Гексаметафосфат натрію (SHMP) CAS № 10124-56-8

Гексаметафосфат натрію (SHMP), також відомий як склоподібний поліфосфат натрію або сіль Грема, є універсальною неорганічною поліфосфатною сполукою, необхідною для хелатування, секвестрації та дисперсії в різних галузях промисловості.

Бренд:
аозун
Синонім:
Гексаметафосфат натрію
Зовнішній вигляд:
Білий порошок, гранульований або пластівчастий
Номер CAS:
10124-56-8
Молекулярна формула:
(NaPO3)6
Молекулярна маса:
611
EINECS:
233-343-1
Розчинність:
Розчинний у воді

Наявність:



Запит Додати в кошик

Опис товару

Опис товару

Основні характеристики та переваги

Потужний секвестрант : утворює стабільні комплекси з іонами металів, запобігаючи утворенню накипу, опадів і каламутності для чудового пом'якшення та стабілізації води.
Емульгатор і диспергуючий агент : покращує текстуру та однорідність рецептур шляхом зв’язування жирів, білків і пігментів, зменшуючи поділ і покращуючи смакові відчуття.
Регулятор рН : підтримує оптимальну кислотність розчинів, підтримуючи мікробний контроль і термін придатності продукту без агресивних добавок.
Висока розчинність і стабільність : легко розчиняється у воді (до 90 г/100 мл при 20°C) з низькою швидкістю гідролізу, що дозволяє легко додавати в рідини та порошки.
Профіль нетоксичності : статус GRAS для використання в харчових продуктах, з низькою гострою пероральною токсичністю (LD50 >3 г/кг), що мінімізує ризики для здоров’я в споживчих продуктах.
Універсальна сумісність : діє синергетично з поверхнево-активними речовинами, полімерами та ферментами, підвищуючи ефективність у багатокомпонентних системах.

Додатки

SHMP — це багатофункціональна добавка для харчової промисловості, промислового очищення та управління водними ресурсами, що забезпечує підвищену якість та ефективність:

Їжа та напої : діє як емульгатор, стабілізатор і секвестрант у молочних продуктах (сир, молоко), м’ясі (ковбаси, птиця), морепродуктах, консервах, напоях (пиво, соки) і десертах (морозиво, желе), щоб утримувати вологу, запобігати знебарвленню та покращувати текстуру.
Очищення води : служить інгібітором корозії та запобігає утворенню накипу в котлах, градирнях і муніципальних системах, пом’якшуючи жорстку воду шляхом хелатування кальцію та магнію.
Мийні та чистячі засоби : підвищують очищувальну здатність у пральних, посудомийних і промислових складах, розсіюючи забруднення та запобігаючи повторному відкладенню.
Особистий догляд : додається до складу зубних паст для контролю зубного каменю та запобігання появі плям, використовуючи свої хелатні властивості для здоров’я порожнини рота.
Промислові процеси : використовується в кераміці (дефлокулянт для глиняних відкладень), текстилі (допоміжний засіб для фарбування), виробництві паперу (диспергатор) і бурінні нафтових свердловин (модифікатор в'язкості для шламу).
Інше використання : покращує збивання білків, освітлює рідини та діє як інгібітор іржі при обробці металу.

Відповідність таким стандартам, як FDA GRAS, EU E452i та JECFA, забезпечує безпечну інтеграцію в регульовані продукти.

Технічні характеристики продукту

властивості	Специфікація
Номер CAS	10124-56-8
Номер ЄС	233-343-1
Молекулярна формула	(NaPO₃)₆ / Na₆P₆O₁₈
Молекулярна маса	611,77 г/моль
Зовнішній вигляд	Білий кристалічний порошок або склоподібна тверда речовина
Чистота (як P₂O₅)	≥68,0%
Температура плавлення	628°C
Розчинність у воді	Добре розчинний (>90 г/100 мл при 20°C)
pH (1% водний розчин)	5,8-7,3
Щільність	2,484 г/см³
Вміст вологи	≤2,0%
Нерозчинна у воді речовина	≤0,05%
Вміст заліза (Fe).	≤0,05%
Упаковка	Багатостінні паперові мішки по 25 кг або великі мішки по 1 тонні
Термін зберігання	24 місяці в сухих умовах

Примітка: доступні харчові та технічні види. Усі партії перевірені на важкі метали (As ≤3 ppm, Pb ≤10 ppm) і мікробні забруднення.

