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7647-14-5
NaCl
58.44277
231-598-3
Description du produit
Le chlorure de sodium, communément appelé sel ou NaCl, est un composé ionique inorganique identifié par le numéro CAS 7647-14-5. Il est fourni sous forme de poudre cristalline blanche, de granulés, de comprimés compactés ou de cristaux grossiers, selon son procédé de fabrication et son application prévue.
Le chlorure de sodium industriel est une matière première fondamentale pour la production de chlore-alcali, le traitement de l'eau, les détergents, les textiles, la transformation du cuir et de nombreux procédés chimiques. Des qualités alimentaires, pharmaceutiques et de laboratoire qualifiées séparément sont utilisées dans des applications réglementées.
Nous fournissons du chlorure de sodium selon les exigences convenues en matière de qualité, de pureté, de taille des particules, d'additifs, d'emballage et de documentation. La disponibilité finale et la conformité doivent être confirmées dans le devis, la spécification et le certificat d'analyse du lot.
Nom du produit : chlorure de sodium
Nom commun : Sel
Numéro CAS : 7647-14-5
Numéro CE : 231-598-3
Formule moléculaire : NaCl
Poids moléculaire : 58,44 g/mol
Type chimique : Sel de sodium inorganique
Aspect : Solide cristallin blanc ou incolore
Rôle commercial principal : matière première inorganique de base
Solubilité dans l’eau : Facilement soluble
Propriété |
Informations de référence |
|---|---|
Nom chimique |
Chlorure de sodium |
Noms alternatifs |
Sel, sel commun, halite |
Numéro CAS |
7647-14-5 |
Formule moléculaire |
NaCl |
Poids moléculaire |
58,44 g/mole |
Apparence |
Poudre blanche, granulés ou cristaux cubiques incolores |
Odeur |
Inodore |
Structure cristalline |
Cristal ionique cubique |
Densité |
Environ 2,16 à 2,17 g/cm⊃3 ; |
Point de fusion |
Environ 801°C |
Solubilité dans l'eau |
Facilement soluble |
Solubilité dans l'alcool |
Légèrement soluble à pratiquement insoluble, selon l'alcool et les conditions |
Combustibilité |
Incombustible |
Famille chimique |
Sel de chlorure inorganique |
Ces valeurs sont des informations de référence générales. Les spécifications du produit et le certificat d'analyse doivent être utilisés pour l'acceptation du lot.
Les qualités de chlorure de sodium ne sont pas interchangeables. Le produit correct dépend de l'application, de la norme applicable, des limites d'impuretés, de la taille des cristaux et des additifs autorisés.
Le chlorure de sodium de qualité industrielle est destiné à la fabrication de produits chimiques et à la transformation générale plutôt qu’à un usage alimentaire ou pharmaceutique direct.
Les applications typiques incluent :
Électrolyse chlore-alcali
Fabrication de détergents
Teinture textile
Traitement du cuir
Production de résines et de polymères
Transformation des pâtes et papiers
Préparation de la saumure
Traitement des eaux industrielles
Synthèse chimique générale
Les critères d'achat peuvent inclure le dosage du NaCl, l'humidité, le calcium, le magnésium, le sulfate, les matières insolubles et la taille des particules.
Le chlorure de sodium de qualité alimentaire est fabriqué et contrôlé pour la transformation des aliments. Il peut être fourni sous forme de sel iodé ou non et peut contenir un agent antiagglomérant approuvé.
Les utilisations courantes incluent :
Assaisonnement
Transformation de la viande et des fruits de mer
Produits de boulangerie
Transformation des produits laitiers
Mise en conserve
Décapage et fermentation
Préparation de la saumure
Conservation des aliments
Mélanges d'aliments secs
Le statut de qualité alimentaire doit être étayé par les spécifications appropriées, la documentation sur la sécurité alimentaire et la conformité au marché de destination. Le sel industriel ne doit pas être utilisé comme sel alimentaire simplement parce qu’il contient une teneur élevée en NaCl.
