គ្រីស្តាល់ពណ៌សឬម្សៅពណ៌សស្រាល
១២១-៧៩-៩
C10H12O5
212.2
204-498-2
មិនរលាយក្នុងទឹក។
| ភាពអាចរកបាន៖ | |
|---|---|
ការពិពណ៌នាផលិតផល
Propyl Gallate គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មសំយោគដែលមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីទប់ស្កាត់អុកស៊ីតកម្ម rancid នៅក្នុងខ្លាញ់ ប្រេង និងផលិតផលដែលមានជាតិខ្លាញ់។ វាត្រូវបានអនុញ្ញាតយ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងម្ហូបអាហារ គ្រឿងសំអាង ឱសថ និងកម្មវិធីឧស្សាហកម្ម។ វាការពារប្រឆាំងនឹងអុកស៊ីតកម្មដែលបណ្តាលមកពីរ៉ាឌីកាល់សេរីអុកស៊ីហ៊្សែន និងអ៊ីដ្រូសែន peroxide ពង្រីកអាយុកាលធ្នើ និងរក្សាគុណភាពផលិតផល។
| ធាតុ | ភាពជាក់លាក់ |
| រូបរាង | គ្រីស្តាល់ពណ៌សឬម្សៅពណ៌សស្រាល |
| មាតិកា | 98%-102% |
| ជួរចំណុចរលាយ | ១៤៦-១៥០ អង្សាសេ |
| ការបាត់បង់លើការសម្ងួត | ≤0.5% |
| សំណល់នៅលើភ្លើង | ≤0.1% |
ស្គរក្រដាសកាតុងធ្វើកេសទម្ងន់សុទ្ធ 25 គីឡូក្រាម។
ជៀសវាងសំណើមនិងពន្លឺ, បិទជិតយ៉ាងតឹង, មិនមានទំនាក់ទំនងជាមួយលោហៈ។
សកម្មភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏រឹងមាំដើម្បីទប់ស្កាត់ lipid peroxidation
មានប្រសិទ្ធភាពនៅកំហាប់ទាប
បង្កើនអាយុកាលធ្នើនៃផលិតផលដែលមានជាតិប្រេង និងខ្លាញ់
ស៊ីសង្វាក់គ្នាជាមួយសារធាតុថែរក្សា និងភ្នាក់ងារបន្សាបជាតិពុលផ្សេងទៀត។
លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងមេរោគនៅក្នុងកម្មវិធីមួយចំនួន
Propyl Gallate គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏សម្បូរបែប ជាមួយនឹងប្រសិទ្ធភាពបង្ហាញឱ្យឃើញនៅទូទាំងឧស្សាហកម្ម៖
ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ ៖
ទប់ស្កាត់ភាពកខ្វក់នៅក្នុងប្រេងដែលអាចបរិភោគបាន ខ្លាញ់ Margarine ផលិតផលសាច់ ស្ករកៅស៊ូ នំដុត និងធញ្ញជាតិស្ងួត។ ជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេប្រើរួមជាមួយនឹងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មផ្សេងទៀតដូចជា BHA, BHT ឬអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា។
គ្រឿងសម្អាង និងការថែទាំផ្ទាល់ខ្លួន ៖
ធ្វើឱ្យមានស្ថេរភាពនៃរូបមន្តដែលមានប្រេង ដូចជាក្រែម ឡេ ក្រែមលាបមាត់ ផលិតផលសក់ និងឡេការពារកម្តៅថ្ងៃ។
ឱសថ ៖
ការពារសារធាតុសកម្ម និងសារធាតុបន្ថែមពីការរិចរិលអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងគ្រាប់ គ្រាប់ និងទម្រង់រាវ។
ការប្រើប្រាស់ផ្សេងទៀត ៖
ប្រើក្នុងសារធាតុ adhesive ចំហេះ ប្រេងរំអិល និងជាសារធាតុ quencher រដ្ឋ triplet នៅក្នុងមីក្រូទស្សន៍ fluorescence ។
Q: តើ Propyl Gallate ប្រើសម្រាប់អ្វី?
A: Propyl Gallate ត្រូវបានគេប្រើជាចម្បងជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដើម្បីការពារអុកស៊ីតកម្ម និងជាតិខាញ់នៅក្នុងខ្លាញ់ ប្រេង និងអាហារដែលមានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ គ្រឿងសំអាង និងឱសថ។
សំណួរ៖ តើ Propyl Gallate មានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ដែរឬទេ?
ចម្លើយ៖ បាទ នៅពេលប្រើក្នុងដែនកំណត់ដែលបានអនុម័ត។ ស្ថាប័នបទប្បញ្ញត្តិរួមទាំង FDA (GRAS) និង EFSA បានកំណត់ថាវាមានសុវត្ថិភាពក្នុងកម្រិតនៃការប្រើប្រាស់បច្ចុប្បន្ន ជាមួយនឹង ADI ពី 0–0.5 mg/kg ទំងន់រាងកាយក្នុងមួយថ្ងៃ។
សំណួរ៖ តើ Propyl Gallate អាចប្រើជាមួយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មផ្សេងទៀតបានទេ?
ចម្លើយ៖ បាទ ជារឿយៗវាត្រូវបានផ្សំជាមួយ BHA, BHT, អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា ឬអាស៊ីត ascorbic សម្រាប់ការការពាររួមប្រឆាំងនឹងអុកស៊ីតកម្ម។
សំណួរ: តើ propyl Gallate បង្កឱ្យមានអាឡែស៊ីទេ?
ចម្លើយ៖ បុគ្គលមួយចំនួនអាចជួបប្រទះការរមាស់ស្បែក ឬរលាកស្បែកដោយសារប្រតិកម្មអាលែហ្សី។ ការធ្វើតេស្តបំណះត្រូវបានណែនាំសម្រាប់រូបមន្តកែសម្ផស្ស។
សម្រាប់ COA, TDS, MSDS ឬផលិតផលផ្សេងទៀត សូមទាក់ទងមកយើងខ្ញុំតាមរយៈ៖
អ៊ីមែល៖ lisa@aozunchem.com
WhatsApp៖ +86-186 5121 5887
វិញ្ញាបនបត្របញ្ជាក់
