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Tartrato acido di potassio
Polvere incolore opaca o bianca
212-769-1
C4H4KO6
188.18
212-769-1
210 ℃
Solubile in acqua
| Disponibilità: | |
|---|---|
Descrizione del prodotto
Specifiche chiave
| dei parametri | Specifica |
|---|---|
| Nome del prodotto | Bitartrato di potassio |
| Numero CAS | 868-14-4 |
| Formula molecolare | KC₄H₅O₆ |
| Peso Molecolare | 188,18 g/mol |
| Aspetto | Polvere cristallina bianca |
| Purezza | ≥ 99% |
| pH (soluzione all'1%) | ~3,5 – 3,8 |
| Solubilità | Leggermente solubile in acqua, insolubile in alcool |
| Grado | Per uso alimentare/per uso industriale |
Il bitartrato di potassio è ampiamente utilizzato come additivo alimentare (E336) con molteplici funzioni:
Agente lievitante in cottura (combinato con bicarbonato di sodio)
Stabilizzante per albumi e panna montata
Regolatore di acidità nelle bevande e negli alimenti trasformati
Previene la cristallizzazione dello zucchero negli sciroppi e nelle caramelle
Un'applicazione chiave è nella produzione del vino , dove:
Precipita naturalmente durante la fermentazione
Aiuta a stabilizzare il vino e a controllare l'acidità
Utilizzato nei processi di stabilizzazione a freddo
Utilizzato come:
Un blando ingrediente lassativo
Componente in formulazioni effervescenti
Agente tamponante in alcune formulazioni
Processi galvanici
Tintura e finissaggio dei tessuti
Reagente chimico nei laboratori
Opzioni di imballaggio:
Sacco di carta kraft da 25 kg
Sacco in tessuto da 25 kg con fodera interna
Confezione personalizzata disponibile
Condizioni di conservazione:
Conservare in un ambiente fresco, asciutto e ben ventilato
Tenere lontano dall'umidità e dalla contaminazione
Sigillare ermeticamente dopo l'apertura
Durata di conservazione:
fino a 24 mesi in condizioni di conservazione adeguate
Generalmente riconosciuto come sicuro per uso alimentare se conforme alle normative
Evitare l'inalazione eccessiva di polvere
Utilizzare misure protettive standard durante la manipolazione
Fare riferimento alla scheda di sicurezza per informazioni dettagliate sulla sicurezza e sulla gestione
Fornitura stabile con qualità costante
Sono disponibili opzioni per uso alimentare e industriale
Documentazione completa: COA, MSDS, TDS
Termini commerciali flessibili: FOB, CIF, CFR
Esperienza di esportazione globale
Viene utilizzato principalmente nella lavorazione alimentare, nella panificazione e nella vinificazione , nonché in applicazioni farmaceutiche e industriali.
Sì, il cremor tartaro è il nome comune del bitartrato di potassio nelle applicazioni alimentari.
Sì, forniamo bitartrato di potassio per uso alimentare che soddisfa gli standard del settore, nonché opzioni di livello industriale.
È leggermente solubile in acqua e insolubile in alcool, il che lo rende adatto per applicazioni a rilascio controllato nei sistemi alimentari.
Sì, forniamo COA, MSDS e TDS per ogni lotto.
Il MOQ in genere parte da 25 kg , a seconda delle esigenze del cliente e dell'imballaggio.
Fornitore esperto nel settore alimentare e chimico industriale
Qualità affidabile e prezzi competitivi
Risposta rapida e servizio professionale
Forte supporto logistico internazionale
Per preventivi, campioni o supporto tecnico:
E-mail: lisa@aozunchem.com
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Ci impegniamo a fornire prodotti di alta qualità e un servizio efficiente per le vostre esigenze aziendali globali.