Le chlorure de sodium de qualité pharmaceutique est produit et testé par rapport à une pharmacopée définie ou à une spécification client, telle que USP, Ph. Eur., BP, JP, ChP ou IP.
Selon les qualifications, il peut être utilisé dans :
Formulations pharmaceutiques orales
Préparations nasales et ophtalmiques
Produits liés à la dialyse
Préparations d'irrigation
Produits de réhydratation orale
Solutions de processus biopharmaceutiques
Ajustement de la tonicité
Préparation de tampons et de milieux pharmaceutiques
Le respect d'un test chimique à lui seul n'établit pas l'adéquation aux applications injectables ou stériles. Les produits destinés à la fabrication parentérale peuvent nécessiter des contrôles supplémentaires, un étiquetage, une documentation BPF, des exigences en matière de charge biologique ou d'endotoxines.
Les qualités de laboratoire sont conçues pour les procédures d'analyse, de recherche et de fabrication nécessitant des limites d'impuretés définies.
Les spécifications peuvent contrôler :
Essai
pH
Matière insoluble
Calcium et magnésium
Potassium
Sulfate
Bromure et iodure
Métaux lourds
Métaux traces
Absorbance UV
Activité DNase, RNase ou protéase pour les grades de biologie moléculaire
Qualité laboratoire ne signifie pas automatiquement qualité alimentaire ou pharmaceutique.
Le chlorure de sodium pour le traitement de l'eau est utilisé pour régénérer les résines échangeuses d'ions dans les systèmes d'adoucissement de l'eau domestiques, commerciaux et industriels.
Les formulaires disponibles peuvent inclure :
Comprimés compactés
Granulés
Cristaux grossiers
Sel granulé
Sel sous vide de haute pureté
Les critères importants incluent le comportement de dissolution, les matières insolubles, les impuretés de dureté, la résistance des comprimés et la propreté du réservoir de saumure.
Le sel de déglaçage est sélectionné pour le contrôle de la glace et de la neige. Il met généralement l'accent sur la distribution granulométrique, les performances d'épandage, l'humidité et le coût plutôt que sur les limites d'impuretés requises pour le traitement alimentaire ou pharmaceutique.
Le sel de déglaçage ne doit pas être présenté comme étant de qualité alimentaire, alimentaire, pharmaceutique ou de laboratoire.
Paramètre |
Pourquoi c'est important |
Dosage NaCl |
Définit la teneur principale en chlorure de sodium |
Humidité ou perte au séchage |
Affecte l'agglutination, la fluidité et la teneur nette en sel |
Matière insoluble dans l'eau |
Important pour la clarté de la saumure, les membranes, les lits de résine et la filtration |
Calcium |
Peut contribuer à l’entartrage et à la demande de traitement de saumure chlore-alcali |
Magnésium |
Peut causer des problèmes de précipitation, de tartre et de traitement |
Sulfate |
Pertinent pour la purification de la saumure et certains processus chimiques |
Potassium |
Peut être restreint dans les applications pharmaceutiques, analytiques ou spécialisées |
Fer |
Peut affecter la couleur et les processus de haute pureté |
Métaux lourds |
Important pour les applications alimentaires, pharmaceutiques et réglementées |
pH |
Prend en charge la compatibilité des solutions et la qualification des niveaux |
Taille des particules |
Contrôle le taux de dissolution, le débit, le mélange et les performances d'application |
Agent anti-agglomérant |
Doit être déclaré et acceptable pour l’usage prévu |
Teneur en iode |
Nécessaire pour le sel iodé mais souvent indésirable dans les processus industriels |
Densité apparente |
Important pour les calculs d’emballage, de dosage et de stockage |
Les limites analytiques doivent être comparées sur la même base. Par exemple, l'analyse peut être rapportée telle que reçue, après séchage ou sur la base de la matière sèche.
Le sel iodé contient une source d'iode contrôlée, généralement de l'iodate de potassium ou de l'iodure de potassium, selon les exigences applicables du marché.
