Etil levulinato

L'etil levulinato è un estere organico versatile e rinnovabile derivato da fonti di biomassa come cellulosa ed emicellulosa. Con la formula chimica C₇H₁₂O₃ e il peso molecolare di 144,17 g/mol, questo liquido limpido e incolore offre un gradevole odore fruttato-verde che ricorda la mela, l'ananas e il rabarbaro. È ampiamente riconosciuto come solvente verde ad alte prestazioni, additivo per biocarburanti, agente aromatizzante per uso alimentare e ingrediente profumato.

Aspetto:
Liquido trasparente incolore
N. CAS:
539-88-8
Formula molecolare:
C7H12O3
Peso Molecolare:
144.17
EINECS:
208-728-2
Solubilità:
Solubile in acqua

Disponibilità:



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Descrizione del prodotto

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Specifiche tecniche

ELEMENTI	SPECIFICHE
Aspetto	Liquido trasparente incolore
Purezza	≥99,0%
Valore acido	≤0,1%
Hazen	≤30APHA
Umidità	≤0,5%

Principali applicazioni e usi

L'etil levulinato è un composto multifunzionale con ampie applicazioni in tutti i settori:

Industria degli aromi e dei profumi :

Utilizzato come agente aromatizzante negli alimenti e nelle bevande per le sue note dolci e fruttate. È approvato FEMA GRAS con livelli d'uso consigliati per vari prodotti come prodotti da forno (fino a 50 ppm) e bevande (fino a 10 ppm).

Cosmetici e cura della persona :

Incorpora in profumi, lozioni e altri prodotti per il suo gradevole profumo e le proprietà solventi.

Sintesi chimica :

Serve come intermedio nella produzione di prodotti farmaceutici, prodotti agrochimici e altri composti organici.

Biocarburanti e chimica verde :

Esplorato come additivo per biocarburanti grazie alla sua origine biologica e alla compatibilità con i carburanti diesel, contribuendo alla riduzione delle emissioni.

Applicazioni solventi :

Agisce come un solvente verde in vernici, rivestimenti e prodotti per la pulizia, offrendo bassa tossicità e biodegradabilità.

Domande frequenti (FAQ)

D: Cos'è l'etil levulinato?

R: L'etil levulinato è un composto estere con CAS 539-88-8, utilizzato principalmente come agente aromatizzante e intermedio chimico. Ha una formula molecolare di C7H12O3 ed è noto per il suo aroma fruttato.

D: Quali sono gli usi principali dell'Etil Levulinato?

R: Viene utilizzato negli aromi per alimenti e bevande, nelle fragranze nei cosmetici, come solvente e nelle applicazioni di biocarburanti. Esalta il gusto di prodotti come caramelle e bevande.

D: Come deve essere conservato l'etil levulinato?

R: Conservare in un'area fresca, asciutta e ben ventilata, lontano da fonti di ignizione. Utilizzare contenitori originali o compatibili per evitare contaminazioni.