propil galat

Propil galat je vrlo učinkovit sintetski fenolni antioksidans koji se široko koristi za sprječavanje užeglosti i oksidativne degradacije u mastima, uljima i hrani koja sadrži masti, kozmetici i lijekovima. Pokazuje vrhunsku topljivost u ulju i toplinsku stabilnost u usporedbi s prirodnim antioksidansima, dok nudi izvrsne sinergijske učinke s BHA, BHT, TBHQ, tokoferolima i derivatima askorbinske kiseline.
Globalno je odobren za primjenu u hrani, hrani za životinje, kozmetici i farmaciji.

Izgled:
Bijeli kristal ili svijetlo bijeli prah
CAS br.:
121-79-9
Molekulska formula:
C10H12O5
Molekulska težina:
212.2
EINECS:
204-498-2
Topljivost:
Netopljivo u vodi

Dostupnost:



Upit Dodaj u košaricu

Opis proizvoda

Opis proizvoda

Propil galat je vrlo učinkovit sintetski antioksidans koji se koristi za sprječavanje oksidativne užeglosti u mastima, uljima i proizvodima koji sadrže masti. Općenito je odobren za upotrebu u hrani, kozmetici, farmaceutici i industrijskim primjenama. Štiti od oksidacije uzrokovane slobodnim radikalima kisika i vodikovim peroksidom, produžujući rok trajanja i održavajući kvalitetu proizvoda.

Tehničke specifikacije

STAVKE	TEHNIČKI PODACI
Izgled	Bijeli kristal ili svijetlo bijeli prah
Sadržaj	98%-102%
Raspon tališta	146-150 ℃
Gubitak sušenjem	≤0,5%
Ostatak nakon paljenja	≤0,1%

Pakiranje i skladištenje

Neto težina 25 kg kartonske bačve.
Izbjegavajte vlagu i svjetlost, čvrsto zatvoreno, bez kontakta s metalom.

Prednosti propil galata

Snažno antioksidativno djelovanje za inhibiciju peroksidacije lipida
Djelotvoran pri niskim koncentracijama
Produžuje rok trajanja proizvoda na bazi ulja i masti
Sinergistički s drugim konzervansima i kelirajućim tvarima
Antimikrobna svojstva u nekim primjenama

Ključne aplikacije

Propil galat je svestran antioksidans s dokazanom učinkovitošću u raznim industrijama:

Prehrambena industrija :

Sprječava užeglost jestivih ulja, masti, margarina, mesnih proizvoda, žvakaćih guma, pekarskih proizvoda i suhih žitarica. Često se koristi u sinergiji s drugim antioksidansima kao što su BHA, BHT ili limunska kiselina.

Kozmetika i osobna njega :

Stabilizira formulacije koje sadrže ulja, kao što su kreme, losioni, ruževi za usne, proizvodi za kosu i kreme za sunčanje.

Farmaceutika :

Štiti aktivne sastojke i pomoćne tvari od oksidativne razgradnje u tabletama, kapsulama i tekućim formulacijama.

Ostale upotrebe :

Koristi se u ljepilima, biodizelu, mazivima i kao prigušivač tripletnog stanja u fluorescentnoj mikroskopiji.

Često postavljana pitanja (FAQ)

P: Za što se koristi propil galat?

O: Propil galat prvenstveno se koristi kao antioksidans za sprječavanje oksidacije i užeglosti u mastima, uljima i hrani koja sadrži masti, kozmetici i lijekovima.

P: Je li propil galat siguran za konzumaciju?

O: Da, kada se koristi unutar odobrenih granica. Regulatorna tijela uključujući FDA (GRAS) i EFSA utvrdila su da je siguran pri trenutnim razinama upotrebe, s ADI od 0-0,5 mg/kg tjelesne težine dnevno.

P: Može li se propil galat koristiti s drugim antioksidansima?

O: Da, često se kombinira s BHA, BHT, limunskom kiselinom ili askorbinskom kiselinom za sinergijsku zaštitu od oksidacije.

P: Uzrokuje li propil galat alergije?

O: Neki pojedinci mogu doživjeti preosjetljivost kože ili alergijski kontaktni dermatitis. Za kozmetičke formulacije preporučuje se testiranje flasterom.