Fosfat disodic (DSP) Nr. CAS 7558-79-4

Specificații și proprietăți cheie

• Formula moleculară : Na₂HPO₄

• Greutate moleculară : 141,96 g/mol

• Aspect : pulbere cristalină albă sau granule

• Puritate : ≥98,0% (grad alimentar/farma); ≥97,0% (grad tehnic)

• Solubilitate : Liber solubil în apă (≥10 g/100 ml la 20°C); usor solubil in alcool

• Densitate : 1,70 g/cm³

• 
  

• pH (soluție apoasă 1%) : 8,8–9,6

• Pierdere la uscare : ≤5,0% (la 105°C)

• Metale grele : ≤10 ppm (ca Pb)

• Depozitare : zonă răcoroasă, uscată, bine ventilată; protejați de umiditate pentru a preveni delicscența

  
  

Aceste trăsături asigură că fosfatul disodic CAS Nr. 7558-79-4 menține integritatea în medii umede și se integrează fără efort în formulările lichide.

Aplicații în diverse industrii

Fosfatul disodic Nr. CAS 7558-79-4 excelează în controlul pH-ului și stabilizarea ionilor, susținând eficiența în toate sectoarele:

• Alimente și băuturi : Acționează ca un tampon și emulgator în brânzeturi, lapte evaporat și produse din carne pentru a preveni coagularea și pentru a îmbunătăți topirea; fortifică cerealele și băuturile cu fosfor, aprobat ca GRAS (E339(ii)).

  
  

• Produse farmaceutice : utilizate ca excipient în tablete și injectabile pentru ajustarea pH-ului; servește ca sursă de fosfor în soluțiile de completare cu electroliți.

  
  

• Tratarea apei : Funcționează ca inhibitor de coroziune și generator de alcalinitate în alimentarea cazanelor, neutralizând acizii și prevenind acumularea de calcar.

  
  

• Detergenți și curățare : Încorporați ca un agent de construcție pentru a înmuia apa și a îmbunătăți performanța surfactantului în agenții de spălat rufe și vase.

  
  

• Agricultura : Oferă fosfor solubil în suplimentele alimentare pentru animale, ajutând sănătatea oaselor și funcțiile metabolice la animale.

  
  

Încorporarea DSP promovează practicile durabile prin optimizarea utilizării resurselor și minimizarea deșeurilor în liniile de procesare.

Beneficiile alegerii fosfatului disodic Nr. CAS 7558-79-4

• pH Buffering Excellență : Menține condiții alcaline stabile (pH 9,0), rezistând schimbărilor în medii acide pentru o calitate constantă a produsului.

  
  

• Valoare nutrițională : Oferă 19% fosfor în greutate, susținând fortificarea dietei cu biodisponibilitate ridicată și fără gusturi neplăcute.

  
  

• Siguranță și puritate : Neiritant cu toxicitate scăzută (DL50 >5.000 mg/kg oral la șobolani); potrivit pentru produse organice și cu etichetă curată.

  
  

• Eficiență operațională : Dizolvarea rapidă reduce timpii de amestecare, permițând o producție scalabilă cu cerințe mai mici de energie.

  
  

Fosfatul disodic CAS Nr. 7558-79-4 permite formulatorilor să creeze produse durabile, de înaltă calitate, care se aliniază cu prioritățile de sănătate și mediu.

Întrebări frecvente (FAQs)

Pentru ce se utilizează fosfatul disodic CAS Nr. 7558-79-4 în produsele alimentare?

Fosfatul disodic Nr. CAS 7558-79-4 se adaugă la lactate și cărnurile procesate ca stabilizator și tampon, prevenind separarea în brânzeturi și sporind frăgezimea produselor curate prin hidratarea proteinelor.

Fosfatul disodic Nr. CAS 7558-79-4 este foarte solubil în apă?

Da, se dizolvă ușor în apă pentru a forma soluții limpezi, făcându-l potrivit pentru sisteme apoase precum băuturi și saramură, unde este esențială distribuția uniformă.

Ce interval de pH oferă fosfatul disodic Nr. CAS 7558-79-4?

Produce un pH ușor alcalin de 8,8–9,6 în soluții de 1%, ideal pentru neutralizarea acizilor ușori din formulările alimentare și farmaceutice, fără a depăși alcalinitatea.

Fosfatul disodic Nr. CAS 7558-79-4 respectă standardele de reglementare pentru aditivi?

Într-adevăr, îndeplinește cerințele FCC, USP/NF și EU E339(ii), permițând încorporarea în siguranță la niveluri de până la 0,5–1,0% în alimente și suplimente fortificate.

Prin ce diferă fosfatul disodic nr. CAS 7558-79-4 de fosfatul monosodic?

Fosfatul disodic (Na₂HPO₄) este alcalin și utilizat pentru creșterea pH-ului, în timp ce fosfatul monosodic (NaH₂PO₄) este acid pentru scăderea pH-ului; DSP este preferat în lactate pentru puterea sa de emulsionare.

Fosfatul disodic Nr. CAS 7558-79-4 poate fi utilizat în sistemele de tratare a apei?

Absolut; alcalinizează și inhibă coroziunea în cazane prin formarea de pelicule protectoare pe suprafețele metalice, de obicei dozate la 10–50 ppm pentru performanțe optime.

Contactaţi-ne

Pentru întrebări în vrac, fișe tehnice sau clase personalizate de fosfat disodic Nr. CAS 7558-79-4, echipa noastră oferă consiliere de specialitate și livrare de încredere în întreaga lume.

• Email : lisa@aozunchem.com

• Wechat/WhatsApp : +86-186 5121 5887