៥៦-៤៥-១
C3H7NO3
105.09
២០០-២៧៤-៣
| ភាពអាចរកបាន៖ | |
|---|---|
ការពិពណ៌នា
L-Serine គឺជាអាស៊ីតអាមីណូដែលកើតឡើងដោយធម្មជាតិ មិនសំខាន់ជាមួយនឹងរូបមន្តគីមី C₃H₇NO₃ ។ វាដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុង ការសំយោគប្រូតេអ៊ីន ការរំលាយអាហារកោសិកា និងការបញ្ជូនសរសៃប្រសាទ ។ L-Serine ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុង ឱសថ អាហារបំប៉ន រូបមន្តកែសម្ផស្ស និងកម្មវិធីស្រាវជ្រាវ ដោយសារ ភាពបរិសុទ្ធ ស្ថេរភាព និងជីវសកម្មខ្ពស់ របស់វា។.
L-Serine ត្រូវបានគេចាត់ទុកថា មានសកម្មភាពជីវសាស្ត្រ និងមានសារៈសំខាន់ជាអាហារូបត្ថម្ភ ជួយដល់ សុខភាពខួរក្បាល មុខងារថ្លើម និងរូបមន្តថែរក្សាស្បែក។.
ឈ្មោះផលិតផល: L-Serine
មានន័យដូចៈ 2-Amino-3-hydroxypropionic acid, Serine
រូបមន្តគីមី៖ C₃H₇NO₃
លេខ CAS: 56-45-1
ទំងន់ម៉ូលេគុល: 105.09 ក្រាម / mol
លេខកូដ HS: 29224200
រូបរាង៖ ម្សៅគ្រីស្តាល់ពណ៌ស
ក្លិន៖ គ្មានក្លិន
| នៃអចលនទ្រព្យ | តម្លៃធម្មតា |
|---|---|
| ភាពបរិសុទ្ធ | ≥ 99% |
| ការបង្វិលអុបទិក | ពី +14.5° ទៅ +16.5° (c=2, H₂O) |
| ភាពរលាយ | រលាយក្នុងទឹក; រលាយបន្តិចក្នុងអេតាណុល |
| ចំណុចរលាយ | 228 - 230 ° C (រលាយ) |
| ដង់ស៊ីតេ | 1.31 ក្រាម / សង់ទីម៉ែត្រ 3 |
| ជាតិសំណើម | hygroscopic បន្តិច |
| ស្ថេរភាព | មានស្ថេរភាពនៅក្រោមលក្ខខណ្ឌផ្ទុកធម្មតា។ |
តម្លៃគឺជាតួយ៉ាងសម្រាប់ឱសថ និងសម្ភារៈថ្នាក់អាហារ។
L-Serine ត្រូវបានផលិតតាមរយៈ ការ fermentation ដោយប្រើ microbial strains ឬការសំយោគអង់ស៊ីម បន្ទាប់មកដោយការបន្សុត និងគ្រីស្តាល់។ ការត្រួតពិនិត្យគុណភាពធានា៖
ភាពបរិសុទ្ធខ្ពស់ និងសារធាតុរំលាយសំណល់ទាប ឬសារធាតុមិនបរិសុទ្ធ
ការអនុលោមតាម ស្តង់ដារឱសថ អាហារ និងគ្រឿងសំអាង
លក្ខណៈសម្បត្តិរូបវន្ត និងគីមីស្របគ្នា។
បាច់នីមួយៗឆ្លងកាត់ ការវិភាគ HPLC មាតិកាសំណើម និងការធ្វើតេស្តបង្វិលអុបទិក ដើម្បីធានាភាពជឿជាក់នៃផលិតផល។
ប្រើជា អាហារបំប៉ន និងធាតុផ្សំមុខងារ សម្រាប់សុខភាពសរសៃប្រសាទ ជំនួយការយល់ដឹង និងមុខងារមេតាបូលីស។
បម្រើជា សារធាតុបន្ថែមអាស៊ីតអាមីណូដែលមានមុខងារ នៅក្នុងអាហារសុខភាព ភេសជ្ជៈ និងផលិតផលអាហារបំប៉នដែលពង្រឹង។
ប្រើក្នុង រូបមន្តថែរក្សាស្បែក និងសក់ សម្រាប់ជាតិទឹក ប្រឆាំងភាពចាស់ និងគាំទ្រការសំយោគប្រូតេអ៊ីន។
បម្រើជា សារធាតុប្រតិកម្មក្នុងការស្រាវជ្រាវជីវគីមី ការសិក្សាប្រូតេអ៊ីន និងការវិភាគអង់ស៊ីម។
ដើរតួជា វត្ថុធាតុដើមនៅក្នុងដេរីវេនៃអាស៊ីតអាមីណូ និងការសំយោគគីមីពិសេស.
