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144-55-8
Nahco₃
84.01
205-633-8
851 ° C
H2O: 1 m à 20 ° C, transparent, incolore
DESCRIPTION
projet | indice |
apparence | Poudre blanche ou poudre cristalline monoclinique |
hydroxyde de sodium % | 99.0-100.5 |
Perte sur le séchage% | 0.2 |
Valeur de pH (10 g / L) Solution ≤ | 8.6 |
arsenic% ≤ | 0.0001 |
Métal lourd （以 PB 计）% ≤ | 0.0005 |
sel d'ammonium | —— |
clarté | —— |
Le bicarbonate de sodium est utilisé comme réactif analytique, synthèse inorganique, industrie pharmaceutique, démarreur pour traiter l'acidose et l'industrie alimentaire, le générateur de dioxyde de carbone dans l'eau de soude et les boissons froides, et conservateur du beurre, etc.
Application du bicarbonate de sodium dans l'industrie alimentaire:
1. Utilisé dans la production de biscuits, de gâteaux, de pain cuit à la vapeur, de pain, etc.
3. Utilisé pour le blanchiment de la nourriture et l'élimination de l'astringence.
4. Utilisé comme régulateur d'acidité et agent de gonflement chimique.
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