អាហ្សូន
ឃ-(+)-ម៉ាន់ណូស
គ្រីស្តាល់ពណ៌ស គ្មានក្លិន
៣៤៥៨-២៨-៤
C6H12O6
180.16
| ភាពអាចរកបាន៖ | |
|---|---|
ការពិពណ៌នាផលិតផល
D-Mannose គឺជា monosaccharide ដែលកើតឡើងដោយធម្មជាតិ និងកាបូអ៊ីដ្រាត aldohexose ។ វាមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធទៅនឹង D-glucose ប៉ុន្តែមានការកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធផ្សេងគ្នានៅអាតូមកាបូនទីពីរដែលធ្វើឱ្យ D-mannose ជា C-2 epimer នៃ D-glucose ។
Commercial D-mannose ជាទូទៅត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់ជាម្សៅគ្រីស្តាល់ពណ៌ស ដែលងាយរលាយក្នុងទឹក។ អាស្រ័យលើថ្នាក់ និងការត្រួតពិនិត្យគុណភាពរបស់វា វាអាចត្រូវបានប្រើក្នុងទម្រង់អាហារូបត្ថម្ភ កម្មវិធីអាហារ ការកែច្នៃជីវគីមី ការស្រាវជ្រាវមន្ទីរពិសោធន៍ និងការសំយោគគីមី។
D-mannose ដែលទទួលបានពីរុក្ខជាតិ ត្រូវបានផលិតដោយប្រើប្រាស់វត្ថុធាតុដើមដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ ឬចំណីកាបូអ៊ីដ្រាត។ អាស្រ័យលើខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ និងដំណើរការផលិត ទាំងនេះអាចរួមបញ្ចូលគ្លុយកូសដែលបានមកពីពោត ប័រ ឬវត្ថុធាតុដើមឈើរឹងផ្សេងទៀត។
ម៉ូលេគុល D-mannose ចុងក្រោយមានអត្តសញ្ញាណគីមីដូចគ្នា ដោយមិនគិតពីផ្លូវផលិតកម្មដែលបានអនុម័ត។ ភាពខុសគ្នានៃពាណិជ្ជកម្មសំខាន់ៗទាក់ទងនឹងប្រភពដើមនៃវត្ថុធាតុដើម វិធីសាស្ត្រកែច្នៃ ភាពអាចតាមដានបាន ទម្រង់មិនបរិសុទ្ធ និងឯកសារគាំទ្រ។
'បានមកពីរុក្ខជាតិ' មិនមានន័យថា សរីរាង្គដែលបានបញ្ជាក់ដោយស្វ័យប្រវត្តិ មិនមែន GMO គ្មានសារធាតុអាឡែហ្សីន បន្លែ ឬចម្រាញ់ពីធម្មជាតិនោះទេ។ ការទាមទារនីមួយៗគួរតែត្រូវបានគាំទ្រដោយការប្រកាស ឬវិញ្ញាបនប័ត្រអ្នកផ្គត់ផ្គង់សមស្រប។
ដូច្នេះការទាមទារប្រភពដើមគួរតែត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយប្រើឯកសារតាមដានសម្រាប់ផលិតផល និងផ្លូវផ្គត់ផ្គង់ជាក់លាក់។
ទ្រព្យសម្បត្តិ |
ព័ត៌មាន |
|---|---|
ឈ្មោះផលិតផល |
ឌី-ម៉ាន់ណូស |
ឈ្មោះជំនួស |
D-(+)-Mannose, D-Mannopyranose |
លេខ CAS |
៣៤៥៨-២៨-៤ |
រូបមន្តម៉ូលេគុល |
C₆H₁₂O₆ |
ទម្ងន់ម៉ូលេគុល |
180.16 ក្រាម / mol |
គ្រួសារគីមី |
Monosaccharide, aldohexose |
