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1066-33-7
CH5NO3
79.06
213-911-5
विवरण
अमोनियम बाइकार्बोनेट एक अकार्बनिक अमोनियम नमक है जिसका उपयोग व्यापक रूप से लेवनिंग एजेंट, नाइट्रोजन उर्वरक मध्यवर्ती, पीएच नियामक और रासायनिक ब्लोइंग एजेंट के रूप में किया जाता है । यह अपनी उच्च शुद्धता, गर्म करने पर पूर्ण रूप से विघटित होने और ठोस अवशेषों की अनुपस्थिति के लिए जाना जाता है, जो इसे के लिए विशेष रूप से उपयुक्त बनाता है। खाद्य प्रसंस्करण और औद्योगिक अनुप्रयोगों .
गर्म करने पर, अमोनियम बाइकार्बोनेट अमोनिया, कार्बन डाइऑक्साइड और पानी में विघटित हो जाता है , जो बेकिंग, फोमिंग और गैस-रिलीज़ प्रक्रियाओं में इसकी प्रभावशीलता की व्याख्या करता है।.
उत्पाद का नाम: अमोनियम बाइकार्बोनेट
रासायनिक सूत्र: NH₄HCO₃
सीएएस संख्या: 1066-33-7
आणविक भार: 79.06 ग्राम/मोल
एचएस कोड: 28369910
स्वरूप: सफेद क्रिस्टलीय पाउडर या कणिकाएँ
गंध: हल्की अमोनिया गंध
घुलनशीलता: पानी में घुलनशील
| संपत्ति | विशिष्ट विशिष्टता |
|---|---|
| परख (NH₄HCO₃) | ≥ 99.2% |
| अमोनियम (NH₄⁺) | ≥ 21.0% |
| क्लोराइड (Cl⁻) | ≤ 0.003% |
| सल्फेट (SO₄²⁻) | ≤ 0.007% |
| आयरन (Fe) | ≤ 0.002% |
| पीएच (10% समाधान) | 7.5 – 8.5 |
| नमी | ≤ 0.5% |
अमोनियम बाइकार्बोनेट का उत्पादन कार्बन डाइऑक्साइड को एक जलीय अमोनिया घोल में अवशोषित करके , उसके बाद नियंत्रित क्रिस्टलीकरण और सुखाने से किया जाता है । यह प्रक्रिया उच्च शुद्धता, समान कण आकार और स्थिर अपघटन विशेषताओं को सुनिश्चित करती है.
गुणवत्ता आश्वासन में शामिल हैं:
परख और शुद्धता परीक्षण
अशुद्धता और भारी धातु विश्लेषण
नमी और घुलनशीलता नियंत्रण
सीओए के साथ बैच ट्रैसेबिलिटी
उपलब्ध ग्रेड:
भोजन पदवी
औद्योगिक श्रेणी
कृषि ग्रेड
बिस्कुट, क्रैकर और पके हुए माल के लिए लेवनिंग एजेंट
क्षारीय अवशेषों के बिना हल्की बनावट उत्पन्न करता है
विनियमित अनुप्रयोगों में स्वीकृत खाद्य योज्य
उर्वरकों के लिए नाइट्रोजन स्रोत
मिश्रित उर्वरक उत्पादन के लिए मध्यवर्ती
फोम और रबर के लिए ब्लोइंग एजेंट
पीएच समायोजन और बफरिंग
रासायनिक संश्लेषण में मध्यवर्ती
अभिकर्मक और बफरिंग घटक
विश्लेषणात्मक और प्रयोगात्मक उपयोग
पैकेजिंग विकल्प:
पीई लाइनर के साथ 25 किलो बुना बैग
1,000 किलो जंबो बैग
अनुकूलित पैकेजिंग उपलब्ध है
जमा करने की अवस्था:
ठंडे, सूखे और अच्छी तरह हवादार क्षेत्र में स्टोर करें
गर्मी और नमी से बचाएं
उच्च तापमान पर लंबे समय तक भंडारण से बचें
शेल्फ जीवन: उचित भंडारण स्थितियों के तहत 12 महीने
गर्म करने पर विघटित होकर अमोनिया गैस छोड़ता है
धूल और अमोनिया के धुएं को अंदर लेने से बचें
सुरक्षात्मक दस्ताने, मास्क और आंखों की सुरक्षा का उपयोग करें
देखें एसडीएस/एमएसडीएस विस्तृत सुरक्षा जानकारी के लिए
उपलब्ध दस्तावेज़:
सीओए (विश्लेषण का प्रमाण पत्र)
एसडीएस/एमएसडीएस
खाद्य-ग्रेड अनुपालन दस्तावेज़
निर्यात और सीमा शुल्क दस्तावेज़ीकरण
✔ उच्च शुद्धता और सुसंगत गुणवत्ता
✔ भोजन, उर्वरक और औद्योगिक उपयोग के लिए उपयुक्त
✔ नियंत्रित अपघटन प्रदर्शन
✔ विश्वसनीय आपूर्ति और प्रतिस्पर्धी मूल्य निर्धारण
✔ व्यावसायिक तकनीकी और नियामक सहायता
Q1: अमोनियम बाइकार्बोनेट का उपयोग किस लिए किया जाता है?
इसका उपयोग मुख्य रूप से भोजन में ख़मीर बनाने वाले एजेंट, उर्वरकों में नाइट्रोजन स्रोत और औद्योगिक अनुप्रयोगों में ब्लोइंग एजेंट के रूप में किया जाता है।
Q2: क्या अमोनियम बाइकार्बोनेट गर्म करने के बाद अवशेष छोड़ता है?
नहीं, यह पूरी तरह से गैसों में विघटित हो जाता है और कोई ठोस अवशेष नहीं छोड़ता है।
Q3: क्या अमोनियम बाइकार्बोनेट भोजन सुरक्षित है?
खाद्य-ग्रेड अमोनियम बाइकार्बोनेट को विनियमित सीमा के भीतर उपयोग के लिए अनुमोदित किया गया है।
Q4: इसे कैसे संग्रहित किया जाना चाहिए?
विघटन को रोकने के लिए ठंडी, सूखी परिस्थितियों में वायुरोधी कंटेनरों में संग्रहित करें।
