인산 또는 오르토인산은 일반적인 무기산이며 중간 정도의 강산입니다.
인산 또는 오르토인산은 일반적인 무기산이며 중간 정도의 강산입니다. 인산은 주로 녹 방지제, 식품 첨가물, 치과 및 정형 외과 수술, EDIC 방부제, 전해질, 용접 플럭스, 분산제, 산업용 방부제, 비료 원료 및 구성 요소 가정 청소 제품을 포함하여 제약, 식품, 비료 및 기타 산업에 사용됩니다. 화학 시약으로도 사용할 수 있습니다.
인산은 에탄올에 용해될 수 있습니다.
인산은 온도가 다르면 용해도도 다릅니다.
392.2g/100g(−16.3°C)
369.4g/100mL(0.5°C)
446g/100mL(15°C)
548g/100mL(20°C)
인산의 주된 용도는 비료로 생산량의 약 90%를 소비합니다.
식품 등급 인산(첨가제 E338)은 다양한 콜라 및 잼과 같은 식품 및 음료를 산성화하여 톡 쏘는 맛이나 신맛을 제공하는 데 사용됩니다. 인산은 방부제 역할도 합니다. 코카콜라를 비롯한 인산이 함유된 청량음료는 인산염 소다 또는 인산염이라고도 합니다. 청량음료에 함유된 인산은 치아 부식을 유발할 가능성이 있습니다. 또한 인산은 특히 이전에 신장 결석이 있었던 사람들의 경우 신장 결석 형성에 기여할 가능성이 있습니다.
인산의 특정 용도는 다음과 같습니다.
유해 물질을 독성이 덜한 화학 물질로 대체할 수 없다면 공학적 통제가 노출을 줄이는 가장 효과적인 방법입니다. 최선의 보호는 작업 공간을 폐쇄하거나 화학물질 방출 현장에 국소 배기 환기 장치를 제공하는 것입니다. 격리 작업을 수행하면 노출도 줄일 수 있습니다. 호흡보호구나 보호 장비를 사용하는 것은 위에서 언급한 통제 방법보다 덜 효과적이지만 때로는 필요할 수도 있습니다. 작업장에 존재하는 통제를 평가할 때 물질의 위험성, 작업장으로 방출되는 물질의 양, 유해한 피부나 눈 접촉이 발생할 수 있는지 여부를 고려하십시오. 독성이 강한 화학물질에 대해 또는 심각한 피부, 눈 또는 호흡 노출이 가능한 경우 특별한 통제 조치를 취해야 합니다.
이 화학물질은 강력한 폴리에틸렌 내부 포장을 사용하여 금속 또는 코팅된 섬유판 용기에 보관해야 합니다.
실제로 인이 충분하지 않은 것보다 너무 많은 것이 더 일반적입니다. 인은 많은 식품에서 자연적으로 발견되며 인산은 첨가물로 사용되므로 대부분의 사람들은 식단을 통해 충분한 양을 섭취합니다.
신체에는 인이 필요하지만, 인이 너무 많으면 문제가 발생할 수 있습니다. 연구신뢰할 수 있는 출처는 과도한 인 섭취가 골다공증과 심장병의 위험에 처할 수 있음을 시사합니다. 칼슘과 인은 함께 작용하여 건강한 치아와 뼈를 형성하고 유지합니다. 미네랄이 효과적이려면 균형을 이루어야 합니다.
인이 너무 많으면 체내 칼슘 양이 줄어들어 뼈가 손실될 수 있습니다. 또한 철, 아연, 마그네슘과 같은 다른 미네랄을 사용하는 신체의 능력을 손상시킬 수도 있습니다.
인산은 화학물질로서 접촉하면 위험합니다. 독성 연기는 피부, 눈, 호흡기를 자극할 수 있습니다.
정상적인 신체 기능에 필요한 인의 일일 권장량(RDA)은 700mg입니다. 이것은 자연식품에서 쉽게 얻을 수 있습니다. 단백질 함량이 높은 식품에는 일반적으로 인 함량도 높습니다. 이는 가공 식품과 탄산음료에 추가로 인산이 신체에 필요한 것보다 더 많을 가능성이 있음을 의미합니다.
우리 중 너무나 많은 사람들이 탄산음료를 마시고 가공식품을 먹기 때문에 일부 건강 전문가들은 인산과 관련된 미국식 식단에 대해 우려하고 있습니다. 예를 들어, 탄산음료 한 개에는 최대 500mg의 인산이 포함될 수 있습니다. 하루에 4,000mg의 인을 섭취하는 사람들은 인과 관련된 건강에 부정적인 영향을 미칠 위험이 높은 것으로 간주됩니다.
신장 질환이 있는 성인의 경우 하루 800~1,000mg 이하의 인을 섭취하는 것이 좋습니다. 신장은 신체가 여분의 인을 제거하는 데 도움을 주지만 제대로 기능하지 않으면 혈액에 인이 너무 많이 축적될 수 있습니다.
인산은 피부 접촉, 눈 접촉, 섭취 시 매우 위험할 수 있습니다. 증기를 흡입하면 자극을 유발할 수도 있습니다. 이 화학물질은 피부, 눈, 입, 호흡기에 손상을 줄 수 있습니다. 이 화학물질로 인해 발생할 수 있는 잠재적인 위험 때문에 취급 시 주의를 기울이는 것이 중요합니다.
인산 미스트에 반복적으로 또는 장기간 노출되면 만성 눈 자극, 심한 피부 자극 또는 장기간의 호흡기 문제가 발생할 수 있습니다. 이 잠재적으로 위험한 화학 물질을 취급할 때 건강을 보호하려면 개인 보호 장비(PPE) 형태로 주의를 기울이는 것이 중요합니다.
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