527-07-1
C6H13NAO7
220.15
208-407-7
Verfügbarkeit: | |
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BESCHREIBUNG
Natriumgluconat ist eine chemische Substanz, die auch als Natriumgluconat bekannt ist. Es ist eine Salzverbindung aus Gluconsäure und Natrium. Gluconsäure selbst ist eine organische Säure, ein Derivat von Glucose, das sich mit Natrium zu Natriumgluconat verbindet.
Diese Verbindung wird häufig als Lebensmittelzusatz in der Lebensmittelindustrie verwendet, da sie Funktionen wie Gewürz, Säureregulierung und Erhaltung hat. Natriumglukonat kann auch zur Herstellung von Lebensmitteln wie Getränken, Konserven und Marmeladen verwendet werden, um ihre Haltbarkeit zu verlängern und ihren Geschmack zu verbessern.
Darüber hinaus hat Natriumgluconat bestimmte Anwendungen im pharmazeutischen Bereich, z. Es kann auch im Reinigungs- und Desinfektionsprozess einiger medizinischer Geräte verwendet werden.
Insgesamt ist Natriumgluconat eine multifunktionale Verbindung mit einer Vielzahl von Anwendungen, die die Lebensmittelindustrie, die pharmazeutischen Bereiche sowie andere industrielle und laborische Anwendungen abdecken. Bei der Verwendung müssen die entsprechenden Richtlinien für Sicherheits- und Nutzungsrichtlinien eingehalten werden, um die effektive und sichere Funktion zu gewährleisten.
Lebensmittelindustrie: Natriumgluconat wird häufig als Lebensmittelzusatz für Gewürze, Säureregulierung und Erhaltung verwendet. Es kann zu Getränken, Konserven, Marmeladen und anderen Produkten hinzugefügt werden, um ihre Haltbarkeit zu verlängern, den Geschmack zu verbessern und die Lebensmittelstabilität zu erhalten.
Im pharmazeutischen Bereich kann Natriumgluconat als Puffer in Arzneimittelformulierungen verwendet werden, um die Arzneimittelstabilität aufrechtzuerhalten und seine Säure-Basis-Eigenschaften zu regulieren. Darüber hinaus kann es auch im Reinigungs- und Desinfektionsprozess einiger medizinischer Geräte verwendet werden.
Kosmetik- und Körperpflegeprodukte: Natriumgluconat wird auch in Kosmetik- und Körperpflegeprodukten als Regulierungsbehörde und Konservierungsmittel verwendet, um die Produktstabilität zu verbessern und die Haltbarkeit zu verlängern.
Labor- und Industrieanwendungen: Aufgrund seiner chemischen Eigenschaften wird Natriumgluconat in verschiedenen chemischen Reaktionen und Prozessen in Laboratorien und einigen industriellen Anwendungen verwendet, was eine Rolle bei der Regulierung von Säure-Base-Eigenschaften spielt.
Insgesamt spielt Natriumgluconat eine wichtige Rolle in verschiedenen Bereichen wie Nahrung, Medizin und Kosmetika, und seine multifunktionalen Eigenschaften machen es zu einer beliebten chemischen Substanz. Bei der Verwendung müssen entsprechende Vorschriften und Sicherheitsstandards eingehalten werden, um die sichere und effektive Verwendung in verschiedenen Anwendungsfeldern sicherzustellen.
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Artikel
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Spezifikation
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Ergebnis
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Aussehen
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Ein weißes, kristallines oder
körniges Pulver |
Entspricht
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Identifikation
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Erfüllt die Anforderungen
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Erfüllt die Anforderungen
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Löslichkeit
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Sparsam löslich im Wasser,
frei löslich in kochendem Wasser |
Entspricht
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Verlust beim Trocknen
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≤ 1,0 %
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0,30%
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Oxalat
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≤ 100 ppm
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<50 ppm
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Chlorid
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≤ 50 ppm
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<50 ppm
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Sulfate
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≤ 50 ppm
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<50 ppm
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Arsen
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≤ 3 ppm
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<2 ppm
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Eisen
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≤ 5 ppm
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<5 ppm
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Phosphate
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≤ 100 ppm
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<100 ppm
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Magnesium- und Alkali -Metalle
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≤ 0,4 %
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0,28%
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Saccharose- und Regenerationszucker
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Erfüllt die Anforderungen
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Erfüllt die Anforderungen
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Bakterielle Endotoxine
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≤ 167 IU/g
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<150 iu/g
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Mikrobielle Kontamination
Gesamt lebensfähiges aerobe Anzahl |
≤ 100cfu/g
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10cfu/g
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Assay
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99.0 ~ 101,0 %
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99,30%
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Abschluss
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Das Produkt entspricht den Testanforderungen
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Medizinischer Gebrauch: Calciumgluconat als Kalziumergänzung wird im medizinischen Bereich häufig verwendet. Die orale Supplementierung von Calciumgluconat hilft, leicht Calcium zu liefern, das eine wichtige Rolle bei der Gesundheit von Knochen und Zahn, Nervenleitung, Muskelkontraktion und anderen Aspekten spielt. Es wird üblicherweise zur Behandlung oder Vorzeit von Osteoporose, Knochenentwicklungsproblemen während der Entwicklung von Kindern und anderen Krankheiten im Zusammenhang mit Calciummangel eingesetzt.
Lebensmittelindustrie: Calciumgluconat wird als Lebensmittelzusatz in der Lebensmittelindustrie verwendet, um den Kalziumgehalt in Lebensmitteln zu erhöhen. Es kann in verschiedenen Lebensmitteln wie Brot, Mehl, Müsli, Gewürzen usw. verwendet werden. Durch Zugabe von Kalziumglukonat zu Lebensmitteln kann der Ernährungswert des Produkts verbessert werden und die Nachfrage des menschlichen Körpers nach Kalzium begegnen.
Mehlverbesserung: Calciumgluconat wird als Verbesserung bei der Mehlverarbeitung verwendet, die dazu beiträgt, die Textur von Mehl zu verbessern und die Elastizität des Teigs zu verbessern. Dies erleichtert das Mehl beim Backen und Gebäck, die den Geschmack und die Qualität des fertigen Produkts verbessern.
Landwirtschaft: Calciumgluconat kann auch in der Landwirtschaft als Kalziumquelle für Pflanzen verwendet werden. In der landwirtschaftlichen Produktion kann das Sprühen von Kalziumgluconat auf Boden oder Blättern den Boden des Calciumgehalts und die Entwicklung des Pflanzens fördern.
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