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127-09-3
C2H3NaO2
82.03379
204-823-8
DESCRIÇÃO
O acetato de sódio é um sal de sódio orgânico do ácido acético , amplamente utilizado como agente tamponante, conservante, regulador de pH e intermediário industrial . É conhecido por sua alta solubilidade em água, estabilidade química e versatilidade em aplicações alimentícias, farmacêuticas, laboratoriais e industriais..
O acetato de sódio está comumente disponível nas formas anidra e trihidratada , tornando-o adequado para diversas formulações e requisitos de processo.
Nome do produto: acetato de sódio
Fórmula Química: CH₃COONa
Número CAS: 127-09-3 (Anidro)
Número CAS (Trihidrato): 6131-90-4
Peso molecular: 82,03 g/mol (anidro)
Código HS: 29152900
Aparência: Pó ou grânulos cristalinos brancos
Odor: Inodoro
Solubilidade: Livremente solúvel em água
| da Propriedade | Especificação Típica |
|---|---|
| Ensaio (CH₃COONa) | ≥ 99,0% |
| pH (solução a 5%) | 7,5 – 9,0 |
| Cloreto (Cl⁻) | ≤ 0,005% |
| Sulfato (SO₄²⁻) | ≤ 0,01% |
| Ferro (Fe) | ≤ 0,001% |
| Umidade | ≤ 1,0% (Anidro) |
| Perda na secagem | ≤ 39% (Trihidrato) |
O acetato de sódio é produzido pela neutralização do ácido acético com hidróxido de sódio ou carbonato de sódio , seguido de evaporação, cristalização e secagem.
As medidas de garantia de qualidade incluem:
Testes de pureza e ensaio
Análise de umidade e impurezas
Rastreabilidade e documentação de lote
Conformidade com padrões alimentares e farmacêuticos
Graus disponíveis:
Qualidade Alimentar (E262)
Grau Farmacêutico
Grau Industrial
Conservante e regulador de acidez (E262)
Intensificador de sabor em temperos e salgadinhos
Agente tampão de pH no processamento de alimentos
Soluções tampão para aplicações bioquímicas
Diálise e formulações injetáveis
Reagente em química analítica
Tingimento e estamparia têxtil
Curtimento e processamento de couro
Pacotes de calor e sistemas de armazenamento térmico
Controle de pH e tamponamento
Intermediário para produtos químicos à base de acetato
Opções de embalagem:
Saco de papel ou tecido de 25 kg
Saco enorme de 1.000 kg
Embalagem personalizada disponível
Condições de armazenamento:
Armazene em local fresco e seco
Mantenha os recipientes bem fechados
Evite exposição excessiva à umidade
Prazo de validade: 24 meses sob condições adequadas de armazenamento
Baixa toxicidade sob manuseio normal
Evite a inalação de poeira
Use equipamento de proteção padrão
Consulte SDS/MSDS para obter orientações de segurança detalhadas
Documentação disponível mediante solicitação:
COA (Certificado de Análise)
FISPQ/FISPQ
Conformidade com qualidade alimentar (E262)
REACH e documentação de exportação
✔ Alta pureza e qualidade estável
✔ Disponível nas formas anidra e trihidratada
✔ Adequado para uso alimentício, farmacêutico e industrial
✔ Fornecimento global confiável e preços competitivos
✔ Suporte técnico e regulatório profissional
Q1: Para que é usado o acetato de sódio?
É usado como tampão, conservante, regulador de pH e intermediário químico industrial.
Q2: O acetato de sódio é de qualidade alimentar?
Sim, o acetato de sódio de qualidade alimentar (E262) é aprovado para aplicações alimentares regulamentadas.
Q3: Qual é a diferença entre as formas anidra e trihidratada?
O tri-hidrato contém água de cristalização e é frequentemente usado em aplicações térmicas e de tamponamento.
Q4: Como o acetato de sódio deve ser armazenado?
Armazene em recipientes fechados em condições secas para evitar a absorção de umidade.