Il est principalement destiné à des applications alimentaires ou de santé publique. Il n'est généralement pas adapté aux processus dans lesquels l'iode peut interférer avec les réactions, le comportement à la corrosion, les résultats analytiques ou la qualité du produit final.
Le sel non iodé est sélectionné pour les procédés alimentaires qui ne nécessitent pas d'enrichissement et pour de nombreuses applications industrielles, pharmaceutiques et de laboratoire.
« Non iodé » ne signifie pas nécessairement « sans additif ». Le produit peut quand même contenir un antiagglomérant.
Le sel sans additif ne contient aucun iode, agent antiagglomérant ou autre additif de transformation intentionnellement ajouté. Cela peut être nécessaire pour les formulations sensibles, la fermentation, le traitement pharmaceutique ou la fabrication chimique.
La déclaration des additifs doit être incluse dans la spécification plutôt que déduite du nom du produit.
La source et la méthode de fabrication influencent la pureté, la forme cristalline, la distribution granulométrique et le profil des impuretés.
Le sel sous vide est produit en purifiant la saumure et en cristallisant le chlorure de sodium dans des conditions d'évaporation contrôlées. Il fournit généralement :
Haute pureté du NaCl
Aspect blanc uniforme
Taille des cristaux contrôlée
Faible matière insoluble
Dissolution cohérente
Aptitude aux qualités industrielles raffinées, alimentaires ou pharmaceutiques
La méthode de production à elle seule n’établit pas de qualité réglementaire ; la spécification finale et le système qualité restent déterminants.
Le sel solaire est produit par évaporation de l’eau de mer ou de saumure naturelle. Il peut être utilisé dans des applications alimentaires, industrielles, de traitement de l’eau et chimiques après un lavage, un raffinage et un classement appropriés.
La teneur en calcium, magnésium, sulfate et insoluble peut varier selon la source et le processus de raffinage.
Le sel gemme est extrait mécaniquement des gisements de sel souterrains. Il est largement utilisé pour la transformation industrielle, le traitement de l’eau, la nutrition animale lorsqu’il est approuvé et le dégivrage des routes.
La pureté, la couleur et la teneur en insolubles peuvent varier selon la méthode de dépôt et de traitement.
La taille des particules de chlorure de sodium n’affecte pas seulement leur apparence.
Le sel fin se dissout généralement rapidement et se mélange facilement, mais peut produire plus de poussière et être plus sujet à l'agglomération. Les cristaux grossiers permettent une dissolution plus lente et une manipulation améliorée dans certains systèmes de saumure ou de traitement de l'eau.
Les comprimés et granulés compactés sont conçus pour se dissoudre de manière contrôlée tout en minimisant les fines et les ponts dans les réservoirs de saumure.
Une demande d'offre doit définir la taille des particules selon une distribution granulométrique convenue plutôt que d'utiliser uniquement des termes tels que « fin », « moyen » ou « grossier ».
Le chlorure de sodium sert de matière première chimique, d’ingrédient de formulation, d’auxiliaire technologique et de source de saumure contrôlée dans de nombreuses industries.
La saumure purifiée de chlorure de sodium est électrolysée pour produire du chlore, de l'hydroxyde de sodium et de l'hydrogène. Il s’agit de l’une des utilisations industrielles les plus importantes du sel.
Pour la production de chlore-alcali à membrane, les acheteurs évaluent généralement :
Calcium et magnésium
Sulfate
Fer
Matière insoluble
Demande de traitement de saumure
Cohérence entre les expéditions
Une logistique vrac adaptée
Un dosage élevé de NaCl ne garantit pas à lui seul l’adéquation à un électrolyseur ou à un système de traitement de saumure spécifique.
La saumure de chlorure de sodium régénère les résines échangeuses d'ions sous forme de sodium utilisées dans l'adoucissement de l'eau.
Un sel approprié doit supporter :
Dissolution prévisible
Faible résidu insoluble
Nettoyer les réservoirs de saumure
Impuretés de dureté contrôlée
Résistance constante des comprimés ou des granulés
Régénération fiable de la résine
Les systèmes industriels de traitement de l’eau doivent sélectionner le sel en fonction des exigences de l’équipement et du fournisseur de résine.
