Пропил галат

Propyl Gallate е високоефективен синтетичен фенолен антиоксидант, широко използван за предотвратяване на гранясване и окислително разграждане в мазнини, масла и храни, съдържащи мазнини, козметика и фармацевтични продукти. Той показва превъзходна разтворимост в масло и топлинна стабилност в сравнение с естествените антиоксиданти, като същевременно предлага отлични синергични ефекти с BHA, BHT, TBHQ, токофероли и производни на аскорбинова киселина.
Той е одобрен в световен мащаб за хранителни, фуражни, козметични и фармацевтични приложения.

Външен вид:
Бял кристал или светло бял прах
CAS номер:
121-79-9
Молекулна формула:
C10H12O5
Молекулно тегло:
212.2
EINECS:
204-498-2
Разтворимост:
Неразтворим във вода

Наличност:



Запитване Добавяне в кошницата

Описание на продукта

Описание на продукта

Пропил галат е високоефективен синтетичен антиоксидант, използван за предотвратяване на окислително гранясване на мазнини, масла и продукти, съдържащи мазнини. Той е широко одобрен за употреба в храни, козметика, фармацевтични продукти и промишлени приложения. Предпазва от окисление, причинено от свободни кислородни радикали и водороден пероксид, като удължава срока на годност и поддържа качеството на продукта.

Технически спецификации

АРТИКУЛИ	СПЕЦИФИКАЦИИ
Външен вид	Бял кристал или светло бял прах
Съдържание	98%-102%
Диапазон на точката на топене	146-150 ℃
Загуба при сушене	≤0,5%
Остатък при запалване	≤0,1%

Опаковка и съхранение

Нето тегло 25 кг картонен барабан.
Избягвайте влага и светлина, плътно запечатани, без контакт с метал.

Предимства на Propyl Gallate

Силна антиоксидантна активност за инхибиране на липидната пероксидация
Ефективен при ниски концентрации
Увеличава срока на годност на продукти на маслена основа и мазнини
Синергичен с други консерванти и хелатиращи агенти
Антимикробни свойства в някои приложения

Ключови приложения

Propyl Gallate е универсален антиоксидант с доказана ефикасност в различни отрасли:

Хранителна промишленост :

Предотвратява гранясването на хранителни масла, мазнини, маргарин, месни продукти, дъвки, печени продукти и сухи зърнени храни. Често се използва синергично с други антиоксиданти като BHA, BHT или лимонена киселина.

Козметика и лична хигиена :

Стабилизира състави, съдържащи масла, като кремове, лосиони, червила, продукти за коса и слънцезащитни продукти.

Фармацевтични продукти :

Предпазва активните съставки и ексципиентите от окислително разграждане в таблетки, капсули и течни формулировки.

Други употреби :

Използва се в лепила, биодизел, смазочни материали и като гасител на триплетно състояние във флуоресцентна микроскопия.

Често задавани въпроси (ЧЗВ)

Въпрос: За какво се използва Propyl Gallate?

A: Propyl Gallate се използва предимно като антиоксидант за предотвратяване на окисляване и гранясване в мазнини, масла и храни, съдържащи мазнини, козметика и фармацевтични продукти.

Въпрос: Безопасен ли е Propyl Gallate за консумация?

О: Да, когато се използва в рамките на одобрените граници. Регулаторните органи, включително FDA (GRAS) и EFSA, го определиха като безопасно при настоящите нива на употреба, с ADI от 0–0,5 mg/kg телесно тегло на ден.

Въпрос: Може ли Propyl Gallate да се използва с други антиоксиданти?

О: Да, често се комбинира с BHA, BHT, лимонена киселина или аскорбинова киселина за синергична защита срещу окисление.

В: Пропил галат причинява ли алергии?

О: Някои хора могат да получат кожна сенсибилизация или алергичен контактен дерматит. Препоръчва се тестване на пластири за козметични формули.