|
1066-33-7
CH5NO3
79.06
213-911-5
KETERANGAN
Amonium Bikarbonat adalah garam amonium anorganik yang banyak digunakan sebagai bahan ragi, zat antara pupuk nitrogen, pengatur pH, dan bahan penghembus kimia . Ia dikenal karena kemurniannya yang tinggi, dekomposisi sempurna saat dipanaskan, dan tidak adanya residu padat , sehingga sangat cocok untuk pengolahan makanan dan aplikasi industri..
Saat dipanaskan, amonium bikarbonat terurai menjadi amonia, karbon dioksida, dan air , yang menjelaskan keefektifannya dalam proses pemanggangan, pembusaan, dan pelepasan gas..
Nama Produk: Amonium Bikarbonat
Rumus Kimia: NH₄HCO₃
Nomor CAS: 1066-33-7
Berat Molekul: 79,06 g/mol
Kode HS: 28369910
Penampilan: Bubuk atau butiran kristal putih
Bau: Sedikit bau amonia
Kelarutan: Larut dalam air
| Properti | Spesifikasi Khas |
|---|---|
| Pengujian (NH₄HCO₃) | ≥ 99,2% |
| Amonium (NH₄⁺) | ≥ 21,0% |
| Klorida (Cl⁻) | ≤ 0,003% |
| Sulfat (SO₄²⁻) | ≤ 0,007% |
| Besi (Fe) | ≤ 0,002% |
| pH (larutan 10%) | 7.5 – 8.5 |
| kelembaban | ≤ 0,5% |
Amonium Bikarbonat diproduksi dengan menyerap karbon dioksida ke dalam larutan amonia berair , diikuti dengan kristalisasi terkontrol dan pengeringan . Proses ini memastikan kemurnian tinggi, ukuran partikel seragam, dan karakteristik dekomposisi stabil.
Penjaminan mutu meliputi:
Pengujian kadar dan kemurnian
Analisis pengotor dan logam berat
Kontrol kelembaban dan kelarutan
Ketertelusuran batch dengan COA
Nilai yang tersedia:
Kelas Makanan
Kelas Industri
Kelas Pertanian
Bahan ragi untuk biskuit, kerupuk, dan makanan panggang
Menghasilkan tekstur ringan tanpa residu basa
Bahan tambahan makanan yang disetujui dalam aplikasi yang diatur
Sumber nitrogen untuk pupuk
Perantara untuk produksi pupuk majemuk
Bahan peniup untuk busa dan karet
Penyesuaian pH dan buffering
Menengah dalam sintesis kimia
Komponen reagen dan buffering
Penggunaan analitis dan eksperimental
Pilihan Kemasan:
Tas anyaman 25 kg dengan lapisan PE
Kantong jumbo 1.000kg
Kemasan khusus tersedia
Kondisi Penyimpanan:
Simpan di tempat sejuk, kering, dan berventilasi baik
Lindungi dari panas dan kelembapan
Hindari penyimpanan terlalu lama pada suhu tinggi
Umur Simpan: 12 bulan dalam kondisi penyimpanan yang tepat
Terurai saat dipanaskan, melepaskan gas amonia
Hindari menghirup debu dan asap amonia
Gunakan sarung tangan pelindung, masker, dan pelindung mata
Lihat SDS / MSDS untuk informasi keselamatan rinci
Dokumentasi yang tersedia:
COA (Sertifikat Analisis)
SDS/MSDS
Dokumen kepatuhan food grade
Dokumentasi ekspor dan bea cukai
✔ Kemurnian tinggi dan kualitas yang konsisten
✔ Cocok untuk makanan, pupuk, dan keperluan industri
✔ Kinerja dekomposisi terkontrol
✔ Pasokan yang andal dan harga yang kompetitif
✔ Dukungan teknis dan peraturan profesional
Q1: Untuk apa Amonium Bikarbonat digunakan?
Hal ini terutama digunakan sebagai bahan ragi dalam makanan, sumber nitrogen dalam pupuk, dan bahan peniup dalam aplikasi industri.
Q2: Apakah Amonium Bikarbonat meninggalkan residu setelah dipanaskan?
Tidak, ia terurai sepenuhnya menjadi gas dan tidak meninggalkan residu padat.
Q3: Apakah makanan Amonium Bikarbonat aman?
Amonium bikarbonat tingkat makanan disetujui untuk digunakan dalam batas yang diatur.
Q4: Bagaimana cara menyimpannya?
Simpan dalam wadah kedap udara dalam kondisi sejuk dan kering untuk mencegah pembusukan.