Le chlorure de sodium de qualité alimentaire contribue à la saveur, à la conservation, à la texture, au contrôle de la fermentation et à la gestion de l'activité de l'eau.
Les acheteurs doivent préciser :
Norme de qualité alimentaire
Statut iodé ou non iodé
Agent anti-agglomérant
Taille du cristal
Exigences microbiologiques le cas échéant
Déclarations sur les allergènes et les OGM si nécessaire
Documentation casher ou halal si nécessaire
Emballage adapté à la fabrication alimentaire
Le chlorure de sodium pharmaceutique qualifié peut être utilisé pour ajuster la tonicité, préparer des solutions de traitement et soutenir les formulations pharmaceutiques ou biopharmaceutiques.
Les contrôles importants peuvent inclure :
Conformité pharmacopée
Dosage sur la base spécifiée
Limites des oligo-éléments
Exigences en matière d'endotoxines ou de charge biologique, le cas échéant
Statut BPF
Engagements de contrôle des changements
Traçabilité des lots
Étiquetage de l'utilisation prévue
L'acheteur doit qualifier le matériau pour la forme posologique exacte et le processus de fabrication.
Le chlorure de sodium peut servir d'auxiliaire technologique, de modificateur de viscosité ou de composant de formulation dans certains systèmes de détergents et de nettoyage.
La compatibilité dépend de la chimie du tensioactif, de la concentration, de la température et d'autres électrolytes.
Le sel est utilisé dans certaines opérations de teinture de textiles pour favoriser l’épuisement du colorant et contrôler la force ionique. La pureté requise dépend du système de teinture, du tissu et de la stratégie relative aux eaux usées.
Les ions de dureté et le fer peuvent affecter la cohérence de la teinte et les performances du traitement.
Le sel industriel peut être utilisé dans la préservation des peaux, la transformation du cuir, les opérations de pâte à papier et la fabrication du papier. La qualité appropriée dépend de la chimie du procédé et des exigences du produit final.
Le chlorure de sodium grossier ou gradué peut abaisser le point de congélation de l’eau et favoriser le dégivrage des routes. Il peut également être utilisé dans certaines formulations de contrôle des poussières.
La taille des particules, l'humidité, les caractéristiques d'épandage, le comportement au stockage et la gestion environnementale sont des considérations primordiales.
Un matériau contenant 99 % ou plus de NaCl n’est pas automatiquement de qualité alimentaire ou pharmaceutique.
Le statut scolaire dépend également de :
Contrôles de fabrication
Source de matière première autorisée
Limites de contaminants
Additifs approuvés
Traçabilité
Contrôles d’hygiène et de contamination
Normes applicables
Exigences en matière d'audit et de documentation
Étiquetage de l'utilisation prévue
Achetez toujours en fonction d'une spécification de qualité écrite et de l'utilisation prévue.
Selon la qualité et la destination, le chlorure de sodium peut être fourni dans :
Petits sacs résistants à l'humidité
Sacs de 20 kg, 25 kg ou 50 kg
Sacs doublés en polyéthylène
Sacs compatibles alimentaires
Batterie
Conteneurs pour vrac souples de 500 à 1 000 kg
Chargements palettisés
Livraison pneumatique ou benne en vrac
Les options d'emballage réelles, la configuration des palettes et la quantité minimale de commande doivent être confirmées lors du devis.
Pour les applications alimentaires et pharmaceutiques, les matériaux d'emballage doivent être qualifiés séparément pour le marché visé.
Conserver le chlorure de sodium :
Dans un entrepôt frais et sec
Dans un emballage hermétiquement fermé et résistant à l'humidité
A l'abri de la pluie, de la condensation et de l'humidité excessive
À l'écart des matériaux incompatibles ou contaminants
Sur palettes propres et au dessus du sol
Avec des qualités alimentaires ou pharmaceutiques séparées des matériaux techniques
Le chlorure de sodium est stable et incombustible, mais il peut absorber l'humidité de surface et les gâteaux dans des conditions humides. Les cristaux renversés peuvent également créer un risque de glissade.
