|
១២៧-០៩-៣
C2H3NaO2
82.03379
204-823-8
ការពិពណ៌នា
សូដ្យូម អាសេតាត គឺជា អំបិលសូដ្យូមសរីរាង្គនៃអាស៊ីតអាសេទិក ដែលត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយជា ភ្នាក់ងារបណ្ដោះអាសន្ន ការអភិរក្ស និយតករ pH និងកម្រិតមធ្យមឧស្សាហកម្ម ។ វាត្រូវបានគេស្គាល់ដោយសារ ភាពរលាយខ្ពស់នៅក្នុងទឹក ស្ថិរភាពគីមី និងភាពអាចប្រើប្រាស់បាននៅទូទាំងអាហារ ឱសថ មន្ទីរពិសោធន៍ និងកម្មវិធីឧស្សាហកម្ម។.
សូដ្យូម acetate ជាទូទៅមាននៅក្នុង ទម្រង់ anhydrous និង trihydrate ដែលធ្វើឱ្យវាសមស្របសម្រាប់ការបង្កើតចម្រុះ និងតម្រូវការដំណើរការ។
ឈ្មោះផលិតផល៖ សូដ្យូមអាសេតាត
រូបមន្តគីមី៖ CH₃COONa
លេខ CAS: 127-09-3 (គ្មានជាតិទឹក)
លេខ CAS (Trihydrate): 6131-90-4
ទំងន់ម៉ូលេគុល: 82.03 ក្រាម / mol (គ្មានជាតិទឹក)
លេខកូដ HS: 29152900
រូបរាង: ម្សៅគ្រីស្តាល់ពណ៌សឬគ្រាប់
ក្លិន៖ គ្មានក្លិន
ភាពរលាយ៖ រលាយក្នុងទឹកដោយសេរី
| សម្បត្តិ | លក្ខណៈពិសេសលក្ខណៈ |
|---|---|
| ការវិភាគ (CH₃COONa) | ≥ 99.0% |
| pH (ដំណោះស្រាយ 5%) | ៧.៥ – ៩.០ |
| ក្លរ (Cl⁻) | ≤ 0.005% |
| ស៊ុលហ្វាត (SO₄²⁻) | ≤ 0.01% |
| ជាតិដែក (Fe) | ≤ 0.001% |
| សំណើម | ≤ 1.0% (គ្មានជាតិទឹក) |
| ការបាត់បង់លើការសម្ងួត | ≤ 39% (Trihydrate) |
សូដ្យូមអាសេតាតត្រូវបានផលិតដោយ ការបន្សាបអាស៊ីតអាសេទិកជាមួយនឹងសូដ្យូមអ៊ីដ្រូអុកស៊ីតឬសូដ្យូមកាបូន បន្ទាប់មកដោយ ការហួត ការគ្រីស្តាល់ និងការស្ងួត.
វិធានការធានាគុណភាពរួមមាន៖
ការធ្វើតេស្តភាពបរិសុទ្ធនិងការវិភាគ
ការវិភាគសំណើមនិងភាពមិនបរិសុទ្ធ
ការតាមដាន និងឯកសារជាក្រុម
ការអនុលោមតាមស្តង់ដារអាហារនិងឱសថ
ថ្នាក់ដែលអាចប្រើបាន៖
ថ្នាក់អាហារ (E262)
ថ្នាក់ឱសថ
ថ្នាក់ឧស្សាហកម្ម
និយតករការពារ និងអាស៊ីត (E262)
ការបង្កើនរសជាតិនៅក្នុងគ្រឿងទេស និងអាហារសម្រន់
ភ្នាក់ងារបណ្ដោះអាសន្ន pH ក្នុងដំណើរការអាហារ
ដំណោះស្រាយសតិបណ្ដោះអាសន្នសម្រាប់កម្មវិធីជីវគីមី
ការលាងឈាម និងទម្រង់ចាក់ថ្នាំ
Reagent ក្នុងគីមីវិទ្យាវិភាគ
ការលាបពណ៌ និងបោះពុម្ពវាយនភ័ណ្ឌ
ការកែស្បែក និងកែច្នៃ
កញ្ចប់កំដៅ និងប្រព័ន្ធផ្ទុកកំដៅ
ការត្រួតពិនិត្យ pH និងសតិបណ្ដោះអាសន្ន
កម្រិតមធ្យមសម្រាប់សារធាតុគីមីដែលមានមូលដ្ឋានលើអាសេតាត
ជម្រើសវេចខ្ចប់៖
ក្រដាសឬថង់ត្បាញ 25 គីឡូក្រាម
កាបូបយុំបូ ១០០០គីឡូក្រាម
ការវេចខ្ចប់តាមបំណងអាចរកបាន
លក្ខខណ្ឌផ្ទុក៖
ទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ស្ងួត
ទុកធុងឱ្យបិទជិត
ជៀសវាងការប៉ះពាល់នឹងសំណើមច្រើនពេក
អាយុកាលធ្នើ៖ 24 ខែក្រោមលក្ខខណ្ឌផ្ទុកត្រឹមត្រូវ។
ការពុលទាបក្រោមការគ្រប់គ្រងធម្មតា។
ជៀសវាងការស្រូបធូលី
ប្រើឧបករណ៍ការពារស្តង់ដារ
សូមមើល SDS / MSDS សម្រាប់ការណែនាំអំពីសុវត្ថិភាពលម្អិត
ឯកសារអាចរកបានតាមការស្នើសុំ៖
COA (វិញ្ញាបនប័ត្រនៃការវិភាគ)
SDS / MSDS
ការអនុលោមតាមចំណាត់ថ្នាក់អាហារ (E262)
REACH និងឯកសារនាំចេញ
✔ភាពបរិសុទ្ធខ្ពស់និងគុណភាពមានស្ថេរភាព
✔មានក្នុងទម្រង់គ្មានជាតិទឹក និងទ្រីអ៊ីដ្រាត
✔សាកសមសម្រាប់ម្ហូបអាហារ ឱសថ និងប្រើប្រាស់ក្នុងឧស្សាហកម្ម
✔ ការផ្គត់ផ្គង់សកលដែលអាចទុកចិត្តបាន និងតម្លៃប្រកួតប្រជែង
✔ការគាំទ្រផ្នែកបច្ចេកទេស និងបទប្បញ្ញត្តិប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈ
សំណួរទី 1: តើសូដ្យូមអាសេតាតប្រើសម្រាប់អ្វី?
វាត្រូវបានប្រើជាសតិបណ្ដោះអាសន្ន សារធាតុរក្សាទុក និយតករ pH និងកម្រិតមធ្យមគីមីឧស្សាហកម្ម។
សំណួរទី 2: តើសូដ្យូមអាសេតាតជាអាហារថ្នាក់?
បាទ/ចាស៎ អាសេតាតសូដ្យូមថ្នាក់អាហារ (E262) ត្រូវបានអនុម័តសម្រាប់កម្មវិធីអាហារដែលបានកំណត់។
សំណួរទី 3: តើអ្វីជាភាពខុសគ្នារវាងទម្រង់ anhydrous និង trihydrate?
ទ្រីអ៊ីដ្រាតមានផ្ទុកទឹកគ្រីស្តាល់ ហើយជារឿយៗត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងកម្មវិធីកម្ដៅ និងសតិបណ្ដោះអាសន្ន។
សំណួរទី 4: តើត្រូវរក្សាទុកសូដ្យូមអាសេតាតយ៉ាងដូចម្តេច?
រក្សាទុកក្នុងធុងបិទជិតក្នុងស្ថានភាពស្ងួតដើម្បីការពារការស្រូបយកសំណើម។
