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Pirofosfato tetrasódico (TSPP)
Cristalino o polvo blanco
7722-88-5
Na4P2O7
265
231-767-1
Soluble en agua
Descripción del Producto
Fórmula molecular : Na₄P₂O₇
Peso molecular : 265,90 g/mol
Apariencia : Polvo o gránulos cristalinos blancos.
Pureza : ≥94,0% (calidad alimentaria); ≥98,0% (grado industrial)
Solubilidad : Altamente soluble en agua (≥67 g/100 ml a 25°C); insoluble en alcohol
Densidad : 2,53 g/cm³
pH (solución acuosa al 1%) : 10,0–11,0
Pérdida por secado : ≤2,0% (a 105°C)
Metales pesados : ≤10 ppm (como Pb)
Almacenamiento : Área fresca, seca y bien ventilada; Sello para evitar la absorción de humedad y el apelmazamiento.
Estas especificaciones destacan la solidez del pirofosfato tetrasódico CAS No. 7722-88-5 en ambientes alcalinos y la facilidad de manipulación en formulaciones a granel.
El pirofosfato tetrasódico CAS No. 7722-88-5 aprovecha sus capacidades secuestradoras de iones para un rendimiento superior en diversos usos:
Alimentos y bebidas : Funciona como emulsionante y estabilizador en carnes, mariscos y productos lácteos enlatados para mejorar la textura y evitar la separación; actúa como secuestrante en refrescos y cereales, aprobado como GRAS (E450(iii)).
Limpieza doméstica e industrial : formador de núcleo en detergentes para ropa y polvos para lavar platos, suaviza el agua y aumenta la eficiencia de los tensioactivos para una eliminación eficaz de las manchas.
Cuidado personal : Incorporado en pastas dentales como agente de control del sarro y en champús para quelar minerales, mejorando la estabilidad de la espuma y la salud del cuero cabelludo.
Tratamiento de Agua : Sirve como inhibidor de la corrosión y dispersante en torres de enfriamiento y calderas, controlando la formación de incrustaciones y extendiendo la vida útil de los equipos.
Productos farmacéuticos y cerámicos : se utiliza como agente tampón en formulaciones para el cuidado bucal; Coadyuvantes en la dispersión de arcilla para esmaltes cerámicos y prótesis dentales.
La adopción de TSPP permite procesos optimizados con menores requisitos de aditivos, fomentando operaciones sostenibles y rentables.
Quelación superior : secuestra eficazmente iones de calcio y magnesio, aumentando el poder de limpieza hasta en un 25% en condiciones de agua dura.
Versatilidad del pH : La naturaleza alcalina estabiliza las formulaciones en el rango de pH de 10 a 11, ideal para limpiadores de uso intensivo sin corrosivos fuertes.
Garantía de seguridad : Biodegradable con baja toxicidad oral (LD50 >7000 mg/kg en ratas); hipoalergénico y seguro para el contacto directo con alimentos.
Ganancias de eficiencia : la alta solubilidad minimiza los residuos en los enjuagues, lo que respalda la dosificación ecológica y el cumplimiento de los estándares de química ecológica.
El pirofosfato tetrasódico CAS No. 7722-88-5 ofrece resultados confiables, lo que permite a las marcas innovar en productos limpios y de alto rendimiento.
El pirofosfato tetrasódico CAS No. 7722-88-5 actúa como suavizante y fortalecedor de agua, uniendo iones de dureza para mejorar la eficacia de limpieza y prevenir la redeposición de suciedad en las telas durante el lavado.
Sí, su excelente solubilidad garantiza una distribución uniforme en salmueras y salsas, lo que lo hace perfecto para emulsionar grasas en alimentos procesados como salchichas y pudines sin que se formen grumos.
Una solución al 1 % produce un pH de 10,0 a 11,0, lo que proporciona una fuerte alcalinidad para una quelación eficaz de metales y, al mismo tiempo, es suave con las superficies durante la limpieza y el procesamiento de alimentos.
Ciertamente; Cumple con los estándares FCC, USP y EU E450(iii), con un uso típico entre 0,1 y 0,5 % para estabilizar emulsiones y mantener la calidad del producto de forma segura.
El pirofosfato tetrasódico (Na₄P₂O₇) ofrece una alcalinidad más suave y una disolución más rápida para la emulsificación, mientras que el tripolifosfato de sodio (Na₅P₃O₁₀) proporciona un secuestro más profundo; TSPP se prefiere en el cuidado bucal por su acción inhibidora del sarro.
Sí, inhibe la formación de cálculos al quelar el calcio de la saliva, generalmente en concentraciones del 1 al 5 %, lo que promueve la higiene bucal sin ser abrasivo.
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