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127-09-3
C2H3NaO2
82.03379
204-823-8
DESCRIPTION
L'acétate de sodium est un sel de sodium organique de l'acide acétique , largement utilisé comme agent tampon, conservateur, régulateur de pH et intermédiaire industriel . Il est connu pour sa haute solubilité dans l'eau, sa stabilité chimique et sa polyvalence dans les applications alimentaires, pharmaceutiques, de laboratoire et industrielles..
L'acétate de sodium est couramment disponible sous forme anhydre et trihydratée , ce qui le rend adapté à diverses exigences de formulation et de processus.
Nom du produit : acétate de sodium
Formule chimique : CH₃COONa
Numéro CAS : 127-09-3 (anhydre)
Numéro CAS (Trihydrate) : 6131-90-4
Poids moléculaire : 82,03 g/mol (anhydre)
Code SH : 29152900
Aspect : Poudre cristalline blanche ou granulés
Odeur : Inodore
Solubilité : Librement soluble dans l’eau
| de la propriété | Spécification typique |
|---|---|
| Dosage (CH₃COONa) | ≥ 99,0% |
| pH (solution à 5%) | 7,5 – 9,0 |
| Chlorure (Cl⁻) | ≤ 0,005% |
| Sulfate (SO₄²⁻) | ≤ 0,01% |
| Fer (Fe) | ≤ 0,001% |
| Humidité | ≤ 1,0 % (anhydre) |
| Perte au séchage | ≤ 39 % (Trihydrate) |
L'acétate de sodium est produit en neutralisant l'acide acétique avec de l'hydroxyde de sodium ou du carbonate de sodium , suivi d' une évaporation, d'une cristallisation et d'un séchage..
Les mesures d’assurance qualité comprennent :
Tests de pureté et de dosage
Analyse de l'humidité et des impuretés
Traçabilité et documentation des lots
Respect des normes alimentaires et pharmaceutiques
Qualités disponibles :
Qualité alimentaire (E262)
Qualité pharmaceutique
Qualité industrielle
Conservateur et régulateur d'acidité (E262)
exhausteur de goût dans les assaisonnements et les collations
Agent tampon de pH dans la transformation des aliments
Solutions tampons pour applications biochimiques
Formulations pour dialyse et injectables
Réactif en chimie analytique
Teinture et impression textile
Tannage et transformation du cuir
Packs thermiques et systèmes de stockage thermique
Contrôle du pH et tamponnage
Intermédiaire pour produits chimiques à base d'acétate
Options d'emballage :
Sac en papier ou tissé de 25 kg
Sac géant de 1 000 kg
Emballage personnalisé disponible
Conditions de stockage :
Conserver dans un endroit frais et sec
Gardez les contenants bien fermés
Évitez l’exposition excessive à l’humidité
Durée de conservation : 24 mois dans des conditions de stockage appropriées
Faible toxicité dans des conditions normales de manipulation
Eviter l'inhalation de poussière
Utiliser un équipement de protection standard
Reportez-vous à la FDS/MSDS pour des conseils de sécurité détaillés.
Documentation disponible sur demande :
COA (Certificat d'analyse)
FDS/FDS
Conformité alimentaire (E262)
REACH et documentation d'exportation
✔ Haute pureté et qualité stable
✔ Disponible sous forme anhydre et trihydratée
✔ Convient pour un usage alimentaire, pharmaceutique et industriel
✔ Approvisionnement mondial fiable et prix compétitifs
✔ Support technique et réglementaire professionnel
Q1 : À quoi sert l’acétate de sodium ?
Il est utilisé comme tampon, conservateur, régulateur de pH et intermédiaire chimique industriel.
Q2 : L’acétate de sodium est-il de qualité alimentaire ?
Oui, l'acétate de sodium de qualité alimentaire (E262) est approuvé pour les applications alimentaires réglementées.
Q3 : Quelle est la différence entre les formes anhydre et trihydratée ?
Le trihydrate contient de l'eau de cristallisation et est souvent utilisé dans les applications thermiques et tampons.
Q4 : Comment l’acétate de sodium doit-il être conservé ?
Conserver dans des contenants scellés dans des conditions sèches pour éviter l'absorption d'humidité.
