aozun
ڈسوڈیم فاسفیٹ
سفید پاؤڈر
7558-79-4
Na2HPO4
142
231-448-7
پانی میں حل پذیر
| دستیابی: | |
|---|---|
مصنوعات کی تفصیل
مالیکیولر فارمولا : Na₂HPO₄
مالیکیولر وزن : 141.96 گرام/مول
ظاہری شکل : سفید کرسٹل پاؤڈر یا دانے دار
طہارت : ≥98.0% (فوڈ/فارما گریڈ)؛ ≥97.0% (تکنیکی گریڈ)
حل پذیری : پانی میں آزادانہ طور پر گھلنشیل (≥10 g/100 mL 20°C پر)؛ شراب میں تھوڑا گھلنشیل
کثافت : 1.70 g/cm³
pH (1% آبی محلول) : 8.8–9.6
خشک ہونے پر نقصان : ≤5.0% (105°C پر)
بھاری دھاتیں : ≤10 پی پی ایم (بطور پی بی)
ذخیرہ : ٹھنڈا، خشک، اچھی طرح ہوادار علاقہ؛ deliquescence کو روکنے کے لئے نمی سے بچاؤ
یہ خصائص اس بات کو یقینی بناتے ہیں کہ ڈسوڈیم فاسفیٹ CAS نمبر 7558-79-4 نم ماحول میں سالمیت کو برقرار رکھتا ہے اور آسانی سے مائع فارمولیشنز میں ضم ہوجاتا ہے۔
ڈسوڈیم فاسفیٹ سی اے ایس نمبر 7558-79-4 پی ایچ کنٹرول اور آئن اسٹیبلائزیشن میں بہترین ہے، سیکٹرز میں کارکردگی کی حمایت کرتا ہے:
خوراک اور مشروبات : پنیروں، بخارات سے بنے دودھ اور گوشت کی مصنوعات میں بفر اور ایملسیفائر کے طور پر کام کرتا ہے تاکہ جمنا کو روکا جا سکے اور پگھلاؤ کو بہتر بنایا جا سکے۔ فاسفورس کے ساتھ اناج اور مشروبات کو مضبوط کرتا ہے، GRAS (E339(ii)) کے طور پر منظور شدہ۔
دواسازی : پی ایچ ایڈجسٹمنٹ کے لیے گولیاں اور انجیکشن ایبلز میں بطور معاون استعمال کیا جاتا ہے۔ الیکٹرولائٹ کی بھرتی کے حل میں فاسفورس کے ذریعہ کے طور پر کام کرتا ہے۔
واٹر ٹریٹمنٹ : بوائلر فیڈز میں سنکنرن روکنے والے اور الکلائنٹی بلڈر کے طور پر کام کرتا ہے، تیزاب کو بے اثر کرتا ہے اور پیمانے کی تعمیر کو روکتا ہے۔
ڈٹرجنٹ اور صفائی : پانی کو نرم کرنے اور لانڈری اور ڈش واشنگ ایجنٹوں میں سرفیکٹنٹ کی کارکردگی کو بڑھانے کے لیے بلڈر کے طور پر شامل کیا گیا ہے۔
زراعت : جانوروں کے کھانے کے سپلیمنٹس میں حل پذیر فاسفورس فراہم کرتا ہے، جو مویشیوں میں ہڈیوں کی صحت اور میٹابولک افعال میں مدد کرتا ہے۔
ڈی ایس پی کو شامل کرنا وسائل کے استعمال کو بہتر بنا کر اور پروسیسنگ لائنوں میں فضلہ کو کم کر کے پائیدار طریقوں کو فروغ دیتا ہے۔
پی ایچ بفرنگ ایکسیلنس : مستحکم الکلائن حالات (پی ایچ 9.0) کو برقرار رکھتا ہے، مستقل مصنوعات کے معیار کے لیے تیزابی میڈیا میں تبدیلیوں کے خلاف مزاحمت کرتا ہے۔
غذائیت کی قیمت : وزن کے لحاظ سے 19% فاسفورس فراہم کرتا ہے، اعلیٰ حیاتیاتی دستیابی کے ساتھ غذائی قلت کو سپورٹ کرتا ہے اور ذائقہ کے بغیر۔
حفاظت اور پاکیزگی : کم زہریلا کے ساتھ غیر پریشان کن (LD50> 5,000 mg/kg زبانی چوہوں میں)؛ نامیاتی اور صاف لیبل کی مصنوعات کے لئے موزوں ہے.
آپریشنل کارکردگی : تیزی سے تحلیل اختلاط کے اوقات کو کم کر دیتا ہے، کم توانائی کی طلب کے ساتھ توسیع پذیر پیداوار کو قابل بناتا ہے۔
ڈسوڈیم فاسفیٹ CAS نمبر 7558-79-4 فارمولیٹرز کو پائیدار، اعلیٰ معیار کے سامان بنانے کے قابل بناتا ہے جو صحت اور ماحولیاتی ترجیحات کے مطابق ہو۔
ڈسوڈیم فاسفیٹ CAS نمبر 7558-79-4 کو ڈیری اور پراسیس شدہ گوشت میں ایک سٹیبلائزر اور بفر کے طور پر شامل کیا جاتا ہے، جو پنیر میں علیحدگی کو روکتا ہے اور پروٹین ہائیڈریشن کے ذریعے علاج شدہ مصنوعات میں نرمی کو بڑھاتا ہے۔
جی ہاں، یہ صاف محلول بنانے کے لیے پانی میں آسانی سے گھل جاتا ہے، جو اسے مشروبات اور نمکین پانی جیسے پانی کے نظام کے لیے موزوں بناتا ہے جہاں یکساں تقسیم ضروری ہے۔
یہ 1% محلولوں میں 8.8–9.6 کا ہلکا الکلائن پی ایچ پیدا کرتا ہے، جو الکلائنٹی کو زیادہ طاقت کے بغیر کھانے اور فارماسیوٹیکل فارمولیشنوں میں ہلکے تیزاب کو بے اثر کرنے کے لیے مثالی ہے۔
درحقیقت، یہ FCC، USP/NF، اور EU E339(ii) کی ضروریات کو پورا کرتا ہے، جس سے فورٹیفائیڈ فوڈز اور سپلیمنٹس میں 0.5–1.0% تک کی سطح پر محفوظ شمولیت کی اجازت ملتی ہے۔
ڈسوڈیم فاسفیٹ (Na₂HPO₄) الکلائن ہے اور پی ایچ کی بلندی کے لیے استعمال ہوتا ہے، جبکہ مونوسوڈیم فاسفیٹ (NaH₂PO₄) پی ایچ کو کم کرنے کے لیے تیزابیت والا ہوتا ہے۔ ڈیری میں ڈی ایس پی کو اس کی ایملسیفائنگ طاقت کے لیے ترجیح دی جاتی ہے۔
بالکل؛ یہ دھات کی سطحوں پر حفاظتی فلمیں بنا کر بوائلرز میں سنکنرن کو الکلائز اور روکتا ہے، عام طور پر بہترین کارکردگی کے لیے 10-50 پی پی ایم پر ڈوز کیا جاتا ہے۔
بڑی تعداد میں پوچھ گچھ، تکنیکی شیٹس، یا ڈسوڈیم فاسفیٹ CAS نمبر 7558-79-4 کے حسب ضرورت درجات کے لیے، ہماری ٹیم ماہرانہ مشورہ اور دنیا بھر میں قابل اعتماد ڈیلیوری پیش کرتی ہے۔
ای میل : lisa@aozunchem.com
Wechat/WhatsApp : +86-186 5121 5887