Гексаметафосфат натрію (SHMP) CAS № 10124-56-8

Гексаметафосфат натрію (SHMP), також відомий як склоподібний поліфосфат натрію або сіль Грема, є універсальною неорганічною поліфосфатною сполукою, необхідною для хелатування, секвестрації та дисперсії в різних галузях промисловості.

Бренд:
аозун
Синонім:
Гексаметафосфат натрію
Зовнішній вигляд:
Білий порошок, гранульований або пластівчастий
Номер CAS:
10124-56-8
Молекулярна формула:
(NaPO3)6
Молекулярна маса:
611
EINECS:
233-343-1
Розчинність:
Розчинний у воді

Наявність:



Запит Додати в кошик

Опис товару

Опис товару

Основні характеристики та переваги

Потужний секвестрант : утворює стабільні комплекси з іонами металів, запобігаючи утворенню накипу, опадів і каламутності для чудового пом'якшення та стабілізації води.
Емульгатор і диспергуючий агент : покращує текстуру та однорідність рецептур шляхом зв’язування жирів, білків і пігментів, зменшуючи поділ і покращуючи смакові відчуття.
Регулятор pH : підтримує оптимальну кислотність розчинів, підтримуючи мікробний контроль і термін придатності продукту без агресивних добавок.
Висока розчинність і стабільність : легко розчиняється у воді (до 90 г/100 мл при 20°C) з низькою швидкістю гідролізу, що дозволяє легко додавати в рідини та порошки.
Нетоксичний профіль : статус GRAS для використання в харчових продуктах, з низькою гострою пероральною токсичністю (LD50 >3 г/кг), мінімізуючи ризики для здоров'я в споживчих продуктах.
Універсальна сумісність : діє синергетично з поверхнево-активними речовинами, полімерами та ферментами, підвищуючи ефективність у багатокомпонентних системах.

Додатки

SHMP — це багатофункціональна добавка для харчової промисловості, промислового очищення та управління водними ресурсами, що забезпечує підвищену якість та ефективність:

Їжа та напої : діє як емульгатор, стабілізатор і секвестрант у молочних продуктах (сир, молоко), м’ясі (ковбаси, птиця), морепродуктах, консервах, напоях (пиво, соки) і десертах (морозиво, желе), щоб утримувати вологу, запобігати знебарвленню та покращувати текстуру.
Очищення води : служить інгібітором корозії та запобігає накипу в котлах, градирнях і муніципальних системах, пом’якшуючи жорстку воду шляхом хелатування кальцію та магнію.
Мийні та чистячі засоби : підвищують очисну здатність у пральній, посудомийній та промислових складах, розсіюючи забруднення та запобігаючи повторному відкладенню.
Особиста гігієна : додається до зубних паст для контролю зубного каменю та запобігання утворенню плям, використовуючи свої хелатні властивості для здоров’я порожнини рота.
Промислові процеси : Використовується в кераміці (дефлокулянт для глиняних відкладень), текстилі (допоміжний засіб для фарбування), виробництві паперу (диспергатор) і бурінні нафтових свердловин (модифікатор в'язкості для шламу).
Інше використання : покращує збивання білків, освітлює рідини та діє як інгібітор іржі при обробці металу.

Відповідність таким стандартам, як FDA GRAS, EU E452i та JECFA, забезпечує безпечну інтеграцію в регульовані продукти.

Технічні характеристики продукту

властивості	Специфікація
Номер CAS	10124-56-8
Номер ЄС	233-343-1
Молекулярна формула	(NaPO₃)₆ / Na₆P₆O₁₈
Молекулярна маса	611,77 г/моль
Зовнішній вигляд	Білий кристалічний порошок або склоподібна тверда речовина
Чистота (як P₂O₅)	≥68,0%
Температура плавлення	628°C
Розчинність у воді	Добре розчинний (>90 г/100 мл при 20°C)
pH (1% водний розчин)	5,8-7,3
Щільність	2,484 г/см³
Вміст вологи	≤2,0%
Нерозчинна у воді речовина	≤0,05%
Вміст заліза (Fe).	≤0,05%
Упаковка	Багатостінні паперові мішки по 25 кг або великі мішки по 1 тонні
Термін зберігання	24 місяці в сухих умовах

Примітка: доступні харчові та технічні види. Усі партії перевірені на важкі метали (As ≤3 ppm, Pb ≤10 ppm) і мікробні забруднення.

