Dwuwinian potasu

Dwuwinian potasu, znany również jako wodorowinian potasu lub powszechnie nazywany kremem z kamienia nazębnego, to biała krystaliczna sól organiczna o wzorze chemicznym KC₄H₅O₆. Jest produktem ubocznym fermentacji wina i jest szeroko stosowany w sektorach spożywczym, farmaceutycznym i przemysłowym.

Marka:
aozun
Synonim:
Winian potasu
Wygląd:
Bezbarwny, nieprzezroczysty lub biały proszek
Nr CAS:
212-769-1
Wzór molekularny:
C4H4KO6
Masa cząsteczkowa:
188.18
EINECS:
212-769-1
Temperatura zapłonu:
210 ℃
Rozpuszczalność:
Rozpuszczalny w wodzie

Dostępność:



Zapytanie Dodaj do koszyka

Opis produktu

Opis produktu

Kluczowe dane techniczne

parametrów	Specyfikacja
Nazwa produktu	Dwuwinian potasu
Numer CAS	868-14-4
Formuła molekularna	KC₄H₅O₆
Masa cząsteczkowa	188,18 g/mol
Wygląd	Biały krystaliczny proszek
Czystość	≥ 99%
pH (1% roztwór)	~3,5 – 3,8
Rozpuszczalność	Słabo rozpuszczalny w wodzie, nierozpuszczalny w alkoholu
Stopień	Klasa spożywcza/klasa przemysłowa

Aplikacje

1. Przemysł spożywczy i napojów

Dwuwinian potasu jest szeroko stosowany jako dodatek do żywności (E336) o wielu funkcjach:

Środek spulchniający do pieczenia (w połączeniu z sodą oczyszczoną)
Stabilizator do białek i bitej śmietany
Regulator kwasowości w napojach i żywności przetworzonej
Zapobiega krystalizacji cukru w syropach i cukierkach

2. Winiarstwo (podstawowe zastosowanie)

Kluczowym zastosowaniem jest produkcja wina , gdzie:

Naturalnie wytrąca się podczas fermentacji
Pomaga stabilizować wino i kontrolować kwasowość
Stosowany w procesach stabilizacji na zimno

3. Zastosowania farmaceutyczne

Używany jako:

Łagodny składnik przeczyszczający
Składnik preparatów musujących
Środek buforujący w niektórych preparatach

4. Zastosowania przemysłowe

Procesy galwaniczne
Barwienie i wykańczanie tekstyliów
Odczynnik chemiczny w laboratoriach

Pakowanie i przechowywanie

Opcje pakowania:

Worek papierowy kraft 25 kg
Worek tkany o wadze 25 kg z wewnętrzną wkładką
Dostępne niestandardowe opakowanie

Warunki przechowywania:

Przechowywać w chłodnym, suchym i dobrze wentylowanym pomieszczeniu
Trzymać z dala od wilgoci i zanieczyszczeń
Po otwarciu szczelnie zamknąć

Okres przydatności do spożycia:
Do 24 miesięcy w odpowiednich warunkach przechowywania

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

Ogólnie uznawany za bezpieczny do stosowania w żywności, jeśli jest zgodny z przepisami
Unikać nadmiernego wdychania pyłu
Podczas obchodzenia się z produktem należy stosować standardowe środki ochronne
znajdują się w karcie MSDS Szczegółowe wskazówki dotyczące bezpieczeństwa i obsługi

Możliwości dostaw

Stabilne dostawy o stałej jakości
Dostępne opcje do zastosowań spożywczych i przemysłowych
Pełna dokumentacja: COA, MSDS, TDS
Elastyczne warunki handlowe: FOB, CIF, CFR
Globalne doświadczenie w eksporcie

Często zadawane pytania (FAQ)

1. W jakim celu powszechnie stosuje się wodorowinian potasu?

Stosowany jest głównie w przetwórstwie żywności, pieczeniu i produkcji wina , a także w zastosowaniach farmaceutycznych i przemysłowych.

2. Czy dwuwinian potasu to to samo co krem nazębny?

Tak, krem z kamienia nazębnego to potoczna nazwa dwuwinianu potasu stosowanego w żywności.

3. Czy Twój produkt jest przeznaczony do kontaktu z żywnością?

Tak, dostarczamy wodorowinian potasu dopuszczony do kontaktu z żywnością , który spełnia standardy branżowe, a także opcje klasy przemysłowej.

4. Jak rozpuszczalny jest wodorowinian potasu?

Jest słabo rozpuszczalny w wodzie i nierozpuszczalny w alkoholu, co sprawia, że nadaje się do zastosowań związanych z kontrolowanym uwalnianiem w systemach żywnościowych.