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इथाइल लेवुलिनेट

एथिल लेवुलिनेट, एक बहुमुखी, नवीकरणीय कार्बनिक एस्टर है जो सेल्युलोज और हेमिकेलुलोज जैसे बायोमास स्रोतों से प्राप्त होता है। रासायनिक सूत्र C₇H₁₂O₃ और आणविक भार 144.17 ग्राम/मोल के साथ, यह स्पष्ट, रंगहीन तरल सेब, अनानास और रूबर्ब की याद दिलाती एक सुखद फल-हरी गंध प्रदान करता है। इसे व्यापक रूप से उच्च प्रदर्शन वाले हरित विलायक, जैव ईंधन योज्य, खाद्य-ग्रेड स्वाद देने वाले एजेंट और सुगंध घटक के रूप में मान्यता प्राप्त है।
  • रंगहीन पारदर्शी तरल

  • 539-88-8

  • C7H12O3

  • 144.17

  • 208-728-2

  • पानी में घुलनशील

उपलब्धता:

उत्पाद वर्णन

एथिल लेवुलिनेट, एक बहुमुखी, नवीकरणीय कार्बनिक एस्टर है जो सेल्युलोज और हेमिकेलुलोज जैसे बायोमास स्रोतों से प्राप्त होता है। रासायनिक सूत्र C₇H₁₂O₃ और आणविक भार 144.17 g/mol के साथ, यह स्पष्ट, रंगहीन तरल 



तकनीकी निर्देश


सामान विशेष विवरण
उपस्थिति रंगहीन पारदर्शी तरल
पवित्रता ≥99.0%
ऐसिड का परिणाम ≤0.1%
हज़ेन ≤30APHA
नमी ≤0.5%




प्रमुख अनुप्रयोग और उपयोग


एथिल लेवुलिनेट एक बहु-कार्यात्मक यौगिक है जिसका उद्योगों में व्यापक अनुप्रयोग है:


स्वाद और सुगंध उद्योग

अपने मीठे, फलयुक्त स्वाद के कारण भोजन और पेय पदार्थों में स्वाद बढ़ाने वाले एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है। यह पके हुए सामान (50 पीपीएम तक) और पेय पदार्थ (10 पीपीएम तक) जैसे विभिन्न उत्पादों के लिए अनुशंसित उपयोग स्तरों के साथ फेमा ग्रास द्वारा अनुमोदित है।


सौंदर्य प्रसाधन और व्यक्तिगत देखभाल

अपनी सुखद खुशबू और विलायक गुणों के लिए इसे इत्र, लोशन और अन्य उत्पादों में शामिल किया जाता है।


रासायनिक संश्लेषण

फार्मास्यूटिकल्स, कृषि रसायन और अन्य कार्बनिक यौगिकों के उत्पादन में मध्यवर्ती के रूप में कार्य करता है।


जैव ईंधन और हरित रसायन

इसकी जैव-आधारित उत्पत्ति और डीजल ईंधन के साथ अनुकूलता के कारण इसे जैव ईंधन योज्य के रूप में खोजा गया है, जो उत्सर्जन को कम करने में योगदान देता है।


विलायक अनुप्रयोग

पेंट, कोटिंग्स और सफाई उत्पादों में हरे विलायक के रूप में कार्य करता है, जो कम विषाक्तता और बायोडिग्रेडेबिलिटी प्रदान करता है।



अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (एफएक्यू)


प्रश्न: एथिल लेवुलिनेट क्या है?

ए: एथिल लेवुलिनेट सीएएस 539-88-8 के साथ एक एस्टर यौगिक है, जिसका उपयोग मुख्य रूप से स्वाद बढ़ाने वाले एजेंट और रासायनिक मध्यवर्ती के रूप में किया जाता है। इसका आणविक सूत्र C7H12O3 है और यह अपने फल की सुगंध के लिए जाना जाता है।


प्रश्न: एथिल लेवुलिनेट के मुख्य उपयोग क्या हैं? 

उत्तर: इसका उपयोग भोजन और पेय पदार्थों के स्वाद, सौंदर्य प्रसाधनों में सुगंध, विलायक के रूप में और जैव ईंधन अनुप्रयोगों में किया जाता है। यह कैंडी और पेय जैसे उत्पादों में स्वाद बढ़ाता है। 


प्रश्न: एथिल लेवुलिनेट को कैसे संग्रहित किया जाना चाहिए? 

उत्तर: ज्वलन स्रोतों से दूर ठंडे, सूखे, हवादार क्षेत्र में स्टोर करें। संदूषण को रोकने के लिए मूल या संगत कंटेनरों का उपयोग करें।



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