Інформація про безпеку та поводження

SHMP класифікується як легкий подразник (Попередження GHS: H319 - викликає подразнення очей) з низькою загальною токсичністю, що робить його придатним для широкого застосування. Стандартні методи поводження забезпечують безпечне використання:

Засоби індивідуального захисту (ЗІЗ) : Одягайте захисні окуляри, рукавички та протипилові маски, щоб запобігти контакту з очима/шкірою та вдиханню дрібних часток.
Зберігання : Зберігати в прохолодному, сухому, добре вентильованому місці при температурі нижче 30°C у герметичних контейнерах, щоб уникнути поглинання вологи та утворення грудок. Тримайте подалі від сильних кислот або лугів.
Перша допомога : При попаданні в очі промийте водою протягом 15 хвилин і зверніться до лікаря. У разі подразнення промити шкіру водою з милом. При попаданні у великій кількості випити води та звернутися до лікаря.
Ліквідація розливу : Змітайте сухі розливи або розбавляйте водою; уникайте утворення пилу. Утилізуйте як нешкідливі відходи відповідно до місцевих екологічних інструкцій.
Довкілля : Біорозкладається в аеробних умовах з низькою водною токсичністю. Контролюйте рівень фосфатів у стічних водах, щоб запобігти евтрофікації.

Повний паспорт безпеки (SDS) надається за запитом, що відповідає стандартам OSHA та GHS.

Часті запитання (FAQ)

Що таке гексаметафосфат натрію (SHMP)?

SHMP (CAS 10124-56-8) — це поліфосфат натрію, який використовується як секвестрант, емульгатор і диспергатор. Його циклічна структура з шести фосфатних одиниць забезпечує міцне зв’язування з іонами металів, що робить його цінним у харчових продуктах, воді та засобах для чищення.

Які основні застосування SHMP?

SHMP широко застосовується в харчовій промисловості (наприклад, розм’якшення м’яса, стабілізація молочних продуктів), пом’якшення води, миючих засобів для диспергування ґрунту, зубних паст для боротьби з зубним каменем, а також у промислових цілях, таких як кераміка та текстиль.

Чи безпечний SHMP для харчових продуктів?

Так, SHMP схвалено FDA GRAS і ЄС як E452i, з ADI 40 мг/кг маси тіла (як фосфор). Це становить низький ризик при регульованих рівнях, хоча надмірне споживання може викликати легкий дискомфорт у травній системі у чутливих людей.

Як SHMP функціонує як секвестрант?

SHMP утворює хелати двовалентних металів, таких як кальцій і магній, утворюючи розчинні комплекси, які запобігають утворенню накипу, осадженню та перешкодам у композиціях, перевершуючи прості фосфати за ефективністю.

Який профіль розчинності та pH SHMP?

SHMP добре розчиняється у воді (>90 г/100 мл при 20°C), але розчиняється повільно через свою склоподібну природу. Його 1% розчин має рН 5,8-7,3, підходить для нейтральних і помірно кислих систем.

Чи можна використовувати SHMP у спеціальних промислових рецептурах?

Так, доступний у різних класах (харчових, технічних), його можна адаптувати до певної в’язкості, чистоти або розміру часток, за допомогою експертної підтримки для оптимізації.

Які умови зберігання рекомендовані для SHMP?

Зберігати в сухих герметичних контейнерах при температурі навколишнього середовища, щоб запобігти гідролізу. Термін придатності збільшується до 24 місяців за належних умов, уникаючи підвищеної вологості.