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Ácido Gálico

O ácido gálico (C7H6O5) é um poderoso composto polifenol natural encontrado em uma ampla variedade de plantas, incluindo carvalho, chá e uvas. Como antioxidante versátil, é amplamente utilizado tanto em suplementos de saúde como em aplicações industriais devido às suas propriedades excepcionais. Desde a promoção de uma saúde melhor até a contribuição para formulações de produtos em alimentos, cosméticos e produtos farmacêuticos, o ácido gálico desempenha um papel fundamental em vários setores.
  • Pó branco

  • 149-91-7

  • C7H6O5

  • 170.12

  • 205-749-9

  • Solúvel em água quente

Disponibilidade:

Descrição do produto

O ácido gálico é um composto orgânico natural, amplamente utilizado por suas propriedades antioxidantes, antiinflamatórias e antimicrobianas. É normalmente derivado de plantas como casca de carvalho, sumagre e uvas. Com a sua rica atividade antioxidante, o ácido gálico é conhecido por neutralizar os radicais livres nocivos no corpo e proteger as células do stress oxidativo, que está ligado a várias doenças crónicas e processos de envelhecimento.

Além dos benefícios à saúde, o ácido gálico também é utilizado em formulações industriais e cosméticas. Suas propriedades versáteis o tornam ideal para uso como conservante, intensificador de sabor e até mesmo como corante em diversos produtos.

 


Especificações Técnicas

UNID ESPECIFICAÇÕES
GA Monohidrato GA anidro
Aparência Pó branco Pó branco
Contente ≥99,0% ≥99,0%
Perda na secagem ≤10% ≤0,5%
Resíduo na ignição ≤0,1% ≤0,1%
Croma ≤180 ≤180
Ácido tânico 1,0 ppm 1,0 ppm
Turbidez (50mg/ml Eton) Esclarecer Esclarecer



Embalagem e armazenamento


  • Em saco tecido com plástico por dentro e por fora, peso líquido de 25 kg por saco.

  • Evite umidade e luz, hermeticamente fechado, sem contato com metal.



Principais benefícios do ácido gálico


Potência antioxidante:
O ácido gálico é conhecido pelas suas robustas propriedades antioxidantes, ajudando a proteger as células dos danos causados ​​pelo stress oxidativo. Isto o torna um ingrediente chave em suplementos de saúde destinados a prevenir o envelhecimento e doenças crônicas.


Efeitos antiinflamatórios:
Estudos sugerem que o ácido gálico tem fortes efeitos antiinflamatórios, que podem ajudar a reduzir a inflamação no corpo e aliviar os sintomas relacionados a doenças como a artrite.


Propriedades antimicrobianas:
Foi demonstrado que o ácido gálico possui atividade antimicrobiana, tornando-o útil no combate a infecções bacterianas e fúngicas. É comumente incluído em tratamentos tópicos para doenças da pele.


Apoio à saúde cognitiva:
Pesquisas emergentes sugerem que o ácido gálico também pode ter efeitos neuroprotetores, apoiando potencialmente a função cognitiva e a retenção da memória como parte de uma dieta balanceada.


Usos Industriais:
Na indústria cosmética, o ácido gálico é usado por sua capacidade de proteger a pele dos estressores ambientais e melhorar a textura da pele. Também é usado como conservante natural em formulações de alimentos e bebidas.


Rico em Antioxidantes para Anti-Envelhecimento:
Ao neutralizar os radicais livres, o Ácido Gálico ajuda a manter a pele jovem e protege contra os sinais de envelhecimento, razão pela qual é frequentemente incluído em cremes e séruns anti-envelhecimento.



Aplicações do ácido gálico


Suplementos de saúde:

O ácido gálico é frequentemente incluído em suplementos nutricionais que visam melhorar a saúde geral, promover a saúde cardiovascular e reduzir o estresse oxidativo.


Cosméticos e cuidados com a pele:

Devido à sua capacidade de melhorar a saúde da pele e prevenir o envelhecimento, é frequentemente utilizado em cremes, soros e loções.


Indústria de Alimentos e Bebidas:

Como antioxidante e conservante, o Ácido Gálico ajuda a prolongar a vida útil e a preservar a qualidade nutricional dos produtos.


Farmacêuticos:

Na indústria farmacêutica, as propriedades antimicrobianas do ácido gálico tornam-no um composto útil em diversas formulações tópicas e orais.



Perguntas frequentes (FAQ)


P: Para que é usado o ácido gálico?

R: O ácido gálico é amplamente utilizado em suplementos, cosméticos, produtos alimentícios e farmacêuticos devido às suas propriedades antioxidantes, antiinflamatórias e antimicrobianas. Ajuda a proteger o corpo contra o estresse oxidativo, reduz a inflamação e apoia a saúde geral.


P: O ácido gálico é seguro para uso tópico?

R: Sim, o ácido gálico é seguro para uso tópico e é comumente incluído em produtos para a pele por seus benefícios antienvelhecimento e protetores da pele. No entanto, como acontece com qualquer ingrediente ativo, recomenda-se realizar um teste de contato antes da aplicação completa.


P: O ácido gálico pode ajudar na perda de peso?

R: Embora o ácido gálico não seja comercializado especificamente para perda de peso, seus efeitos antioxidantes e antiinflamatórios podem contribuir para a saúde e o bem-estar geral, o que pode apoiar o controle de peso como parte de um estilo de vida equilibrado.


P: O ácido gálico é benéfico para o cuidado do cabelo?

R: Embora não seja tão comumente usado nos cuidados com os cabelos quanto nos cuidados com a pele, as propriedades antioxidantes do ácido gálico podem contribuir para um couro cabeludo e cabelos saudáveis, evitando danos oxidativos causados ​​por fatores ambientais. Às vezes, é incluído em formulações para cuidados com os cabelos por seus benefícios protetores.


P: Qual é a dosagem recomendada de ácido gálico?

R: A dosagem recomendada de Ácido Gálico varia dependendo da forma (por exemplo, suplemento ou aplicação tópica) e do objetivo específico de saúde. Sempre consulte um profissional de saúde antes de usar suplementos de ácido gálico para garantir a dosagem adequada.


P: O ácido gálico tem algum efeito colateral?

R: O ácido gálico é geralmente considerado seguro quando usado em quantidades apropriadas. No entanto, o consumo excessivo ou o uso tópico podem causar irritação ou problemas digestivos.



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