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527-07-1
C6H13NaO7
220.15
208-407-7
DESCRIPTION
Le gluconate de sodium est une substance chimique, également connue sous le nom de gluconate de sodium. C'est un composé salin composé d'acide gluconique et de sodium. L'acide gluconique lui-même est un acide organique, un dérivé du glucose, qui se combine au sodium pour former du gluconate de sodium.
Ce composé est souvent utilisé comme additif alimentaire dans l’industrie alimentaire car il remplit des fonctions telles que l’assaisonnement, la régulation de l’acidité et la conservation. Le gluconate de sodium peut également être utilisé pour fabriquer des produits alimentaires tels que des boissons, des aliments en conserve et des confitures afin de prolonger leur durée de conservation et d'améliorer leur goût.
De plus, le gluconate de sodium a certaines applications dans le domaine pharmaceutique, comme agir comme tampon ou réguler les propriétés acido-basiques des médicaments dans certaines formulations médicamenteuses. Il peut également être utilisé dans le processus de nettoyage et de désinfection de certains équipements médicaux.
Dans l'ensemble, le gluconate de sodium est un composé multifonctionnel avec un large éventail d'applications, couvrant l'industrie alimentaire, les domaines pharmaceutiques, ainsi que d'autres applications industrielles et de laboratoire. Lors de l'utilisation, il est nécessaire de suivre les consignes de sécurité et d'utilisation correspondantes pour garantir son fonctionnement efficace et sûr.
Industrie alimentaire : le gluconate de sodium est souvent utilisé comme additif alimentaire pour l'assaisonnement, la régulation de l'acidité et la conservation. Il peut être ajouté aux boissons, aux aliments en conserve, aux confitures et à d’autres produits pour prolonger leur durée de conservation, améliorer le goût et maintenir la stabilité des aliments.
Dans le domaine pharmaceutique, le gluconate de sodium peut être utilisé comme tampon dans les formulations médicamenteuses pour aider à maintenir la stabilité du médicament et à réguler ses propriétés acido-basiques. De plus, il peut également être utilisé dans le processus de nettoyage et de désinfection de certains équipements médicaux.
Cosmétiques et produits de soins personnels : Le gluconate de sodium est également largement utilisé dans les cosmétiques et les produits de soins personnels comme régulateur et conservateur pour améliorer la stabilité du produit et prolonger la durée de conservation.
Applications en laboratoire et industrielles : En raison de ses propriétés chimiques, le gluconate de sodium est utilisé dans différentes réactions et processus chimiques en laboratoire et dans certaines applications industrielles, jouant un rôle dans la régulation des propriétés acido-basiques.
Dans l’ensemble, le gluconate de sodium joue un rôle important dans divers domaines tels que l’alimentation, la médecine et les cosmétiques, et ses propriétés multifonctionnelles en font une substance chimique populaire. Lors de l'utilisation, il est nécessaire de respecter les réglementations et normes de sécurité correspondantes pour garantir son utilisation sûre et efficace dans divers domaines d'application.
Q1 : Puis-je obtenir un échantillon ?
A1 : Un échantillon gratuit est disponible, vous n’avez qu’à payer le fret.
A2 : Habituellement, cela coûtera environ 5 jours après la livraison.
A3 : Vous pouvez nous contacter au sujet des détails de votre commande par e-mail, WhatsApp, Skype, etc.
A4 : Nous testerons les marchandises et émettrons un COA avant la livraison
Usage médical : Le gluconate de calcium, en tant que supplément de calcium, est largement utilisé dans le domaine médical. La supplémentation orale en gluconate de calcium aide à fournir du calcium facilement absorbé, qui joue un rôle important dans la santé des os et des dents, la conduction nerveuse, la contraction musculaire et d'autres aspects. Il est couramment utilisé pour traiter ou prévenir l’ostéoporose, les problèmes de développement osseux au cours du développement de l’enfance et d’autres maladies liées à une carence en calcium.
Industrie alimentaire : Le gluconate de calcium est utilisé comme additif alimentaire dans l'industrie alimentaire pour augmenter la teneur en calcium des aliments. Il peut être utilisé dans divers produits alimentaires, tels que le pain, la farine, les céréales, les assaisonnements, etc. En ajoutant du gluconate de calcium aux aliments, la valeur nutritionnelle du produit peut être améliorée, répondant ainsi à la demande en calcium du corps humain.
Améliorant de farine : le gluconate de calcium est utilisé comme améliorant dans le traitement de la farine, ce qui contribue à améliorer la texture de la farine et à améliorer l'élasticité de la pâte. Cela facilite la manipulation de la farine lors de la boulangerie et de la pâtisserie, améliorant ainsi le goût et la qualité du produit fini.
Agriculture : Le gluconate de calcium peut également être utilisé en agriculture comme source de calcium pour les plantes. Dans la production agricole, la pulvérisation de gluconate de calcium sur le sol ou les feuilles peut augmenter la teneur en calcium du sol et favoriser la croissance et le développement des plantes.
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