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Tripolifosfato de potássio (KTPP)

O tripolifosfato de potássio é usado como melhorador de tecidos, agente quelante e agente de tratamento de água no processamento de alimentos. É amplamente utilizado em carnes de almoço, coxas de porco cozidas, presunto cozido e carne picada, leite condensado doce, creme, leite em pó, queijo processado, filés de peixe congelados Chemicalbook, camarão e outros produtos aquáticos. Na indústria, é utilizado principalmente para melhoria de solos, emulsificação de óleo, tampão para detergentes líquidos, etc.; na indústria alimentícia, é utilizado como melhorador de tecidos, agente quelante e agente de tratamento de água, etc.
  • Aozun

  • KTPP

  • Cristais incolores ou partículas brancas

  • 13845-36-8

  • K5P3O10

  • 448

  • 237-574-9

  • Solúvel em água

Disponibilidade:

Descrição do produto

Tripolifosfato de Potássio (KTPP)


Número CAS: 13845-36-8
Fórmula molecular: K₅P₃O₁₀
Peso molecular: 448,42 g/mol




Visão geral do produto


O tripolifosfato de potássio (KTPP) é um composto de fosfato inorgânico de alto desempenho amplamente utilizado como aditivo funcional em detergentes, tratamento de água, processamento de alimentos e aplicações industriais. Atua como sequestrante, dispersante, emulsificante e agente tamponante , tornando-o uma alternativa versátil aos fosfatos à base de sódio.


O KTPP é especialmente valorizado em formulações que requerem baixo teor de sódio , melhor solubilidade e melhor desempenho em condições de água dura.




Principais recursos e benefícios


  • Excelente capacidade quelante
    Liga eficientemente íons de cálcio e magnésio, melhorando a eficiência da limpeza.

  • Alternativa com baixo teor de sódio
    Ideal para aplicações onde a redução de sódio é necessária.

  • Solubilidade Melhorada
    Melhor solubilidade em comparação com o tripolifosfato de sódio em certos sistemas.

  • Capacidade de tamponamento de pH
    Estabiliza o pH nas formulações, melhorando a consistência do produto.

  • Estabilidade Térmica

       Mantém o desempenho sob condições de processamento em alta temperatura.




Especificações Técnicas



de parâmetro Especificação
Aparência Pó branco ou grânulos
Ensaio (K₅P₃O₁₀) ≥ 95%
Conteúdo P₂O₅ ≥ 50%
pH (solução a 1%) 9,0 – 10,5
Matéria Insolúvel em Água ≤ 0,1%
Perda na secagem ≤ 1,0%




Aplicativos


1. Detergentes e produtos de limpeza

  • Atua como um construtor para melhorar a eficiência do detergente

  • Evita a redeposição de sujeira

  • Melhora o desempenho em água dura

2. Tratamento de Água

  • Sequestra íons metálicos (Ca²⁺, Mg²⁺, Fe³⁺)

  • Evita a formação de incrustações em tubulações e caldeiras

3. Processamento de Alimentos (Qualidade Alimentar)

  • Usado como agente de retenção de umidade

  • Melhora a textura e a retenção de água em alimentos processados

4. Aplicações Industriais

  • Processamento cerâmico

  • Tratamento têxtil

  • Produtos químicos para campos petrolíferos




Embalagem e armazenamento


Opções de embalagem:

  • Sacos de tecido de 25 kg com forro interno de PE

  • Sacos jumbo (500 kg / 1000 kg)

  • Embalagem personalizada disponível


Condições de armazenamento:

  • Armazene em local fresco, seco e bem ventilado

  • Mantenha longe da umidade e da luz solar direta

  • Selar bem após abrir




Perguntas frequentes (FAQ)


1. Qual é a diferença entre KTPP e STPP?

O tripolifosfato de potássio (KTPP) utiliza potássio em vez de sódio, tornando-o adequado para formulações com baixo teor de sódio e aplicações que requerem melhor solubilidade.


2. O KTPP é adequado para aplicações alimentícias?

Sim, o KTPP de qualidade alimentar pode ser usado no processamento de alimentos como estabilizador e agente de retenção de umidade, desde que atenda aos padrões regulatórios.


3. Como o KTPP melhora o desempenho do detergente?

O KTPP liga íons de dureza como cálcio e magnésio, permitindo que os surfactantes funcionem de forma mais eficaz e melhorando a eficiência geral da limpeza.


4. Quais indústrias costumam usar o KTPP?

É amplamente utilizado em:

  • Fabricação de detergente

  • Tratamento de água

  • Processamento de alimentos

  • Cerâmica e têxteis


5. O KTPP é ecologicamente correto?

O KTPP é considerado mais adequado do que algumas alternativas em formulações especializadas e com baixo teor de sódio , mas a descarga de fosfato ainda deve ser gerenciada de acordo com as regulamentações ambientais.


6. O KTPP pode substituir completamente o tripolifosfato de sódio?

Em muitos casos, sim – especialmente quando é necessária redução de sódio. Entretanto, ajustes na formulação podem ser necessários dependendo da aplicação.




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