Cairan Cerah Tidak Berwarna
141-97-9
C6H10O3
130.13
205-516-1
111°C
| Tersedianya: | |
|---|---|
KETERANGAN
Etil asetoasetat (EAA) adalah ester β-keto klasik dan salah satu bahan penyusun paling serbaguna dalam sintesis organik. Berkat gugus metilen aktif yang diapit oleh dua fungsi karbonil, EAA mudah mengalami kondensasi Knoevenagel, penambahan Michael, dan reaksi asilasi, sehingga sangat diperlukan dalam zat antara farmasi, sintesis agrokimia, dan formulasi rasa & wewangian.
| ITEM | SPESIFIKASI |
| Penampilan | Cairan Cerah Tidak Berwarna |
| Kemurnian | 99,0% min |
| Air | 0,1% maks |
| Keasaman | 0,1% maks |
| Kepadatan | 1.020-1.030 |
| Warna (Afa) | 15 maks |
Berat bersih drum 200kg atau Tangki IBC 1000kg.
Simpan di tempat sejuk, kering, berventilasi baik, jauh dari oksidator kuat, basa kuat, dan sumber panas.
Perantara Farmasi
Bahan awal inti untuk sintesis API
Agrokimia
Digunakan dalam produksi herbisida, fungisida, dan insektisida modern (misalnya turunan pirazol dan triazol)
Rasa & Wewangian
Menanamkan aroma buah, seperti rum, dan cognac; Status GRAS bila diproduksi dalam kondisi food grade
Pewarna & Pigmen
Prekursor pewarna azo dan zat antara pigmen heterosiklik
Pelarut & Bahan Kimia Khusus
Pelarut dengan titik didih tinggi dan toksisitas rendah untuk pelapis dan tinta
T: Apa perbedaan antara Ethyl Acetoacetate dan Methyl Acetoacetate?
A: Etil asetoasetat (EAA) memiliki gugus etil ester, sedangkan metil asetoasetat (MAA) memiliki gugus metil ester. EAA lebih umum digunakan dalam industri karena biayanya lebih rendah dan penanganannya lebih mudah. MAA terkadang lebih disukai dalam reaksi yang memerlukan reaktivitas lebih tinggi atau produk samping dengan titik didih lebih rendah.
T: Mengapa EAA berbau buah?
J: Bau khas manis, buah, seperti rum berasal dari tautomer enolnya dan sisa pengotor volatil yang terbentuk selama penyimpanan.
Q: Apakah metil piruvat stabil pada suhu kamar?
A: Stabil bila disimpan pada suhu 2–8 °C dalam wadah tertutup dan terlindung dari cahaya. Pada suhu kamar, bahan ini terurai atau berpolimerisasi secara perlahan, terutama jika terkena kelembapan atau udara.
T: Dapatkah saya menggunakan metil piruvat dalam formulasi makanan atau kosmetik?
A: Metil piruvat adalah FEMA GRAS (No. 2673) sebagai zat penyedap sintetis bila digunakan dalam batas FDA (21 CFR 172.515). Untuk penggunaan kosmetik, pastikan kepatuhan terhadap peraturan regional (misalnya, Peraturan Kosmetik UE, IECIC Tiongkok).
T: Dengan pelarut apa metil piruvat dapat larut?
A: Dapat larut sepenuhnya dengan etanol, aseton, dietil eter, diklorometana, dan sebagian besar pelarut organik. Kelarutan terbatas dalam air.
Anda dapat menghubungi kami melalui Email mandy@aozunchem.com atau WhatsApp +86- 18452425579 untuk penawaran dan pesanan massal.
