Propil galat

Propil galat je zelo učinkovit sintetični fenolni antioksidant, ki se pogosto uporablja za preprečevanje žarkosti in oksidativne razgradnje v maščobah, oljih in živilih, ki vsebujejo maščobe, kozmetiki in farmacevtskih izdelkih. Izkazuje vrhunsko topnost v olju in toplotno stabilnost v primerjavi z naravnimi antioksidanti, hkrati pa nudi odlične sinergijske učinke z BHA, BHT, TBHQ, tokoferoli in derivati askorbinske kisline.
Je globalno odobren za uporabo v hrani, krmi, kozmetičnih in farmacevtskih izdelkih.

Videz:
Beli kristal ali svetlo bel prah
Št. CAS:
121-79-9
Molekulska formula:
C10H12O5
Molekulska masa:
212.2
EINECS:
204-498-2
Topnost:
Netopen v vodi

Razpoložljivost:



Povpraševanje Dodaj v košarico

Opis izdelka

Opis izdelka

Propil galat je zelo učinkovit sintetični antioksidant, ki se uporablja za preprečevanje oksidativne žarkosti v maščobah, oljih in izdelkih, ki vsebujejo maščobe. Splošno je odobren za uporabo v hrani, kozmetiki, farmacevtskih izdelkih in industriji. Ščiti pred oksidacijo, ki jo povzročajo prosti kisikovi radikali in vodikov peroksid, podaljšuje rok uporabnosti in ohranja kakovost izdelka.

Tehnične specifikacije

PREDMETI	SPECIFIKACIJE
Videz	Beli kristal ali svetlo bel prah
Vsebina	98 %-102 %
Območje tališča	146-150 ℃
Izguba pri sušenju	≤0,5 %
Ostanek pri vžigu	≤0,1 %

Pakiranje in skladiščenje

Neto teža 25 kg kartonskega bobna.
Izogibajte se vlagi in svetlobi, tesno zaprti, brez stika s kovino.

Prednosti propil galata

Močno antioksidativno delovanje za zaviranje peroksidacije lipidov
Učinkovit pri nizkih koncentracijah
Podaljša rok uporabnosti izdelkov na osnovi olja in maščobe
Sinergističen z drugimi konzervansi in kelatnimi sredstvi
Protimikrobne lastnosti v nekaterih aplikacijah

Ključne aplikacije

Propil galat je vsestranski antioksidant z dokazano učinkovitostjo v različnih panogah:

Živilska industrija :

Preprečuje žarkost jedilnega olja, masti, margarine, mesnih izdelkov, žvečilnih gumijev, pekovskih izdelkov in suhih kosmičev. Pogosto se uporablja v sinergiji z drugimi antioksidanti, kot so BHA, BHT ali citronska kislina.

Kozmetika in osebna nega :

Stabilizira formulacije, ki vsebujejo olja, kot so kreme, losjoni, šminke, izdelki za lase in kreme za sončenje.

Farmacevtski izdelki :

Ščiti aktivne sestavine in pomožne snovi pred oksidativno razgradnjo v tabletah, kapsulah in tekočih formulacijah.

Druge uporabe :

Uporablja se pri lepilih, biodizlu, mazivih in kot dušilec trojnega stanja v fluorescenčni mikroskopiji.

Pogosto zastavljena vprašanja (FAQ)

V: Za kaj se uporablja propil galat?

O: Propil galat se uporablja predvsem kot antioksidant za preprečevanje oksidacije in žarkosti v maščobah, oljih in živilih, ki vsebujejo maščobe, kozmetiki in farmacevtskih izdelkih.

V: Ali je propil galat varen za uživanje?

O: Da, če se uporablja v odobrenih mejah. Regulatorni organi, vključno z FDA (GRAS) in EFSA, so ugotovili, da je varen pri trenutnih ravneh uporabe, z ADI 0–0,5 mg/kg telesne teže na dan.

V: Ali se lahko propil galat uporablja z drugimi antioksidanti?

O: Da, pogosto se kombinira z BHA, BHT, citronsko kislino ali askorbinsko kislino za sinergijsko zaščito pred oksidacijo.

V: Ali propil galat povzroča alergije?

O: Nekateri posamezniki lahko doživijo preobčutljivost kože ali alergijski kontaktni dermatitis. Testiranje obližev je priporočljivo za kozmetične formulacije.