Asam Tanat

Asam Tanat, juga dikenal sebagai tanin atau asam galotanat, adalah sejenis polifenol yang termasuk dalam keluarga tanin. Ini adalah senyawa yang larut dalam air dengan rumus kimia C₇₆H₅₂O₄₆, biasanya diekstraksi dari sumber alami seperti oak galls, daun teh, atau nutgalls. Secara historis digunakan dalam pengobatan tradisional dan industri, Asam Tanat menunjukkan sifat astringen yang kuat karena kemampuannya mengikat protein dan makromolekul lainnya.

 

Spesifikasi Teknis

ITEM	SPESIFIKASI
	Kelas Industri	Kelas Farmasi	Kelas Makanan
Penampilan	Bubuk kuning	Bubuk kuning muda	Bubuk kuning muda
Isi	≥81%	≥90%	93%-98%
Kerugian pada pengeringan	≤9%	≤9%	≤9%
Residu pada pengapian	--	≤1%	≤1%
Logam berat	--	≤30ppm	≤20ppm

Manfaat dan Fitur Utama Asam Tanat

Aktivitas Antioksidan Tinggi : 

Tannic Acid secara efektif menetralkan radikal bebas, meningkatkan umur panjang produk dalam kosmetik dan pengawet makanan.

Properti Astringen : 

Ideal untuk aplikasi farmasi, seperti perawatan topikal untuk kondisi kulit atau sebagai agen antidiare.

Kelarutan Serbaguna : 

Larut sepenuhnya dalam air, alkohol, dan aseton, memungkinkan integrasi yang mudah ke dalam formulasi.

Alami dan Berkelanjutan : 

Berasal dari sumber tanaman terbarukan, selaras dengan prinsip kimia ramah lingkungan dan mengurangi dampak lingkungan.

Kompatibilitas Industri yang Luas : 

Digunakan dalam penyamakan kulit untuk meningkatkan daya tahan dan dalam produksi tinta untuk daya rekat yang lebih baik.

Aplikasi dan Kegunaan Asam Tanat

Tannic Acid digunakan di berbagai sektor karena sifat multifungsinya:

Industri Makanan dan Minuman

• Penambah rasa dan pewarna tambahan pada makanan yang dipanggang, permen, dan minuman.

• Agen pengontrol pH dalam minuman non-alkohol dan produk daging.

• Bantuan pemrosesan dalam bentuk lemak hewani dan produk susu beku.

Farmasi dan Perawatan Pribadi

• Pengobatan topikal untuk luka dingin, lepuh demam, ruam popok, luka bakar ringan, sengatan matahari, dan biang keringat.

• Bahan dalam salep dan supositoria untuk efek perlindungan kulit.

Manufaktur dan Penggunaan Industri

• Penyamakan kulit untuk mengikat protein dan meningkatkan daya tahan.

• Produksi tinta karena kualitas pewarnaan dan pengikatannya.

• Pengendalian tungau debu pada furnitur dan tekstil

Pertanyaan yang Sering Diajukan (FAQ)

T: Untuk apa Asam Tanat digunakan?

A: Asam Tanat terutama digunakan sebagai zat dalam obat-obatan, bahan penjernih dalam minuman, dan bahan penyamakan dalam produksi kulit. Ini juga berfungsi sebagai antioksidan dalam kosmetik dan mordan dalam proses pewarnaan.

T: Apakah Asam Tanat aman dikonsumsi manusia?

J: Ya, bila digunakan dalam jumlah yang disetujui. Ini terdaftar dalam GRAS oleh FDA untuk aplikasi makanan, tetapi asupan berlebihan dapat menyebabkan masalah pencernaan.

Q: Apa perbedaan Tannic Acid dengan tanin lainnya?

J: Asam Tanat adalah tanin spesifik yang dapat terhidrolisis, sedangkan tanin lain seperti tanin kental (proanthocyanidins) tidak dapat terhidrolisis. Asam Tanat terurai menjadi asam galat dan glukosa, menawarkan sifat pengikatan yang unik.

T: Dapatkah Tannic Acid digunakan untuk perawatan kulit?

J: Tannic Acid diindikasikan untuk aplikasi topikal seperti mengobati luka dingin, ruam popok, dan luka bakar ringan karena sifat astringen dan pelindungnya.

T: Bagaimana seharusnya Asam Tanat disimpan?

A: Simpan dalam wadah kedap udara di tempat sejuk, kering, dan gelap untuk mencegah oksidasi dan perubahan warna.

Hubungi kami

Untuk COA, TDS, MSDS atau produk lainnya, silahkan menghubungi kami di :

E-mail: mandy@aozunchem.com

WhatsApp:  +86- 18452425579

SERTIFIKAT OTENTIKASI