กรดแทนนิค

กรดแทนนินหรือที่รู้จักกันในชื่อแทนนินหรือกรดแกลโลแทนนิกเป็นโพลีฟีนอลชนิดหนึ่งที่อยู่ในตระกูลแทนนิน เป็นสารประกอบที่ละลายน้ำได้โดยมีสูตรทางเคมี C₇₆H₅₂O₄₆ โดยทั่วไปจะสกัดจากแหล่งธรรมชาติ เช่น น้ำดีโอ๊ค ใบชา หรือลูกนัทกัลล์ กรดแทนนิคซึ่งเคยถูกนำมาใช้ในการแพทย์แผนโบราณและอุตสาหกรรมมีคุณสมบัติเป็นยาสมานแผลสูงเนื่องจากมีความสามารถในการจับกับโปรตีนและโมเลกุลขนาดใหญ่อื่นๆ

 

ข้อมูลจำเพาะทางเทคนิค

รายการ	ข้อมูลจำเพาะ
	เกรดอุตสาหกรรม	เกรดเภสัชกรรม	เกรดอาหาร
รูปร่าง	ผงสีเหลือง	ผงสีเหลืองอ่อน	ผงสีเหลืองอ่อน
เนื้อหา	≥81%	≥90%	93%-98%
ขาดทุนจากการอบแห้ง	≤9%	≤9%	≤9%
สารตกค้างเมื่อจุดระเบิด	--	≤1%	≤1%
โลหะหนัก	--	≤30ppm	≤20ppm

ประโยชน์และคุณลักษณะที่สำคัญของกรดแทนนิก

ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูง : 

กรดแทนนิคช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระได้อย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยยืดอายุของผลิตภัณฑ์ในเครื่องสำอางและสารกันบูดในอาหาร

คุณสมบัติฝาด : 

เหมาะสำหรับการใช้งานด้านเภสัชกรรม เช่น ในการรักษาเฉพาะที่สำหรับสภาพผิวหรือเป็นยาต้านอาการท้องร่วง

ความสามารถในการละลายที่หลากหลาย : 

ละลายได้อย่างสมบูรณ์ในน้ำ แอลกอฮอล์ และอะซิโตน ช่วยให้สามารถรวมเข้ากับสูตรต่างๆ ได้ง่าย

ธรรมชาติและยั่งยืน : 

มาจากแหล่งพืชหมุนเวียน สอดคล้องกับหลักการเคมีสีเขียวและลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม

ความเข้ากันได้ทางอุตสาหกรรมในวงกว้าง : 

ใช้ในการฟอกหนังเพื่อเพิ่มความทนทานและในการผลิตหมึกเพื่อการยึดเกาะที่ดีขึ้น

การใช้งานและการใช้กรดแทนนิก

กรดแทนนิคถูกนำมาใช้ในหลายภาคส่วนเนื่องจากคุณสมบัติที่หลากหลาย:

อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม

• สารเพิ่มรสชาติและสารเสริมสีในขนมอบ ลูกอม และเครื่องดื่ม

• สารควบคุมค่า pH ในเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์

• สารช่วยในการแปรรูปไขมันสัตว์และผลิตภัณฑ์นมแช่แข็ง

เภสัชกรรมและการดูแลส่วนบุคคล

• การรักษาเฉพาะที่สำหรับเริม แผลพุพอง ผื่นผ้าอ้อม แผลไหม้เล็กน้อย ผิวไหม้แดด และผดร้อน

• ส่วนผสมในขี้ผึ้งและยาเหน็บสำหรับปกป้องผิว

การผลิตและการใช้ประโยชน์ทางอุตสาหกรรม

• การฟอกหนังเพื่อจับโปรตีนและเพิ่มความทนทาน

• การผลิตหมึกเพื่อคุณภาพสีและการเข้าเล่ม

• การควบคุมไรฝุ่นบนเฟอร์นิเจอร์และสิ่งทอ

คำถามที่พบบ่อย (FAQ)

ถาม: Tannic Acid ใช้ทำอะไร?

ตอบ: กรดแทนนิคส่วนใหญ่จะใช้เป็นยาสมานแผลในเภสัชภัณฑ์ สารให้ความกระจ่างในเครื่องดื่ม และสารฟอกหนังในการผลิตเครื่องหนัง นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระในเครื่องสำอางและเป็นสารประชดในกระบวนการย้อมสี

ถาม: Tannic Acid ปลอดภัยสำหรับการบริโภคของมนุษย์หรือไม่?

ตอบ: ได้ เมื่อใช้ในปริมาณที่อนุมัติ ได้รับการจดทะเบียน GRAS โดย FDA สำหรับการใช้งานด้านอาหาร แต่การบริโภคที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดปัญหาระบบทางเดินอาหารได้

ถาม: Tannic Acid และแทนนินอื่นๆ แตกต่างกันอย่างไร?

ตอบ: กรดแทนนิกเป็นแทนนินที่สามารถไฮโดรไลซ์ได้โดยเฉพาะ ในขณะที่แทนนินชนิดอื่นๆ เช่น แทนนินแบบควบแน่น (โปรแอนโทไซยานิดิน) นั้นไม่สามารถไฮโดรไลซ์ได้ กรดแทนนิกแตกตัวเป็นกรดแกลลิกและกลูโคส มีคุณสมบัติในการยึดเกาะที่เป็นเอกลักษณ์

ถาม: Tannic Acid สามารถใช้บำรุงผิวได้หรือไม่?

คำตอบ: Tannic Acid ระบุไว้สำหรับการใช้งานเฉพาะที่ เช่น รักษาเริม ผื่นผ้าอ้อม และแผลไหม้เล็กน้อย เนื่องจากมีฤทธิ์ฝาดสมานและป้องกันได้

ถาม: ควรเก็บรักษา Tannic Acid อย่างไร?

ตอบ: เก็บในภาชนะสุญญากาศในที่เย็น แห้ง และมืด เพื่อป้องกันการเกิดออกซิเดชันและการเปลี่ยนสี

ติดต่อเรา

สำหรับ COA, TDS, MSDS หรือผลิตภัณฑ์อื่น ๆ โปรดติดต่อเราที่:

อีเมล: mandy@aozunchem.com

WhatsApp:  +86- 18452425579

ใบรับรองความถูกต้อง