La génération de poussière doit être contrôlée pendant le transfert en vrac. Suivez les FDS applicables et les procédures d'hygiène du lieu de travail.
En fonction du grade et de l'application, les acheteurs peuvent demander :
Certificat d'analyse
Fiche de données de sécurité
Fiche technique
Spécification du produit
Déclaration du pays d'origine
Déclaration du processus de fabrication
Déclaration d'iode
Déclaration antiagglomérant
Déclaration d'allergène
Déclaration OGM
Certificat casher ou halal
Certification de sécurité alimentaire
Déclaration de conformité pharmacopée
Documentation BPF
Données sur les métaux traces
Distribution granulométrique
Politique de notification des modifications
Spécification d'emballage
La disponibilité des documents doit être confirmée avant que la commande ne soit passée.
Pour un devis précis, indiquez :
Note requise
Application prévue
Dosage du NaCl et base de reporting
Humidité maximale
Limites de calcium, de magnésium et de sulfate
Matière insoluble maximale
Distribution granulométrique requise
Besoin iodé ou non iodé
Agent anti-agglomérant autorisé
Norme alimentaire, pharmaceutique ou analytique requise
Taille de l'emballage
Quantité de commande et demande annuelle
Pays de livraison, ville ou port
Certificats requis et documents réglementaires
Le chlorure de sodium est un composé ionique inorganique composé d'ions sodium et chlorure dans un rapport 1:1. Sa formule est NaCl et son numéro CAS est 7647-14-5.
Le chlorure de sodium est inorganique. Il est classé comme chlorure inorganique et sel de sodium.
Le chlorure de sodium en vrac est avant tout une matière première inorganique de base plutôt qu'un produit chimique fin. Dans la fabrication de chlore-alcali et de produits chimiques, il fonctionne comme une matière première chimique ou une matière première intermédiaire.
Non, à moins qu'il n'ait été spécifiquement fabriqué, testé et documenté comme étant de qualité alimentaire. Un dosage élevé de NaCl ne suffit pas à établir le statut de qualité alimentaire.
La qualité alimentaire est contrôlée pour la transformation des aliments et l'utilisation alimentaire autorisée. La qualité pharmaceutique est testée par rapport à une pharmacopée ou à une spécification pharmaceutique applicable et peut nécessiter une documentation qualité plus complète.
Non. Le chlorure de sodium de qualité alimentaire peut être iodé ou non. La source et la concentration d'iode doivent être indiquées dans les spécifications du produit.
C’est possible. « Non iodé » décrit uniquement l'absence d'iode ajouté. Les acheteurs qui ne nécessitent aucun additif doivent demander du chlorure de sodium sans additif.
La qualité correcte dépend du système de traitement de la saumure et de l'électrolyseur. Le calcium, le magnésium, le sulfate, le fer et les matières insolubles sont normalement importants en plus du dosage du NaCl.
Des comprimés compactés, des pastilles ou des cristaux grossiers appropriés sont couramment utilisés. La forme idéale dépend du réservoir de saumure, du système de dissolution et des exigences de régénération de la résine.
La prise en masse est généralement associée à l'humidité, à la taille des cristaux, au compactage et aux conditions de stockage. Un emballage approprié et des agents anti-agglomérants approuvés peuvent améliorer la fluidité.
Le chlorure de sodium solide standard est généralement transporté comme marchandise non dangereuse. Cependant, la FDS actuelle du produit et les règles de transport locales applicables doivent toujours être vérifiées.
Envoyez-nous votre qualité, pureté, taille de particule, statut additif, emballage, quantité et destination requis. Nous confirmerons les spécifications applicables, la documentation disponible et les conditions commerciales.
Pour les applications alimentaires, pharmaceutiques, chlore-alcali ou de traitement de l'eau, incluez vos exigences détaillées en matière d'impuretés et de conformité afin que la qualité correcte du chlorure de sodium puisse être évaluée.
