Propyl Gallate

Propyl Gallate är en mycket effektiv syntetisk fenolisk antioxidant som ofta används för att förhindra härskning och oxidativ nedbrytning i fetter, oljor och fetthaltiga livsmedel, kosmetika och läkemedel. Den uppvisar överlägsen oljelöslighet och värmestabilitet jämfört med naturliga antioxidanter samtidigt som den erbjuder utmärkta synergistiska effekter med BHA, BHT, TBHQ, tokoferoler och askorbinsyraderivat.
Den är globalt godkänd för livsmedel, foder, kosmetika och farmaceutiska tillämpningar.

Utseende:
Vit kristall eller ljusvitt pulver
CAS-nr:
121-79-9
Molekylformel:
C10H12O5
Molekylvikt:
212.2
EINECS:
204-498-2
Löslighet:
Olösligt i vatten

Tillgänglighet:



Förfrågan Lägg i varukorgen

Produktbeskrivning

Produktbeskrivning

Propyl Gallate, är en mycket effektiv syntetisk antioxidant som används för att förhindra oxidativ härskning i fetter, oljor och fetthaltiga produkter. Det är allmänt godkänt för användning i livsmedel, kosmetika, läkemedel och industriella tillämpningar. Det skyddar mot oxidation orsakad av fria syreradikaler och väteperoxid, förlänger hållbarheten och bibehåller produktkvaliteten.

Tekniska specifikationer

FÖREMÅL	SPECIFIKATIONER
Utseende	Vit kristall eller ljusvitt pulver
Innehåll	98 %-102 %
Smältpunktsintervall	146-150 ℃
Förlust vid torkning	≤0,5 %
Rester vid antändning	≤0,1 %

Förpackning och förvaring

Nettovikt 25 kg pappfat.
Undvik fukt och ljus, försluten tätt, ingen kontakt med metall.

Fördelar med Propyl Gallate

Stark antioxidantaktivitet för att hämma lipidperoxidation
Effektiv vid låga koncentrationer
Förbättrar hållbarheten för oljebaserade och fetthaltiga produkter
Synergistisk med andra konserveringsmedel och kelatbildare
Antimikrobiella egenskaper i vissa applikationer

Nyckelapplikationer

Propyl Gallate är en mångsidig antioxidant med bevisad effekt inom olika branscher:

Livsmedelsindustrin :

Förhindrar härskning i ätliga oljor, fetter, margarin, köttprodukter, tuggummi, bakverk och torra spannmål. Används ofta synergistiskt med andra antioxidanter som BHA, BHT eller citronsyra.

Kosmetika och personlig vård :

Stabiliserar formuleringar som innehåller oljor, såsom krämer, lotioner, läppstift, hårprodukter och solskyddsmedel.

Läkemedel :

Skyddar aktiva ingredienser och hjälpämnen från oxidativ nedbrytning i tabletter, kapslar och flytande formuleringar.

Andra användningsområden :

Används i lim, biodiesel, smörjmedel och som triplettsläckare i fluorescensmikroskopi.

Vanliga frågor (FAQs)

F: Vad används Propyl Gallate för?

S: Propyl Gallate används främst som en antioxidant för att förhindra oxidation och härskning i fetter, oljor och fetthaltiga livsmedel, kosmetika och läkemedel.

F: Är Propyl Gallate säkert för konsumtion?

S: Ja, när den används inom godkända gränser. Tillsynsorgan inklusive FDA (GRAS) och EFSA har fastställt att det är säkert vid nuvarande användningsnivåer, med en ADI på 0–0,5 mg/kg kroppsvikt per dag.

F: Kan Propyl Gallate användas med andra antioxidanter?

S: Ja, det kombineras ofta med BHA, BHT, citronsyra eller askorbinsyra för synergistiskt skydd mot oxidation.

F: Orsakar Propyl Gallate allergier?

S: Vissa individer kan uppleva hudsensibilisering eller allergisk kontaktdermatit. Plåstertestning rekommenderas för kosmetiska formuleringar.