Gerbsäure

Gerbsäure, auch Tannin oder Gallotanninsäure genannt, ist eine Art Polyphenol, das zur Familie der Tannine gehört. Es handelt sich um eine wasserlösliche Verbindung mit der chemischen Formel C₇₆H₅₂O₄₆, die typischerweise aus natürlichen Quellen wie Eichengallen, Teeblättern oder Nussgallen gewonnen wird. Gerbsäure wird traditionell in der traditionellen Medizin und Industrie verwendet und weist aufgrund ihrer Fähigkeit, Proteine ​​und andere Makromoleküle zu binden, starke adstringierende Eigenschaften auf.

 

Technische Spezifikationen

ARTIKEL	SPEZIFIKATIONEN
	Industriequalität	Pharmazeutische Qualität	Lebensmittelqualität
Aussehen	Gelbes Pulver	Hellgelbes Pulver	Hellgelbes Pulver
Inhalt	≥81 %	≥90 %	93 %–98 %
Verlust beim Trocknen	≤9 %	≤9 %	≤9 %
Rückstände beim Zünden	--	≤1 %	≤1 %
Schwermetall	--	≤30 ppm	≤20 ppm

Hauptvorteile und Eigenschaften von Gerbsäure

Hohe antioxidative Aktivität : 

Gerbsäure neutralisiert wirksam freie Radikale und fördert die Langlebigkeit von Produkten in Kosmetika und Lebensmittelkonservierungsmitteln.

Adstringierende Eigenschaften : 

Ideal für pharmazeutische Anwendungen, beispielsweise zur topischen Behandlung von Hauterkrankungen oder als Mittel gegen Durchfall.

Vielseitige Löslichkeit : 

Vollständig löslich in Wasser, Alkohol und Aceton, was eine einfache Integration in Formulierungen ermöglicht.

Natürlich und nachhaltig : 

Wird aus erneuerbaren Pflanzenquellen gewonnen, entspricht den Prinzipien der grünen Chemie und reduziert die Umweltbelastung.

Breite Industriekompatibilität : 

Wird beim Gerben von Leder zur Verbesserung der Haltbarkeit und bei der Tintenherstellung für eine bessere Haftung verwendet.

Anwendungen und Verwendungen von Gerbsäure

Gerbsäure wird aufgrund ihrer multifunktionalen Eigenschaften in verschiedenen Bereichen eingesetzt:

Lebensmittel- und Getränkeindustrie

• Geschmacksverstärker und Farbstoffzusatz in Backwaren, Süßigkeiten und Getränken.

• pH-Kontrollmittel in alkoholfreien Getränken und Fleischprodukten.

• Verarbeitungshilfsmittel in ausgeschmolzenen tierischen Fetten und gefrorenen Milchprodukten.

Pharmazeutische und persönliche Pflege

• Topische Behandlung von Fieberbläschen, Fieberblasen, Windeldermatitis, leichten Verbrennungen, Sonnenbrand und stacheliger Hitze.

• Zutat in Salben und Zäpfchen wegen seiner hautschützenden Wirkung.

Herstellung und industrielle Verwendung

• Ledergerbung zur Proteinbindung und Verbesserung der Haltbarkeit.

• Tintenherstellung wegen ihrer Farb- und Bindeeigenschaften.

• Milbenbekämpfung auf Möbeln und Textilien

Häufig gestellte Fragen (FAQs)

F: Wofür wird Gerbsäure verwendet?

A: Gerbsäure wird hauptsächlich als Adstringens in Arzneimitteln, als Klärmittel in Getränken und als Gerbmittel bei der Lederherstellung verwendet. Es dient auch als Antioxidans in Kosmetika und als Beizmittel bei Färbeprozessen.

F: Ist Gerbsäure für den menschlichen Verzehr unbedenklich?

A: Ja, wenn es in zugelassenen Mengen verwendet wird. Es ist von der FDA für Lebensmittelanwendungen GRAS-gelistet, eine übermäßige Einnahme kann jedoch Magen-Darm-Probleme verursachen.

F: Was sind die Unterschiede zwischen Tanninsäure und anderen Tanninen?

A: Gerbsäure ist ein spezifisches hydrolysierbares Tannin, während andere, wie kondensierte Tannine (Proanthocyanidine), nicht hydrolysierbar sind. Gerbsäure zerfällt in Gallussäure und Glukose und bietet einzigartige Bindungseigenschaften.

F: Kann Gerbsäure für Hautbehandlungen verwendet werden?

A: Gerbsäure ist aufgrund ihrer adstringierenden und schützenden Eigenschaften für topische Anwendungen wie die Behandlung von Fieberbläschen, Windeldermatitis und leichten Verbrennungen geeignet.

F: Wie sollte Gerbsäure gelagert werden?

A: In luftdichten Behältern an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahren, um Oxidation und Farbveränderungen zu verhindern.

Kontaktieren Sie uns

Für COA, TDS, MSDS oder andere Produkte kontaktieren Sie uns bitte unter:

E-Mail: mandy@aozunchem.com

WhatsApp:  +86- 18452425579

Authentisierungszertifikat