Просмотры: 13 Автор: редактор сайта. Публикация Время: 2024-04-16 Происхождение: Сайт
Бензоевая кислота является органическим соединением с химической формулой C8H7O2, широко используемой в промышленности и повседневной жизни. В промышленном поле бензойная кислота в основном используется для производства фенола, которое является ключевым сырью для производственных продуктов, таких как пластмассы, смолы, фармацевтические препараты и красители. Кроме того, бензойная кислота также используется в качестве консерванта и имеет важные применения в продовольственной и пищевой промышленности, особенно в кислых средах. Он может быть преобразован в активную бензойную кислоту, оказывая антибактериальные и бактерицидные эффекты. Бензойная кислота и ее производные, такие как бензоат натрия, из-за их антимикробных свойств широкого спектра, могут эффективно ингибировать рост различных бактерий ниже рН 4,5, тем самым продлевая срок годности пищи.
В повседневных потребностях этилбензоат, как обычно используемый ингредиент пищевой эссенции, обеспечивает фруктовые и цветочные ароматы и используется для смешивания других вкусов, таких как сладкие и травяные ароматы. Это важный компонент фруктовой сущности. Кроме того, бензойная кислота также используется в качестве реагента обнаружения для обнаружения ионов металлов, таких как марганец, ртуть, никель, а также такие вещества, как нитрат и нитрит, которые играют важную роль в мониторинге окружающей среды и тестировании безопасности пищевых продуктов.
В заключение, бензойная кислота и ее производные играют важную роль в промышленном производстве и повседневной жизни не только в синтезе химических продуктов, но и в сохранении пищевых продуктов, подготовке сущности, мониторинге окружающей среды и других областях.
Химическая структура: в молекулярной структуре бензойной кислоты карбоксильная группа напрямую связана с атомом углерода бензольного кольца, образуя структуру C6H5COOH. Атом водорода на бензольном кольце заменяется карбоксильной группой.
Точка плавления: температура плавления бензойной кислоты составляет 121-125 ° C.
Точка кипения: температура кипения 249 ° С.
Плотность: относительная плотность составляет приблизительно 1,2659 (15/4 ℃).
Растворимость: бензойная кислота немного растворима в холодной воде и гексане, но растворим в органических растворителях, таких как горячая вода, этанол, эфир, хлороформ и бензол.
Внешний вид: бензольная кислота обычно выглядит как кристаллы в форме белой иглы или чешуйчака, с запахом, похожим на бензол или формальдегид.
Сублимация: при температуре выше 100 ℃ бензойная кислота будет возвышенной и может испаряться водяным парами.
Опасность для здоровья: пары бензойной кислоты могут раздражать верхних дыхательных путей, глаз и кожи. В целом, нет существенного вреда от воздействия, но следует избегать долгосрочного или обширного воздействия.
Безопасность: во время работы следует носить соответствующее защитное оборудование, такое как химические перчатки, защитные очки или экраны для лица, а также рабочая одежда, устойчивая к кислоте и щелочи.
Меры первой помощи: в случае контакта с кожей, немедленно проположите большим количеством текущей воды; При контакте с глазами следует открывать верхние и нижние веки, промыты проточной водой или физиологическим физиологическим раствором, и следует искать медицинскую помощь как можно скорее. При вдыхании его следует быстро перенести в место со свежим воздухом, а дыхательные пути должны быть беспрепятственными; После проглатывания промыть рот, выпейте молоко или яичный белок и обратитесь за медицинской помощью.
Аварийный отклик утечки: загрязненная область должна быть изолирована, источник пожара следует отключить, а утечка материала следует собирать с чистой лопатой, помещен в сухой, чистый и покрытый контейнер и перевозит в участок утилизации отходов.
Утилизация отходов: отходы должны быть утилизированы в соответствии с соответствующими национальными и местными правилами, и обычно рекомендуется использовать метод сжигания для утилизации.
Бензойная кислота и ее соли натрия (бензоат натрия) обычно используются в пищевой промышленности, которые могут эффективно ингибировать рост микроорганизмов, таких как бактерии, плесени и дрожжи.
Благодаря своим антибактериальным свойствам широкого спектра бензойную кислоту добавляется в различные продукты и напитки, такие как газированные напитки, фруктовые соки, джемы, соевый соус, маринованные продукты и т. Д., Для поддержания свежести и вкуса продуктов.
Бензойная кислота замедляет скорость порчи и порчи пищи, снижая микробную активность в пище, эффективно продлевая срок годности пищи.
В подходящих условиях pH (обычно от 2,5 до 4,5) бензойная кислота обладает лучшим антикоррозионным эффектом, что может значительно снизить количество микроорганизмов в пищевой пище и снизить риск порчи пищи.
Ингибируя рост вредных микроорганизмов, бензойная кислота помогает предотвратить заболевания пищевого происхождения и повысить безопасность пищевых продуктов.
Использование бензойной кислоты строго регулируется, чтобы убедиться, что ее добавление в пище не оказывает неблагоприятного воздействия на здоровье потребителей.
