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aozun
Esametafosfato di sodio
Polvere bianca, di aspetto granulare o scaglieggiante
10124-56-8
(NaPO3)6
611
233-343-1
Solubile in acqua
Descrizione del prodotto
Potente sequestrante : forma complessi stabili con ioni metallici, prevenendo incrostazioni, precipitazioni e torbidità per un addolcimento e una stabilizzazione superiori dell'acqua.
Agente emulsionante e disperdente : migliora la consistenza e l'uniformità delle formulazioni legando grassi, proteine e pigmenti, riducendo la separazione e migliorando la sensazione in bocca.
Regolatore del pH : mantiene l'acidità ottimale nelle soluzioni, supportando il controllo microbico e la durata di conservazione del prodotto senza additivi aggressivi.
Elevata solubilità e stabilità : si dissolve facilmente in acqua (fino a 90 g/100 ml a 20°C) con un basso tasso di idrolisi, consentendo un facile incorporamento in liquidi e polveri.
Profilo non tossico : stato GRAS per uso alimentare, con bassa tossicità orale acuta (LD50 >3 g/kg), riducendo al minimo i rischi per la salute nei prodotti di consumo.
Compatibilità versatile : funziona in sinergia con tensioattivi, polimeri ed enzimi, aumentando l'efficacia nei sistemi multicomponente.
SHMP è un additivo multifunzionale utilizzato nella lavorazione alimentare, nella pulizia industriale e nella gestione delle acque, in grado di offrire qualità ed efficienza migliorate:
Alimenti e bevande : agisce come emulsionante, stabilizzante e sequestrante nei latticini (formaggio, latte), nelle carni (salsicce, pollame), nei frutti di mare, nei prodotti in scatola, nelle bevande (birra, succhi) e nei dessert (gelato, gelatine) per trattenere l'umidità, prevenire lo scolorimento e migliorare la consistenza.
Trattamento dell'acqua : funge da inibitore della corrosione e prevenzione delle incrostazioni nelle caldaie, nelle torri di raffreddamento e nei sistemi comunali, addolcendo l'acqua dura chelando calcio e magnesio.
Detersivi e detergenti : aumenta il potere pulente nelle formulazioni per bucato, lavastoviglie e industriali disperdendo lo sporco e prevenendo la rideposizione.
Cura personale : incorporato nei dentifrici per il controllo del tartaro e antimacchia, sfruttando le sue proprietà chelanti per la salute orale.
Processi industriali : utilizzato in ceramica (deflocculante per barbottine di argilla), tessile (ausiliario di tintura), produzione di carta (disperdente) e trivellazione petrolifera (modificatore di viscosità per fango).
Altri usi : migliora la miscelazione delle proteine, chiarifica i liquidi e agisce come inibitore della ruggine nei trattamenti dei metalli.
La conformità a standard come FDA GRAS, EU E452i e JECFA garantisce un'integrazione sicura nei prodotti regolamentati.
| della proprietà | Specificazione |
|---|---|
| Numero CAS | 10124-56-8 |
| Numero CE | 233-343-1 |
| Formula molecolare | (NaPO₃)₆ / Na₆P₆O₁₈ |
| Peso Molecolare | 611,77 g/mol |
| Aspetto | Polvere cristallina bianca o solido vetroso |
| Purezza (come P₂O₅) | ≥68,0% |
| Punto di fusione | 628°C |
| Solubilità in acqua | Facilmente solubile (>90 g/100 mL a 20°C) |
| pH (soluzione acquosa all'1%) | 5.8-7.3 |
| Densità | 2.484 g/cm³ |
| Contenuto di umidità | ≤2,0% |
| Materia insolubile in acqua | ≤0,05% |
| Contenuto di ferro (Fe). | ≤0,05% |
| Confezione | Sacchi in carta multiparete da 25 kg o sacchi jumbo da 1 MT |
| Durata di conservazione | 24 mesi in condizioni asciutte |
Nota: disponibili qualità per uso alimentare e tecniche. Tutti i lotti sono stati testati per metalli pesanti (As ≤3 ppm, Pb ≤10 ppm) e contaminanti microbici.
L'SHMP è classificato come leggermente irritante (avviso GHS: H319 - Provoca irritazione agli occhi) con una bassa tossicità complessiva, che lo rende adatto per ampie applicazioni. Le pratiche di gestione standard garantiscono un utilizzo sicuro:
Dispositivi di protezione individuale (DPI) : indossare occhiali di sicurezza, guanti e maschere antipolvere per evitare il contatto con gli occhi/la pelle e l'inalazione di particelle fini.
Conservazione : conservare in un'area fresca, asciutta e ben ventilata, a temperatura inferiore a 30°C, in contenitori sigillati per evitare l'assorbimento di umidità e la formazione di grumi. Tenere lontano da acidi o basi forti.
Primo soccorso : in caso di contatto con gli occhi, sciacquare con acqua per 15 minuti e consultare un medico. Lavare la pelle con acqua e sapone se irritata. Se ingerito in grandi quantità, bere acqua e consultare un medico.
Risposta alle fuoriuscite : Spazzare le fuoriuscite secche o diluire con acqua; evitare la generazione di polvere. Smaltire come rifiuti non pericolosi secondo le linee guida ambientali locali.
Ambientale : Biodegradabile in condizioni aerobiche con bassa tossicità acquatica. Monitorare i livelli di fosfati negli effluenti per prevenire l’eutrofizzazione.
Scheda dati di sicurezza completa (SDS) disponibile su richiesta, in linea con gli standard OSHA e GHS.
SHMP (CAS 10124-56-8) è un polifosfato di sodio utilizzato come sequestrante, emulsionante e disperdente. La sua struttura ciclica di sei unità fosfatiche consente un forte legame con gli ioni metallici, rendendolo prezioso negli alimenti, nell'acqua e nei prodotti per la pulizia.
L'SHMP è ampiamente applicato nella lavorazione alimentare (ad esempio, intenerimento della carne, stabilizzazione dei latticini), addolcimento dell'acqua, detergenti per la dispersione del terreno, dentifrici per il controllo del tartaro e usi industriali come ceramica e tessile.
Sì, l'SHMP è GRAS della FDA ed è approvato dall'UE come E452i, con una DGA di 40 mg/kg di peso corporeo (come fosforo). Presenta un basso rischio a livelli regolamentati, sebbene un'assunzione eccessiva possa causare lievi disturbi digestivi negli individui sensibili.
L'SHMP chela i metalli bivalenti come calcio e magnesio, formando complessi solubili che prevengono la formazione di incrostazioni, la precipitazione e l'interferenza nelle formulazioni, superando in efficienza i fosfati più semplici.
L'SHMP è altamente solubile in acqua (>90 g/100 mL a 20°C) ma si dissolve lentamente a causa della sua natura vetrosa. La sua soluzione all'1% ha un pH di 5,8-7,3, adatto per sistemi da neutri a leggermente acidi.
Sì, disponibile in vari gradi (alimentare, tecnico), può essere personalizzato per esigenze specifiche di viscosità, purezza o dimensione delle particelle, con il supporto di esperti per l'ottimizzazione.
Conservare in contenitori asciutti e sigillati a temperatura ambiente per prevenire l'idrolisi. La durata di conservazione si estende a 24 mesi in condizioni adeguate, evitando umidità elevata.
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E-mail : lisa@aozunchem.com
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