រូបរាងធម្មតា។ |
ម្សៅគ្រីស្តាល់ពណ៌ស |
ភាពរលាយ |
រលាយក្នុងទឹក។ |
ប្រភេទផលិតផល |
កាបូអ៊ីដ្រាតសរីរាង្គ |
រូបរាងពិតប្រាកដ ភាពបរិសុទ្ធ និងលក្ខណៈសម្បត្តិរូបវន្ត គួរតែត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយប្រើការបញ្ជាក់កម្រិតដែលបានអនុម័ត និងវិញ្ញាបនប័ត្រនៃការវិភាគជាបាច់។
រចនាឡើងសម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងទម្រង់អាហារ ភេសជ្ជៈ ឬអាហារបំប៉ន ដែលអនុញ្ញាតដោយបទប្បញ្ញត្តិក្នុងស្រុក។ អ្នកទិញជាធម្មតាវាយតម្លៃការវិភាគ ដែនកំណត់អតិសុខុមប្រាណ លោហធាតុធ្ងន់ ទំហំភាគល្អិត និងឯកសារប្រភព។
មានបំណងសម្រាប់កម្មវិធីផលិតឱសថ ឬជីវឱសថដែលបានគ្រប់គ្រង។ តម្រូវការបន្ថែមអាចរួមបញ្ចូលការគ្រប់គ្រង endotoxin លោហៈធាតុដានទាប កម្រិតអតិសុខុមប្រាណដែលប្រសើរឡើង និងឯកសារលម្អិតនៃខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់។
ប្រើក្នុងការស្រាវជ្រាវ ការធ្វើតេស្តវិភាគ មីក្រូជីវវិទ្យា និងកម្មវិធីវប្បធម៌កោសិកា។ ប៉ារ៉ាម៉ែត្រសំខាន់ៗរួមមានអត្តសញ្ញាណ ការវិភាគ ការបង្វិលអុបទិក មាតិកាទឹក និងភាពច្បាស់លាស់នៃដំណោះស្រាយ។
ភាពអាចរកបាននៃថ្នាក់ និងភាពសមស្របនៃបទប្បញ្ញត្តិត្រូវតែបញ្ជាក់មុនពេលបញ្ជា។
D-mannose អាចត្រូវបានប្រើក្នុង៖
ម្សៅ, កន្សោម, ថេប្លេតនិងទម្រង់ជាកញ្ចប់
រូបមន្តអាហារ និងភេសជ្ជៈ ដែលអនុញ្ញាតដោយច្បាប់
គ្រឿងផ្សំអាហារូបត្ថម្ភ
ដំណើរការបណ្តុះកោសិកាជីវឱសថ
ការសិក្សាអំពីប្រូតេអ៊ីន glycosylation និងការអភិវឌ្ឍន៍ដំណើរការ
មីក្រូជីវវិទ្យា និងការស្រាវជ្រាវជីវគីមី
គីមីវិទ្យាកាបូអ៊ីដ្រាត និងការសំយោគពិសេស
វត្ថុធាតុដើមខ្លួនឯងមិនគួរត្រូវបានបង្ហាញថាជាការការពារ ព្យាបាល ឬព្យាបាលជំងឺនោះទេ។ ការទាមទារផលិតផលដែលបានបញ្ចប់ត្រូវតែគោរពតាមបទប្បញ្ញត្តិនៃទីផ្សារគោលដៅ។
ប៉ារ៉ាម៉ែត្រសាកល្បង |
ភាពពាក់ព័ន្ធនៃការទិញ |
ការកំណត់អត្តសញ្ញាណ |
បញ្ជាក់អត្តសញ្ញាណគីមីរបស់ D-mannose |
ការវិភាគដោយ HPLC |
វាស់ភាពបរិសុទ្ធ D-mannose |
ការបង្វិលអុបទិកជាក់លាក់ |
ជួយបញ្ជាក់អត្តសញ្ញាណស្តេរ៉េអូគីមី |
ទឹកឬការបាត់បង់នៅពេលស្ងួត |
វាយតម្លៃសំណើម និងស្ថេរភាពនៃការផ្ទុក |
ដំណោះស្រាយភាពច្បាស់លាស់ និងពណ៌ |
បង្ហាញពីគុណភាពនៃការរំលាយ និងអនាម័យ |
សំណល់នៅលើភ្លើង |
