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Natriumhexametaphosphat (SHMP) CAS-Nr. 10124-56-8

Natriumhexametaphosphat (SHMP), auch bekannt als glasartiges Natriumpolyphosphat oder Graham-Salz, ist eine vielseitige anorganische Polyphosphatverbindung, die für die Chelatbildung, Sequestrierung und Dispersion in verschiedenen Branchen unerlässlich ist.
  • aozun

  • Natriumhexametaphosphat

  • Weißes Pulver, körnig oder flockenförmig

  • 10124-56-8

  • (NaPO3)6

  • 611

  • 233-343-1

  • Löslich in Wasser

Verfügbarkeit:

Produktbeschreibung

Hauptmerkmale und Vorteile


  • Leistungsstarkes Sequestriermittel : Bildet stabile Komplexe mit Metallionen, verhindert Ablagerungen, Ausfällungen und Trübungen und sorgt für eine hervorragende Wasserenthärtung und -stabilisierung.


  • Emulgier- und Dispergiermittel : Verbessert die Textur und Gleichmäßigkeit von Formulierungen durch die Bindung von Fetten, Proteinen und Pigmenten, reduziert die Trennung und verbessert das Mundgefühl.


  • pH-Regler : Hält den optimalen Säuregehalt in Lösungen aufrecht und unterstützt die mikrobielle Kontrolle und die Haltbarkeit des Produkts ohne aggressive Zusatzstoffe.


  • Hohe Löslichkeit und Stabilität : Löst sich leicht in Wasser (bis zu 90 g/100 ml bei 20 °C) mit geringer Hydrolyserate und ermöglicht so eine einfache Einarbeitung in Flüssigkeiten und Pulver.


  • Ungiftiges Profil : GRAS-Status für die Verwendung in Lebensmitteln mit geringer akuter oraler Toxizität (LD50 >3 g/kg), wodurch Gesundheitsrisiken in Verbraucherprodukten minimiert werden.



  • Vielseitige Kompatibilität : Wirkt synergistisch mit Tensiden, Polymeren und Enzymen und steigert die Wirksamkeit in Mehrkomponentensystemen.


Anwendungen


SHMP ist ein multifunktionaler Zusatzstoff für die Lebensmittelverarbeitung, industrielle Reinigung und Wasserwirtschaft, der für verbesserte Qualität und Effizienz sorgt:


  • Lebensmittel und Getränke : Wirkt als Emulgator, Stabilisator und Komplexbildner in Milchprodukten (Käse, Milch), Fleisch (Würstchen, Geflügel), Meeresfrüchten, Konserven, Getränken (Bier, Säften) und Desserts (Eiscreme, Gelees), um Feuchtigkeit zu speichern, Verfärbungen zu verhindern und die Textur zu verbessern.


  • Wasseraufbereitung : Dient als Korrosionsinhibitor und Kalkschutz in Kesseln, Kühltürmen und kommunalen Systemen und macht hartes Wasser durch Chelatisierung von Kalzium und Magnesium weicher.


  • Wasch- und Reinigungsmittel : Steigert die Reinigungskraft in Wäsche-, Geschirrspül- und Industrieformulierungen, indem es Schmutz auflöst und erneute Ablagerungen verhindert.


  • Körperpflege : Wird in Zahnpasten eingearbeitet, um Zahnstein zu bekämpfen und Flecken vorzubeugen, und nutzt seine chelatbildenden Eigenschaften für die Mundgesundheit.


  • Industrielle Prozesse : Wird in Keramik (Entflockungsmittel für Tonschlicker), Textilien (Färbehilfsmittel), Papierherstellung (Dispergiermittel) und Ölbohrungen (Viskositätsmodifikator für Schlamm) verwendet.


  • Andere Verwendungszwecke : Verbessert das Aufschlagen von Proteinen, klärt Flüssigkeiten und wirkt als Rostschutzmittel bei Metallbehandlungen.


Die Einhaltung von Standards wie FDA GRAS, EU E452i und JECFA gewährleistet eine sichere Integration in regulierte Produkte.


Produktspezifikationen


Eigenschaftsspezifikation
CAS-Nummer 10124-56-8
EG-Nummer 233-343-1
Molekulare Formel (NaPO₃)₆ / Na₆P₆O₁₈
Molekulargewicht 611,77 g/mol
Aussehen Weißes kristallines Pulver oder glasiger Feststoff
Reinheit (als P₂O₅) ≥68,0 %
Schmelzpunkt 628°C
Löslichkeit in Wasser Frei löslich (>90 g/100 ml bei 20 °C)
pH-Wert (1 %ige wässrige Lösung) 5,8-7,3
Dichte 2,484 g/cm³
Feuchtigkeitsgehalt ≤2,0 %
Wasserunlösliche Materie ≤0,05 %
Eisengehalt (Fe). ≤0,05 %
Verpackung 25 kg mehrlagige Papiersäcke oder 1 MT Jumbo-Säcke
Haltbarkeit 24 Monate bei trockenen Bedingungen


Hinweis: Lebensmittelqualität und technische Qualitäten verfügbar. Alle Chargen wurden auf Schwermetalle (As ≤3 ppm, Pb ≤10 ppm) und mikrobielle Verunreinigungen getestet.