Інформація про безпеку та поводження

SHMP класифікується як легкий подразник (Попередження GHS: H319 - викликає подразнення очей) з низькою загальною токсичністю, що робить його придатним для широкого застосування. Стандартні методи поводження забезпечують безпечне використання:

Засоби індивідуального захисту (ЗІЗ) : Одягайте захисні окуляри, рукавички та протипилові маски, щоб запобігти контакту з очима/шкірою та вдиханню дрібних часток.
Зберігання : Зберігати в прохолодному, сухому, добре вентильованому місці при температурі нижче 30°C у герметичних контейнерах, щоб уникнути поглинання вологи та утворення грудок. Тримайте подалі від сильних кислот або лугів.
Перша допомога : При попаданні в очі промийте водою протягом 15 хвилин і зверніться до лікаря. У разі подразнення промити шкіру водою з милом. При попаданні у великій кількості випити води та звернутися до лікаря.
Ліквідація розливу : Змітайте сухі розливи або розбавляйте водою; уникайте утворення пилу. Утилізуйте як нешкідливі відходи відповідно до місцевих екологічних інструкцій.
Довкілля : Біорозкладається в аеробних умовах з низькою водною токсичністю. Контролюйте рівень фосфатів у стічних водах, щоб запобігти евтрофікації.

Повний паспорт безпеки (SDS) надається за запитом, що відповідає стандартам OSHA та GHS.

Часті запитання (FAQ)

Що таке гексаметафосфат натрію (SHMP)?

SHMP (CAS 10124-56-8) — це поліфосфат натрію, який використовується як секвестрант, емульгатор і диспергатор. Його циклічна структура з шести фосфатних одиниць забезпечує міцне зв’язування з іонами металів, що робить його цінним у харчових продуктах, воді та засобах для чищення.

Які основні застосування SHMP?

SHMP широко застосовується в харчовій промисловості (наприклад, розм’якшення м’яса, стабілізація молочних продуктів), пом’якшення води, миючих засобів для диспергування ґрунту, зубних паст для контролю зубного каменю та промислового використання, наприклад кераміки та текстилю.

Чи безпечний SHMP для харчових продуктів?

Так, SHMP схвалено FDA GRAS і ЄС як E452i, з ADI 40 мг/кг маси тіла (як фосфор). Це становить низький ризик при регульованих рівнях, хоча надмірне споживання може викликати легкий дискомфорт у травній системі у чутливих людей.

Як SHMP функціонує як секвестрант?

SHMP утворює хелати двовалентних металів, таких як кальцій і магній, утворюючи розчинні комплекси, які запобігають утворенню накипу, осаду та втручання в рецептури, перевершуючи прості фосфати за ефективністю.

Який профіль розчинності та pH SHMP?

SHMP добре розчиняється у воді (>90 г/100 мл при 20°C), але розчиняється повільно через свою склоподібну природу. Його 1% розчин має рН 5,8-7,3, підходить для нейтральних і помірно кислих систем.

Чи можна використовувати SHMP у спеціальних промислових рецептурах?

Так, доступний у різних класах (харчових, технічних), його можна адаптувати до певної в’язкості, чистоти або розміру часток, за допомогою експертної підтримки для оптимізації.

Які умови зберігання рекомендовані для SHMP?

Зберігати в сухих герметичних контейнерах при температурі навколишнього середовища, щоб запобігти гідролізу. Термін придатності збільшується до 24 місяців за належних умов, уникаючи підвищеної вологості.