সোডিয়াম হেক্সামেটাফসফেট

সাদা পাউডার, নির্দিষ্ট মাধ্যাকর্ষণ 20 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে 2.484। গলিত পয়েন্ট 616 ℃ ℃ জলে সহজেই দ্রবণীয় তবে জৈব দ্রাবকগুলিতে নয়। সূক্ষ্ম নরম জল এজেন্ট।

ক্যাস নং:
10124-56-8
আণবিক সূত্র:
H7nao18p6
আণবিক ওজন:
503.87
আইনেকস:
233-343-1

প্রাপ্যতা:



তদন্ত ঝুড়ি যোগ করুন

বর্ণনা

বর্ণনা

সোডিয়াম হেক্সামেটাফসফেট

ফ্যাক্টোটি প্রতিযোগিতামূলক মূল্য

কঠোর মানের নিয়ন্ত্রণ

প্রম্পট ডেলিভারি

স্পেসিফিকেশন

আইটেম	সূচক
আইটেম		প্রযুক্তি
মোট ফসফেট (পি 2 ওএস হিসাবে) সামগ্রী	68% মিনিট	68% মিনিট
নিষ্ক্রিয় ফসফেট (পি 2 ও 5 হিসাবে) সামগ্রী	10% সর্বোচ্চ	7.5% সর্বোচ্চ
জল-দ্রবণীয় বিষয়	0.1% সর্বোচ্চ	0.06% সর্বোচ্চ
ফে	0.1% সর্বোচ্চ	0.02% সর্বোচ্চ
ভারী ধাতু (পিবি হিসাবে)	1	0.001% সর্বোচ্চ
আর্সেনাইড (যেমন হিসাবে)	1	0.0003% সর্বোচ্চ
ফ্লোরাইড (এফ হিসাবে)		0.003% সর্বোচ্চ
পিএইচ মান	5.8-7.3	5.8-6.5

আবেদন

সোডিয়াম হেক্সামেটাফসফেট মাংসের পণ্য, ফিশ সসেজ, হ্যাম ইত্যাদিতে ব্যবহৃত হয় এটি পানির ধারণক্ষমতা উন্নত করতে পারে, আঠালোতা বাড়াতে এবং চর্বি জারণ প্রতিরোধ করতে পারে;

বিবর্ণতা রোধ করতে, সান্দ্রতা বাড়াতে, সংক্ষিপ্ত গাঁজন সময়কাল এবং স্বাদ নিয়ন্ত্রণ করতে সয়া সস এবং সয়া সসের জন্য ব্যবহৃত হয়; ফলের পানীয় এবং শীতল পানীয়ের জন্য ব্যবহৃত, এটি রস ফলন বাড়াতে, সান্দ্রতা বাড়াতে এবং ভিটামিন সি এর পচনকে বাধা দিতে পারে;

আইসক্রিমের জন্য ব্যবহৃত, এটি রাসায়নিক বইয়ের ফোলাভাবের ক্ষমতা উন্নত করতে পারে, ভলিউম বৃদ্ধি করতে পারে, ইমালসাইফাইং প্রভাব বাড়াতে পারে, ক্রিমের ক্ষতি রোধ করতে পারে, স্বাদ এবং রঙ উন্নত করতে পারে; জেল বৃষ্টিপাত রোধে দুগ্ধজাত পণ্য এবং পানীয়ের জন্য;