Propionaldeído

Propionaldeído Número CAS 123-38-6. É um líquido incolor e inflamável, caracterizado por um odor pungente, frutado e levemente irritante. amplamente utilizado como intermediário chave em síntese orgânica, produção de fragrâncias e formulações de sabores de alimentos.

Especificações Técnicas

UNID	ESPECIFICAÇÕES
Aparência	Líquido incolor e sem impurezas visíveis
Pureza	≥99,5%
Água	≤0,2%
Ácido	≤0,2%

Pacote e armazenamento

• Tambor de peso líquido de 160kg, 12,8MT/20'FCL com paletes.

• O propionaldeído é fácil de oxidar e gerar ácido, devendo evitar contato com o ar, armazenado sob proteção de nitrogênio. Geralmente utilizam recipientes de alumínio ou aço inoxidável, podendo também utilizar recipientes de aço carbono revestidos com resina fenólica, de acordo com as disposições de armazenamento e transporte de produtos químicos inflamáveis.

Benefícios do Propionaldeído

Alta reatividade:

Ideal para reações de condensação, adição e oxidação em síntese orgânica.

Intermediário Chave:

Precursor do trimetiloletano (para resinas alquídicas), ácido propiônico e vários álcoois.

Contribuição de sabor e fragrância:

Usado na síntese de produtos químicos aromáticos para notas frescas, semelhantes a aldeídos, frutadas e verdes.

Aplicações versáteis:

Apoia a produção de plásticos, produtos químicos de borracha, agroquímicos e materiais especiais.

Suporte para ocorrência natural:

Detectado em nuvens interestelares e processamento de alimentos, alinhando-se às necessidades de sabor de origem natural.

Aplicações e usos do propionaldeído

Síntese Química e Intermediários:

• Produção de trimetiloletano via condensação aldólica com formaldeído, utilizado em resinas alquídicas e revestimentos.

• Síntese de ácido propiônico, álcoois superiores e plastificantes.

• Elemento básico para herbicidas, produtos químicos para borracha e modificadores de polímeros.

Indústria de Aromas e Fragrâncias:

• Precursor de compostos aromáticos sintéticos em sabores de alimentos, bebidas e cosméticos.

• Contribui com notas frescas, frutadas, verdes e aldeídicas nas formulações de fragrâncias.

Outros usos industriais:

• Intermediário em agroquímicos e especialidades químicas.

• Utilizado em pesquisa e síntese laboratorial como aldeído reativo.

Perguntas frequentes (FAQ)

P: O propionaldeído é usado em sabores alimentares?

R: Sim, o propionaldeído serve como precursor na síntese de substâncias aromatizantes sintéticas aprovadas para alimentos, bebidas e fragrâncias, contribuindo com notas frutadas e de aldeído quando usado em formulações compatíveis.

P: Quais são as principais aplicações industriais do Propionaldeído?

R: É usado principalmente como intermediário químico para a produção de resinas (por exemplo, alquídicas via trimetiloletano), ácido propiônico, produtos químicos de borracha, agroquímicos e compostos aromáticos na indústria de fragrâncias.

P: Como o propionaldeído deve ser armazenado para evitar perigos?

R: Armazene em recipientes bem fechados e aterrados sob gás inerte (nitrogênio/argônio) em uma área fresca, seca e bem ventilada para líquidos inflamáveis. Evite luz, exposição ao ar (para evitar a formação de peróxido), calor, faíscas e materiais incompatíveis, como oxidantes fortes ou ácidos.

P: Propionaldeído é o mesmo que ácido propiônico ou propanol?

R: Não, o propionaldeído (propanal) é o aldeído, enquanto o ácido propiônico é a forma oxidada e o propanol é a forma de álcool reduzido. É um intermediário distinto em suas vias de produção.

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