ការវេចខ្ចប់ស្តង់ដារ៖
ថង់ក្រដាស kraft 25 គីឡូក្រាម / 50 គីឡូក្រាមជាមួយស្រទាប់ជ័រ
ថង់ Jumbo 500 គីឡូក្រាម (IBC)
ការផ្គត់ផ្គង់ច្រើន៖ មាន
លក្ខខណ្ឌផ្ទុក៖
ទុកនៅកន្លែងត្រជាក់ ស្ងួត និងមានខ្យល់ចេញចូលបានល្អ
ការពារពីសំណើមនិងពន្លឺ
រក្សាធុងបិទយ៉ាងតឹង
ជាទូទៅត្រូវបានចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាព (GRAS) សម្រាប់អាហារ និងការប្រើប្រាស់សារធាតុចិញ្ចឹម
ជៀសវាងការស្រូបធូលី និងការប៉ះស្បែកយូរក្នុងការគ្រប់គ្រងឧស្សាហកម្ម
ប្រើឧបករណ៍ការពារផ្ទាល់ខ្លួនស្តង់ដារ (PPE)
សូមពិគ្រោះជាមួយ សន្លឹកទិន្នន័យសុវត្ថិភាព (SDS/MSDS) សម្រាប់ការណែនាំលម្អិត
អាចរកបានតាមការស្នើសុំ៖
COA (វិញ្ញាបនប័ត្រនៃការវិភាគ)
SDS / MSDS
TDS (សន្លឹកទិន្នន័យបច្ចេកទេស)
ឯកសារអនុលោមតាមអាហារ អាហារូបត្ថម្ភ និងឱសថ
✔ ភាពបរិសុទ្ធខ្ពស់ និងគុណភាពបណ្តុំជាប់លាប់
✔សាកសមសម្រាប់កម្មវិធីឱសថ អាហារបំប៉ន គ្រឿងសំអាង និងការស្រាវជ្រាវ
✔ជម្រើសនៃការវេចខ្ចប់ និងការផ្គត់ផ្គង់ច្រើនអាចបត់បែនបាន។
✔ឯកសារដែលត្រៀមរួចជាស្រេចក្នុងការនាំចេញ និងការគាំទ្របទប្បញ្ញត្តិ
✔ការណែនាំបច្ចេកទេសសម្រាប់ការបង្កើត និង R&D
Q1: តើ L-Serine ប្រើសម្រាប់អ្វី?
វាត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងឱសថ អាហារបំប៉ន គ្រឿងសំអាង អាហារមុខងារ និងការស្រាវជ្រាវមន្ទីរពិសោធន៍។
សំណួរទី 2: តើ L-Serine រលាយក្នុងទឹកដែរឬទេ?
បាទ វារលាយក្នុងទឹកខ្ពស់ ហើយរលាយបន្តិចក្នុងអេតាណុល។
Q3: តើអ្នកអាចផ្តល់ឯកសារវិភាគ និងបទប្បញ្ញត្តិបានទេ?
បាទ/ចាស COA, SDS, TDS និងឯកសារអនុលោមភាពអាចរកបាន។
Q4: តើបរិមាណបញ្ជាទិញអប្បបរមាធម្មតា (MOQ) គឺជាអ្វី?
MOQ អាស្រ័យលើប្រភេទវេចខ្ចប់និងទិសដៅ; សូមទាក់ទងមកយើងខ្ញុំសម្រាប់ព័ត៌មានលម្អិត។
មាតិកាគឺទទេ!