Hexametafosfát sodný (SHMP) CAS č. 10124-56-8

Klíčové vlastnosti a výhody

• Výkonný sekvestrant : Tvoří stabilní komplexy s kovovými ionty, které brání usazování vodního kamene, srážení a zákalu pro vynikající změkčení a stabilizaci vody.

  
  

• Emulgační a dispergační činidlo : Zlepšuje texturu a jednotnost ve formulacích vázáním tuků, proteinů a pigmentů, snižuje separaci a zlepšuje pocit v ústech.

  
  

• pH Regulátor : Udržuje optimální kyselost v roztocích, podporuje mikrobiální kontrolu a trvanlivost produktu bez drsných přísad.

  
  

• Vysoká rozpustnost a stabilita : Snadno se rozpouští ve vodě (až 90 g/100 ml při 20 °C) s nízkou rychlostí hydrolýzy, což umožňuje snadné zapracování do kapalin a prášků.

  
  

• Netoxický profil : Stav GRAS pro použití v potravinách, s nízkou akutní orální toxicitou (LD50 >3 g/kg), minimalizující zdravotní rizika u spotřebních produktů.

  
  

• 
  

• Všestranná kompatibilita : Funguje synergicky s povrchově aktivními látkami, polymery a enzymy, čímž zvyšuje účinnost ve vícesložkových systémech.

  
  

Aplikace

SHMP je multifunkční aditivum pro zpracování potravin, průmyslové čištění a hospodaření s vodou, které přináší zvýšenou kvalitu a účinnost:

• Potraviny a nápoje : Působí jako emulgátor, stabilizátor a sekvestrant v mléčných výrobcích (sýry, mléko), mase (klobásy, drůbež), mořských plodech, konzervách, nápojích (pivo, džusy) a dezertech (zmrzlina, želé), aby zadržel vlhkost, zabránil změně barvy a zlepšil texturu.

  
  

• Úprava vody : Slouží jako inhibitor koroze a ochrana proti vodnímu kameni v kotlích, chladicích věžích a městských systémech, změkčuje tvrdou vodu chelátováním vápníku a hořčíku.

  
  

• Detergenty a čističe : Zvyšují čistící sílu v prádelnách, myčkách a průmyslových přípravcích tím, že rozptylují nečistoty a zabraňují opětovnému usazování.

  
  

• Osobní péče : Začleněno do zubních past pro kontrolu zubního kamene a proti skvrnám, využívající jeho chelatační vlastnosti pro zdraví ústní dutiny.

  
  

• Průmyslové procesy : Používá se v keramice (deflokulant pro hliněné břečky), textilie (pomocné barvivo), výroba papíru (dispergační činidlo) a ropné vrty (modifikátor viskozity bahna).

  
  

• Další použití : Zvyšuje šlehání proteinů, čistí kapaliny a působí jako inhibitor koroze při úpravách kovů.

  
  

Shoda se standardy jako FDA GRAS, EU E452i a JECFA zajišťuje bezpečnou integraci do regulovaných produktů.

Specifikace produktu

Poznámka: K dispozici jsou potravinářské a technické kvality. Všechny šarže testovány na těžké kovy (As ≤ 3 ppm, Pb ≤ 10 ppm) a mikrobiální kontaminanty.

Informace o bezpečnosti a manipulaci

SHMP je klasifikován jako mírně dráždivý (GHS varování: H319 - Dráždí oči) s nízkou celkovou toxicitou, takže je vhodný pro široké aplikace. Standardní manipulační postupy zajišťují bezpečné použití:

• Osobní ochranné prostředky (OOP) : Používejte ochranné brýle, rukavice a protiprachové masky, abyste zabránili kontaktu s očima/kůží a vdechnutí jemných částic.

  
  

• Skladování : Skladujte na chladném, suchém, dobře větraném místě při teplotě do 30°C v uzavřených nádobách, aby se zabránilo absorpci vlhkosti a shlukování. Uchovávejte mimo dosah silných kyselin nebo zásad.

  
  

• První pomoc : Při zasažení očí vyplachujte vodou po dobu 15 minut a vyhledejte lékařskou pomoc. Při podráždění omyjte pokožku mýdlem a vodou. Při požití většího množství vypijte vodu a poraďte se s lékařem.

  
  

• Reakce na rozlití : Suché rozlité látky setřete nebo zřeďte vodou; zamezte tvorbě prachu. Likvidujte jako jiný než nebezpečný odpad podle místních ekologických směrnic.

  
  

• Životní prostředí : Biologicky odbouratelný za aerobních podmínek s nízkou toxicitou pro vodní prostředí. Sledujte hladiny fosfátů v odpadních vodách, abyste zabránili eutrofizaci.

  
  

Úplný bezpečnostní list (SDS) je k dispozici na vyžádání, v souladu s normami OSHA a GHS.

Často kladené otázky (FAQ)

Co je hexametafosfát sodný (SHMP)?

SHMP (CAS 10124-56-8) je polyfosforečnan sodný používaný jako maskovací činidlo, emulgátor a dispergační činidlo. Jeho cyklická struktura šesti fosfátových jednotek umožňuje silnou vazbu na kovové ionty, díky čemuž je cenný v potravinách, vodě a čisticích prostředcích.

Jaké jsou hlavní aplikace SHMP?

SHMP se široce používá při zpracování potravin (např. změkčování masa, stabilizace mléčných výrobků), změkčování vody, detergentech pro rozptýlení půdy, zubních pastách pro kontrolu zubního kamene a průmyslových použitích, jako je keramika a textilie.

Je SHMP bezpečný pro použití v potravinách?

Ano, SHMP je FDA GRAS a schválen EU jako E452i, s ADI 40 mg/kg tělesné hmotnosti (jako fosfor). Při regulovaných hladinách představuje nízké riziko, i když nadměrný příjem může u citlivých jedinců způsobit mírné zažívací potíže.

Jak funguje SHMP jako sekvestrant?

SHMP chelatuje dvojmocné kovy, jako je vápník a hořčík, vytváří rozpustné komplexy, které zabraňují usazování vodního kamene, srážení a interferenci ve formulacích, čímž překonává jednodušší fosfáty v účinnosti.

Jaký je profil rozpustnosti a pH SHMP?

SHMP je vysoce rozpustný ve vodě (>90 g/100 ml při 20 °C), ale rozpouští se pomalu kvůli své sklovité povaze. Jeho 1% roztok má pH 5,8-7,3, vhodný pro neutrální až mírně kyselé systémy.

Lze SHMP použít v zakázkových průmyslových formulacích?

Ano, je k dispozici v různých jakostech (potravinářské, technické), může být přizpůsoben pro specifické potřeby viskozity, čistoty nebo velikosti částic s odbornou podporou optimalizace.

Jaké podmínky skladování jsou doporučeny pro SHMP?

Skladujte v suchých, uzavřených nádobách při pokojové teplotě, aby se zabránilo hydrolýze. Skladovatelnost se prodlouží na 24 měsíců za správných podmínek, vyvarujte se vysoké vlhkosti.

Kontaktujte nás

Zjistěte, jak může prémiový SHMP optimalizovat vaše procesy – kontaktujte náš tým pro vzorky, technická data nebo objemové ceny.

• Email : lisa@aozunchem.com

• WeChat/WhatsApp : +86-186 5121 5887

  
  

Jsme odhodláni poskytovat globální dodávky v kvalitě, které můžete důvěřovat – pojďme se spojit ještě dnes!