製品説明
タンニンまたはガロタンニン酸としても知られるタンニン酸は、タンニンファミリーに属するポリフェノールの一種です。これは化学式 C₇₆H₅₂O4₆ を持つ水溶性化合物で、通常はオーク胆汁、茶葉、またはナッツ胆汁などの天然源から抽出されます。伝統医学や産業で歴史的に使用されてきたタンニン酸は、タンパク質や他の巨大分子に結合する能力により、強い収斂作用を示します。
| アイテム | 仕様 | ||
| 工業用グレード | 医薬品グレード | 食品グレード | |
| 外観 | 黄色の粉末 | 淡黄色の粉末 | 淡黄色の粉末 |
| コンテンツ | ≥81% | ≥90% | 93%-98% |
| 乾燥減量 | 9%以下 | 9%以下 | 9%以下 |
| 強熱時の残留物 | -- | ≤1% | ≤1% |
| 重金属 | -- | ≤30ppm | ≤20ppm |
高い抗酸化活性:
タンニン酸はフリーラジカルを効果的に中和し、化粧品や食品保存料の製品の寿命を促進します。
収斂性:
皮膚疾患の局所治療や下痢止めなどの医薬品用途に最適です。
多彩な溶解性:
水、アルコール、アセトンに完全に溶けるため、製剤に簡単に組み込むことができます。
自然で持続可能な:
再生可能な植物源から抽出され、グリーンケミストリーの原則に準拠し、環境への影響を軽減します。
幅広い産業上の互換性:
耐久性を向上させるために革のなめしに使用され、接着性を高めるためにインクの製造に使用されます。
タンニン酸は、その多機能特性により複数の分野で利用されています。
飲食業界
焼き菓子、キャンディー、飲料の風味増強剤および着色剤として使用されます。
ノンアルコール飲料や肉製品のpH調整剤。
レンダリングされた動物性脂肪および冷凍乳製品の加工助剤。
医薬品およびパーソナルケア
口唇ヘルペス、熱性水疱、おむつかぶれ、軽度の火傷、日焼け、あせものに対する局所治療。
皮膚を保護する効果がある軟膏や座薬の成分。
製造および産業用途
革をなめしてタンパク質を結合させ、耐久性を向上させます。
発色と結合力を重視したインクの製造。
家具や繊維製品のダニ対策
Q: タンニン酸は何に使われますか?
A: タンニン酸は主に医薬品の収斂剤、飲料の清澄剤、皮革生産のなめし剤として使用されます。また、化粧品の酸化防止剤や染色工程の媒染剤としても機能します。
Q: タンニン酸は人間が消費しても安全ですか?
A: 承認された量で使用した場合、はい。 FDA により食品用途として GRAS に登録されていますが、過剰摂取は胃腸の問題を引き起こす可能性があります。
Q: タンニン酸と他のタンニンの違いは何ですか?
A: タンニン酸は特定の加水分解性タンニンですが、縮合タンニン (プロアントシアニジン) などは非加水分解性です。タンニン酸は没食子酸とグルコースに分解され、独特の結合特性をもたらします。
Q: タンニン酸は皮膚の治療に使用できますか?
A: タンニン酸は、収斂作用と保護作用があるため、口唇ヘルペス、おむつかぶれ、軽度の火傷の治療などの局所適用に適しています。
Q: タンニン酸はどのように保管すればよいですか?
A: 酸化や変色を防ぐため、密閉容器に入れて涼しく乾燥した暗所に保管してください。
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