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Lévulinate d'éthyle

L'éthyl lévulinate est un ester organique polyvalent et renouvelable dérivé de sources de biomasse telles que la cellulose et l'hémicellulose. De formule chimique C₇H₁₂O₃ et de poids moléculaire 144,17 g/mol, ce liquide clair et incolore offre une agréable odeur fruitée-verte rappelant la pomme, l'ananas et la rhubarbe. Il est largement reconnu comme solvant vert haute performance, additif pour biocarburant, agent aromatisant de qualité alimentaire et ingrédient de parfum.
  • Liquide transparent incolore

  • 539-88-8

  • C7H12O3

  • 144.17

  • 208-728-2

  • Soluble dans l'eau

Disponibilité:

Description du produit

L'éthyl lévulinate est un ester organique polyvalent et renouvelable dérivé de sources de biomasse telles que la cellulose et l'hémicellulose. De formule chimique C₇H₁₂O₃ et de poids moléculaire 144,17 g/mol, ce liquide clair et incolore 



Spécifications techniques


ARTICLES CARACTÉRISTIQUES
Apparence Liquide transparent incolore
Pureté ≥99,0 %
Indice d'acide ≤0,1%
Hazen ≤30APHA
Humidité ≤0,5%




Applications et utilisations clés


L'éthyl lévulinate est un composé multifonctionnel avec de larges applications dans tous les secteurs :


Industrie des arômes et parfums : 

Utilisé comme agent aromatisant dans les aliments et les boissons pour ses notes sucrées et fruitées. Il est approuvé par la FEMA GRAS avec des niveaux d'utilisation recommandés pour divers produits comme les produits de boulangerie (jusqu'à 50 ppm) et les boissons (jusqu'à 10 ppm).


Cosmétiques et soins personnels

S'incorpore aux parfums, lotions et autres produits pour son parfum agréable et ses propriétés solvantes.


Synthèse chimique

Sert d'intermédiaire dans la production de produits pharmaceutiques, de produits agrochimiques et d'autres composés organiques.


Biocarburant et chimie verte

Exploré comme additif pour biocarburant en raison de son origine biologique et de sa compatibilité avec les carburants diesel, contribuant à la réduction des émissions.


Applications de solvants : 

Agit comme un solvant vert dans les peintures, les revêtements et les produits de nettoyage, offrant une faible toxicité et biodégradabilité.



Foire aux questions (FAQ)


Q : Qu’est-ce que le lévulinate d’éthyle ?

R : Le lévulinate d'éthyle est un composé ester portant le numéro CAS 539-88-8, utilisé principalement comme agent aromatisant et intermédiaire chimique. Il a une formule moléculaire de C7H12O3 et est connu pour son arôme fruité.


Q : Quelles sont les principales utilisations du lévulinate d’éthyle ? 

R : Il est utilisé dans les arômes pour aliments et boissons, dans les parfums de cosmétiques, comme solvant et dans les applications de biocarburants. Il rehausse le goût de produits comme les bonbons et les boissons. 


Q : Comment le lévulinate d'éthyle doit-il être conservé ? 

R : Conserver dans un endroit frais, sec et bien ventilé, loin des sources d'inflammation. Utiliser des contenants originaux ou compatibles pour éviter toute contamination.



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