Безопасность бензойной кислоты была признана регулирующими органами безопасности пищевых продуктов в нескольких странах и регионах, таких как Управление по санитарному надзору за продуктами и лекарствами США (FDA) и Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов (EFSA), все из которых считают, что использование бензойной кислоты в назначенных пределах является безопасным.
Например, бензойная кислота является важным сырью для синтеза различных лекарств, ее можно использовать для получения нестероидных противовоспалительных препаратов (НПВП), таких как аспирин (ацетилсалициловая кислота). Кроме того, бензойная кислота также используется для синтеза других типов лекарств, таких как противогрибковые препараты и местные анестетики.
Бензойная кислота и ее производные обладают противогрибковыми свойствами и могут использоваться для лечения кожных грибковых инфекций, таких как Tinea Corporis, Tinea Manus и Tinea Pedis. Бензойная кислота также может быть объединена с салициловой кислотой с образованием мази из бензойной кислоты салициловой кислоты, которая используется для лечения грибковых заболеваний для взрослых.
При применении местных анестетиков бензойная кислота может служить предшественником синтеза определенных местных анестетиков. Например, бензокаин является обычно используемым пероральным анестетиком, который содержит производные бензойной кислоты в своей химической структуре.
Адъювантная терапия и препараты лекарственные препараты:
Например, бензойная кислота также имеет применение в адъювантной терапии, ее можно использовать в качестве дополнения в определенных препаратах для повышения стабильности лекарств или улучшения его физических свойств. Кроме того, бензойная кислота также может служить солюбилизатором или стабилизатором для лекарств, улучшая их биодоступность и эффективность.
Технологические инновации являются ключевым фактором, способствующим развитию индустрии бензойной кислоты. Благодаря непрерывному прогрессу химической технологии технология производства бензойной кислоты также постоянно обновляется. Эффективная и экологически чистая технология производства станет важным направлением для будущего развития бензойной кислотной промышленности. Например, Китайская академия наук Шанхайский институт органической химии изучает экологически чистые методы подготовки бензойной кислоты и ее производных, что поможет уменьшить загрязнение окружающей среды в производственном процессе.
Применение бензойной кислоты в таких областях, как медицина, пища и косметика, будет продолжаться. С учетом модернизации потребления и разработки развивающихся рынков, ожидается, что бензоевая кислотная промышленность еще больше расширит свои области применения, например, в косметике, пищевых добавках, фармацевтических препаратах и других областях, которые будут продолжать расти.
Укрепление экологических норм будет побудить предприятия сосредоточиться на зеленом производстве и устойчивом развитии. Производство и применение бензойной кислоты необходимо соблюдать экологические стандарты и уменьшить ее влияние на окружающую среду. Например, промышленная цепь индустрии бензоата натрия в основном включает в себя два аспекта: сырье вверх по течению и применение вниз по течению. Предприятия должны обеспечить защиту окружающей среды сырья и здоровья и безопасности продуктов.
Безопасность бензойной кислоты также является важным фактором для будущего развития. Хотя бензойная кислота считается безопасной пищевой добавкой, если организм человека принимает большое количество пищи, содержащих бензойную кислоту или остатки бензоата натрия, которые превышают стандарт в течение длительного времени, это может вызвать отравление накоплением печени и угрожающему здоровью печени. Следовательно, предприятия должны строго соблюдать соответствующие правила и стандарты при производстве и использовании бензойной кислоты для обеспечения здоровья и безопасности потребителей.
В пищевой промышленности бензойная кислота в основном используется в качестве консерванта, эффективно продлевая срок годности пищи и поддерживая ее свежесть. В области медицины бензойная кислота может быть использована для синтеза местных анестетиков и противогрибковых препаратов, что вносит значительный вклад в здоровье человека.
Производственный процесс и технология бензойной кислоты постоянно продвигаются, а проблемы защиты окружающей среды и здоровья также способствовали инновациям и модернизации технологий производства. Например, Китайская академия наук Шанхайский институт органической химии изучает экологически чистые методы подготовки бензойной кислоты и ее производных.
Ожидается, что рынок бензойной кислоты будет поддерживать устойчивый рост, а технологические инновации станут ключевой движущей силой для стимулирования обновления продукта и улучшения качества. Ожидается, что глобальные продажи и доходы бензойной кислоты будут продолжать расти, особенно в области пищевых и фармацевтических применений.
С растущей озабоченности потребителей в отношении безопасности пищевых продуктов и здоровья пищевых продуктов, производство и применение бензойной кислоты будут уделять больше внимания защите и безопасности окружающей среды. Это может включать в себя разработку новых методов производства для снижения загрязнения окружающей среды, а также укрепление оценки безопасности и регуляции бензойной кислоты и ее производных.
Индустрия бензойной кислоты в Китае имеет огромное место для улучшения. С развитием науки и техники технология производства сделает качественный скачок, а будущие перспективы развития очень перспективны. В то же время увеличение ежемесячной цены бензойной кислоты на китайском рынке также отражает рост рыночного спроса и развитие отрасли.
