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50-81-7
C6H8O6
176.12
200-066-2
DESCRIPTION
L'acide ascorbique , communément appelé vitamine C , est une vitamine hydrosoluble et un acide organique largement utilisés comme antioxydant, complément nutritionnel, additif alimentaire et ingrédient pharmaceutique . Il joue un rôle essentiel dans la synthèse du collagène, le soutien du système immunitaire et la réduction du stress oxydatif..
En raison de sa haute activité biologique, de ses excellentes propriétés antioxydantes et de son profil de sécurité , l'acide ascorbique est largement utilisé dans les industries agroalimentaire, pharmaceutique, nutraceutique, cosmétique et de la nutrition animale..
Nom du produit : acide ascorbique
Synonymes : vitamine C, acide L-ascorbique
Formule chimique : C₆H₈O₆
Numéro CAS : 50-81-7
Poids moléculaire : 176,12 g/mol
Code SH : 29362700
Aspect : Poudre cristalline blanche à légèrement jaune
Goût : aigre
Solubilité : Librement soluble dans l’eau ; légèrement soluble dans l'alcool
| de la propriété | Valeur typique |
|---|---|
| Essai | ≥ 99,0% |
| Point de fusion | 190 – 192 °C (se décompose) |
| pH (solution à 5%) | 2.1 – 2.6 |
| Perte au séchage | ≤ 0,4% |
| Stabilité | Sensible à la chaleur, à la lumière et à l'oxydation |
| Stockage | Conserver dans des contenants frais, secs et hermétiques , à l'abri de la lumière |
L'acide ascorbique est produit via des processus avancés de fermentation et de synthèse chimique , garantissant :
Haute pureté et puissance constante
Conformité aux normes USP, BP, EP, FCC et de qualité alimentaire
Contrôle strict des impuretés, des métaux lourds et des limites microbiennes
Chaque lot est soumis à un test HPLC, une analyse d'humidité et des tests de stabilité pour garantir la qualité et les performances.
Antioxydant et conservateur ( E300 )
Empêche l'oxydation et la dégradation de la couleur
Utilisé dans les boissons, les produits de boulangerie, les aliments transformés et les suppléments
Ingrédient pharmaceutique actif (API)
Soutient la santé immunitaire et la cicatrisation des plaies
Utilisé dans les comprimés, les capsules, les injections et les formulations effervescentes
Vitamine essentielle dans les suppléments de santé quotidiens
Utilisé dans les poudres, les bonbons gélifiés et les produits de nutrition fonctionnelle
Ingrédient éclaircissant et anti-âge pour la peau
Favorise la production de collagène et protège contre les dommages oxydatifs
Additif nutritionnel pour soutenir la croissance, l'immunité et la résistance au stress
Emballage standard :
Fût en fibre de 25 kg avec doublure intérieure en PE
Petits packs personnalisés disponibles sur demande
Conditions de stockage :
Conserver hermétiquement fermé
Évitez la chaleur, l'humidité et la lumière directe du soleil
Durée de conservation généralement 24 mois dans des conditions de stockage appropriées
Généralement reconnu comme sûr lorsqu'il est utilisé conformément aux spécifications
Évitez l'inhalation de poussière et le contact direct avec les yeux
Reportez-vous à la FDS/MSDS pour les instructions détaillées de sécurité et de manipulation.
Disponible sur demande :
COA (Certificat d'analyse)
FDS/FDS
TDS (fiche technique)
Conformité aux normes USP/BP/EP/FCC/Food Grade
✔ Vitamine C de haute pureté avec une qualité constante
✔ Convient aux applications alimentaires, pharmaceutiques, cosmétiques et alimentaires
✔ Excellente activité antioxydante et biodisponibilité
✔ Approvisionnement stable et options d'emballage flexibles
✔ Documentation et support technique prêts à l'exportation
Q1 : À quoi sert l’acide ascorbique ?
Il est utilisé comme supplément vitaminique, antioxydant, conservateur alimentaire, ingrédient pharmaceutique et actif cosmétique.
Q2 : L’acide ascorbique est-il le même que la vitamine C ?
Oui, l’acide ascorbique est le nom chimique de la vitamine C.
Q3 : Est-ce soluble dans l’eau ?
Oui, l'acide ascorbique est hautement soluble dans l'eau.
Q4 : Pouvez-vous fournir du matériel de qualité pharmacopée ?
Oui, les qualités USP, BP, EP et FCC sont disponibles.
