομηχανική Χρήση

• Φυσιστικό για αφρούς και λάστιχο

• Ρύθμιση pH και ρυθμιστικό διάλυμα

• Ενδιάμεσο στη χημική σύνθεση

Φαρμακευτικά & Εργαστήριο

• Αντιδραστήριο και ρυθμιστικό συστατικό

• Αναλυτική και πειραματική χρήση

---

Συσκευασία & Αποθήκευση

• Επιλογές συσκευασίας:

• Υφαντή τσάντα 25 κιλών με επένδυση PE

• Τζάμπο τσάντα 1.000 κιλών

• Προσαρμοσμένη συσκευασία διαθέσιμη

• Συνθήκες αποθήκευσης:

• Αποθηκεύστε σε δροσερό, ξηρό και καλά αεριζόμενο χώρο

• Προστατέψτε από τη θερμότητα και την υγρασία

• Αποφύγετε την παρατεταμένη αποθήκευση σε υψηλές θερμοκρασίες

• Διάρκεια ζωής: 12 μήνες υπό κατάλληλες συνθήκες αποθήκευσης

---

Ασφάλεια & Χειρισμός

• Αποσυντίθεται όταν θερμαίνεται, απελευθερώνοντας αέρια αμμωνία

• Αποφύγετε την εισπνοή σκόνης και αναθυμιάσεων αμμωνίας

• Χρησιμοποιήστε προστατευτικά γάντια, μάσκες και προστατευτικά για τα μάτια

• Ανατρέξτε στο SDS / MSDS για λεπτομερείς πληροφορίες ασφάλειας

---

Κανονιστική & Συμμόρφωση

Διαθέσιμα έγγραφα:

• COA (Πιστοποιητικό Ανάλυσης)

• SDS / MSDS

• Έγγραφα συμμόρφωσης με τα τρόφιμα

• Εξαγωγικά και τελωνειακά έγγραφα

---

Γιατί να επιλέξετε το διττανθρακικό αμμώνιο μας;

• ✔ Υψηλή καθαρότητα και σταθερή ποιότητα

• ✔ Κατάλληλο για τρόφιμα, λιπάσματα και βιομηχανική χρήση

• ✔ Ελεγχόμενη απόδοση αποσύνθεσης

• ✔ Αξιόπιστη προμήθεια και ανταγωνιστικές τιμές

• ✔ Επαγγελματική τεχνική και κανονιστική υποστήριξη

---

Συχνές Ερωτήσεις (FAQ)

Ε1: Σε τι χρησιμοποιείται το διττανθρακικό αμμώνιο;

Χρησιμοποιείται κυρίως ως διογκωτικό στα τρόφιμα, ως πηγή αζώτου στα λιπάσματα και ως παράγοντας διόγκωσης σε βιομηχανικές εφαρμογές.

Ε2: Το διττανθρακικό αμμώνιο αφήνει υπολείμματα μετά τη θέρμανση;

Όχι, αποσυντίθεται πλήρως σε αέρια και δεν αφήνει στερεά υπολείμματα.

Ε3: Είναι ασφαλή τα τρόφιμα με διττανθρακικό αμμώνιο;

Το διττανθρακικό αμμώνιο κατάλληλο για τρόφιμα έχει εγκριθεί για χρήση εντός ρυθμιζόμενων ορίων.

Ε4: Πώς πρέπει να αποθηκεύεται;

Φυλάσσεται σε αεροστεγή δοχεία σε δροσερές και ξηρές συνθήκες για να αποφευχθεί η αποσύνθεση.