Acetato de sódio

O acetato de sódio tri -hidrato é uma espécie de cristal incolor, inodoro, inflamável, solúvel em água e etanol, ligeiramente solúvel em acético. Gravidade especial: 1,45, ponto de fusão: 58 ℃. Acetato de sódio -hidrato, pó branco, gravidade especial: 1.528, ponto de fusão: 324 ℃. Solúvel em água, ligeiramente solúvel em etanol.

CAS no.:
127-09-3
Fórmula Molecular:
C2H3NAO2
Peso molecular:
82.03379
Einecs:
204-823-8

Disponibilidade:



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DESCRIÇÃO

DESCRIÇÃO

Acetato de sódio

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Controle de qualidade estrita

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ESPECIFICAÇÕES

Item	Especificação
Teor de tri -hidratos de acetato de sódio	58%-60%
Insolúveis em água	0,05% máx.
Alcalino grátis	0,03% máx.
Ferro (Fe)	0,003% máx.
Cloreto (IC)	0,2% máx.
Valor de pH	7.0-9.0

APLICATIVO

Um tampão usado como agente de tempero e conservante de carne na produção de alimentos. Controle o fenômeno pegajoso causado por fungos na produção de pão e use -o para a preservação de grãos com alto teor de umidade.

Este produto também pode ser usado como um buffer, reagente químico e intermediário farmacêutico nas indústrias de impressão e fotografia têxtil.

Também pode ser usado como matéria -prima para sintetizar produtos químicos orgânicos, como ácido acrílico furano, ésteres de acetato, ácido cloroacético, anidrido acético e ácido cinâmico.