Informationen zur Sicherheit und Handhabung


SHMP wird als leicht reizend (GHS-Warnung: H319 – Verursacht Augenreizungen) mit geringer Gesamttoxizität eingestuft und eignet sich daher für breite Anwendungen. Standardmäßige Handhabungspraktiken gewährleisten eine sichere Verwendung:


  • Persönliche Schutzausrüstung (PSA) : Tragen Sie eine Schutzbrille, Handschuhe und Staubmasken, um Augen-/Hautkontakt und das Einatmen feiner Partikel zu verhindern.


  • Lagerung : An einem kühlen, trockenen und gut belüfteten Ort unter 30 °C in verschlossenen Behältern lagern, um Feuchtigkeitsaufnahme und Klumpenbildung zu vermeiden. Von starken Säuren oder Basen fernhalten.


  • Erste Hilfe : Bei Augenkontakt 15 Minuten lang mit Wasser spülen und ärztlichen Rat einholen. Bei Reizungen die Haut mit Wasser und Seife waschen. Bei Verschlucken großer Mengen Wasser trinken und einen Arzt konsultieren.


  • Reaktion bei Verschüttungen : Trockene verschüttete Flüssigkeiten aufkehren oder mit Wasser verdünnen; Staubentwicklung vermeiden. Als ungefährlichen Abfall gemäß den örtlichen Umweltrichtlinien entsorgen.


  • Umwelt : Unter aeroben Bedingungen biologisch abbaubar mit geringer aquatischer Toxizität. Überwachen Sie den Phosphatgehalt im Abwasser, um eine Eutrophierung zu verhindern.


Das vollständige Sicherheitsdatenblatt (SDB) ist auf Anfrage erhältlich und entspricht den OSHA- und GHS-Standards.


Häufig gestellte Fragen (FAQs)


Was ist Natriumhexametaphosphat (SHMP)?

SHMP (CAS 10124-56-8) ist ein Natriumpolyphosphat, das als Komplexbildner, Emulgator und Dispergiermittel verwendet wird. Seine zyklische Struktur aus sechs Phosphateinheiten ermöglicht eine starke Bindung an Metallionen, was es in Lebensmitteln, Wasser und Reinigungsmitteln wertvoll macht.


Was sind die Hauptanwendungen von SHMP?

SHMP wird häufig in der Lebensmittelverarbeitung (z. B. Fleischzartmachung, Milchstabilisierung), Wasserenthärtung, Reinigungsmitteln zur Bodendispersion, Zahnpasten zur Zahnsteinbekämpfung und industriellen Anwendungen wie Keramik und Textilien eingesetzt.


Ist SHMP für den Lebensmittelgebrauch sicher?

Ja, SHMP ist FDA GRAS und EU-zugelassen als E452i, mit einem ADI von 40 mg/kg Körpergewicht (als Phosphor). Bei regulierten Mengen stellt es ein geringes Risiko dar, eine übermäßige Einnahme kann jedoch bei empfindlichen Personen zu leichten Verdauungsbeschwerden führen.


Wie funktioniert SHMP als Komplexbildner?

SHMP chelatiert zweiwertige Metalle wie Kalzium und Magnesium und bildet lösliche Komplexe, die Ablagerungen, Ausfällungen und Störungen in Formulierungen verhindern und einfachere Phosphate in der Effizienz übertreffen.


Wie ist die Löslichkeit und das pH-Profil von SHMP?

SHMP ist gut wasserlöslich (>90 g/100 ml bei 20 °C), löst sich jedoch aufgrund seiner glasigen Beschaffenheit langsam auf. Seine 1 %ige Lösung hat einen pH-Wert von 5,8–7,3 und ist für neutrale bis leicht saure Systeme geeignet.


Kann SHMP in kundenspezifischen industriellen Formulierungen verwendet werden?

Ja, es ist in verschiedenen Qualitäten (Lebensmittel, technisch) erhältlich und kann auf spezifische Viskositäts-, Reinheits- oder Partikelgrößenanforderungen zugeschnitten werden, mit fachkundiger Unterstützung bei der Optimierung.


Welche Lagerbedingungen werden für SHMP empfohlen?

In trockenen, verschlossenen Behältern bei Umgebungstemperatur lagern, um Hydrolyse zu verhindern. Unter geeigneten Bedingungen und unter Vermeidung hoher Luftfeuchtigkeit beträgt die Haltbarkeit 24 Monate.


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