ជួយគ្រប់គ្រងសំណល់អសរីរាង្គ |
ទំហំភាគល្អិត |
ប៉ះពាល់ដល់ការលាយ លំហូរ និងការរំលាយ |
ដង់ស៊ីតេភាគច្រើន |
សំខាន់សម្រាប់ការបំពេញ និងការវេចខ្ចប់ |
សំណ សារធាតុអាសេនិច កាដមីញ៉ូម និងបារត |
ត្រូវការសម្រាប់កម្មវិធីអាហារ និងអាហារូបត្ថម្ភជាច្រើន។ |
ចំនួនចានសរុប ដំបែ និងផ្សិត |
សំខាន់សម្រាប់ថ្នាក់អាហារ និងអាហារូបត្ថម្ភ |
ការធ្វើតេស្តមេរោគ |
អាចរួមបញ្ចូលការគ្រប់គ្រង Salmonella និង E. coli |
អង់ដូតូស៊ីន |
ទាក់ទងទៅនឹងដំណើរការជីវគីមី ឬថ្នាក់ឱសថដែលបានជ្រើសរើស |
ដែនកំណត់ជាលេខគួរតែធ្វើតាមការបញ្ជាក់កម្រិតជាក់លាក់ដែលបានព្រមព្រៀងរវាងអ្នកទិញនិងអ្នកផ្គត់ផ្គង់។
សម្រាប់ D-mannose ដែលទទួលបានពីរុក្ខជាតិ អ្នកទិញគួរតែស្នើសុំឯកសារដែលសមស្របទៅនឹងការទាមទារ និងទីផ្សារដែលបានគ្រោងទុក ដូចជា៖
សេចក្តីប្រកាសប្រភពវត្ថុធាតុដើម
សេចក្តីសង្ខេបនៃដំណើរការផលិតកម្ម
សេចក្តីថ្លែងការណ៍ប្រទេសដើម
សេចក្តីថ្លែងការណ៍មិនមែន GMO នៅពេលចាំបាច់
សេចក្តីថ្លែងការណ៍អាឡែរហ្សី
សេចក្តីថ្លែងការណ៍គ្មានដើមកំណើតពីបន្លែ ឬសត្វ
ព័ត៌មានសំណល់ - សារធាតុរំលាយ
ការធ្វើតេស្តថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ឬ mycotoxin នៅពេលដែលអាចអនុវត្តបាន។
វិញ្ញាបនបត្រនៃការវិភាគ និងទិន្នន័យសុវត្ថិភាព
ការពិពណ៌នាទូទៅ 'ធម្មជាតិ' ឬ 'បានមកពីរុក្ខជាតិ' មិនគួរជំនួសឯកសារតាមដានផលិតផលជាក់លាក់នោះទេ។
មុននឹងស្នើសុំការដកស្រង់ សូមកំណត់អត្តសញ្ញាណ៖
កម្មវិធីដែលមានបំណង និងទីផ្សារគោលដៅ
ប្រភពរោងចក្រ ឬផ្លូវផលិតកម្មដែលត្រូវការ
អាហារ អាហារបំប៉ន សារធាតុប្រតិកម្ម ឬជីវដំណើរការ
វិធីសាស្រ្តនៃការវិភាគ និងតេស្តអប្បបរមា
អតិសុខុមប្រាណ លោហធាតុធ្ងន់ ឬអង់ដូតូស៊ីន កម្រិតកំណត់
ទំហំភាគល្អិតដែលត្រូវការ និងដង់ស៊ីតេភាគច្រើន
តម្រូវការឯកសារ និងវិញ្ញាបនប័ត្រ
ទំហំវេចខ្ចប់ និងបរិមាណទិញប្រចាំឆ្នាំ
ការផ្តល់ព័ត៌មានលម្អិតទាំងនេះជួយការពារថ្នាក់មន្ទីរពិសោធន៍ដែលមានភាពបរិសុទ្ធខ្ពស់ពីការត្រូវបានជ្រើសរើសមិនត្រឹមត្រូវសម្រាប់កម្មវិធីអាហារ ឬផលិតកម្មដែលបានកំណត់។
D-mannose គួរតែត្រូវបានវេចខ្ចប់ក្នុងការវេចខ្ចប់ដែលមានភាពធន់នឹងសំណើមដែលត្រូវនឹងថ្នាក់ដែលបានជ្រើសរើស។ ផលិតផលភាគច្រើនអាចត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់ជាជួរ ប្រអប់ ថង់ ឬស្គរ យោងទៅតាមសម្រង់ដែលបានបញ្ជាក់។
ទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ ស្ងួត និងមានខ្យល់ចេញចូលបានល្អ។ រក្សាកញ្ចប់បិទឱ្យជិត និងការពារសម្ភារៈពីសំណើម ពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់ កំដៅខ្លាំង និងការចម្លងរោគ។
អាយុកាលធ្នើ និងសីតុណ្ហភាពផ្ទុកគួរអនុវត្តតាមស្លាកផលិតផល ការបញ្ជាក់ និងឯកសារបាច់។
AOZUN គាំទ្រអ្នកទិញក្នុងការស្វែងរកប្រភព D-mannose និង D-mannose ពីរុក្ខជាតិសម្រាប់អាហារូបត្ថម្ភ អាហារ ការស្រាវជ្រាវ និងកម្មវិធីឧស្សាហកម្ម។
ការគាំទ្រដែលមានអាចរួមមាន៖
ថ្នាក់និងការពិនិត្យកម្មវិធី
ការបញ្ជាក់អំពីប្រភពរុក្ខជាតិ និងការបញ្ជាក់
ឯកសារ COA និង SDS
ការវាយតម្លៃគំរូមុនពេលទិញទំនិញច្រើន។
ជម្រើសវេចខ្ចប់ និងនាំចេញ-ភស្តុភារ
ការគាំទ្រសម្រាប់ការបញ្ជាទិញពាណិជ្ជកម្មដដែលៗ
ប្រភពដើមផលិតផល ចំណាត់ថ្នាក់ ការបញ្ជាក់ ការទាមទារ និងឯកសារគឺជាកម្មវត្ថុនៃការបញ្ជាក់នៅក្នុងសម្រង់ផ្លូវការ។
ទេ។ នៅពេលដែលផលិតផលទាំងពីរជួបនឹងអត្តសញ្ញាណដូចគ្នា និងលក្ខណៈជាក់លាក់នៃភាពបរិសុទ្ធ ម៉ូលេគុល D-mannose គឺដូចគ្នា។ ភាពខុសគ្នាជាចម្បងគឺប្រភពដើម និងផ្លូវផលិតកម្ម។
លេខ D-mannose ដែលទទួលបានពីរុក្ខជាតិអាចប្រើជាតិស្ករដែលមកពីពោត, birch ឬសម្ភារៈចាប់ផ្តើមដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិផ្សេងទៀត។ អ្នកទិញគួរតែផ្ទៀងផ្ទាត់ប្រភពពិតប្រាកដ។
ទេ សេចក្តីថ្លែងការណ៍ដើមកំណើតរុក្ខជាតិមិនបញ្ជាក់ពីស្ថានភាពមិនមែន GMO ទេ។ តម្រូវឱ្យមានការប្រកាស ឬវិញ្ញាបនប័ត្រដែលមិនមែនជា GMO ដាច់ដោយឡែក នៅពេលដែលការទាមទារនេះមានសារៈសំខាន់។
ទាំងពីរមានរូបមន្ត C₆H₁₂O₆ ប៉ុន្តែការកំណត់ម៉ូលេគុលរបស់ពួកគេខុសគ្នាត្រង់អាតូមកាបូនទីពីរ។ ពួកវាជា monosaccharides ដាច់ដោយឡែក ហើយមិនគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាធាតុផ្សំដែលអាចផ្លាស់ប្តូរបានទេ។
កម្មវិធីបណ្តុះកោសិកា និងដំណើរការជីវសាស្រ្តអាចត្រូវការកម្រិត endotoxin ដែលត្រូវបានគ្រប់គ្រង មីក្រូជីវជាតិ ដានដែក និងកម្រិតមិនបរិសុទ្ធ។ អ្នកទិញគួរតែស្នើសុំថ្នាក់ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ដំណើរការដែលបានគ្រោងទុក។
ទាក់ទង AOZUN ជាមួយនឹងថ្នាក់ដែលត្រូវការរបស់អ្នក ប្រភពរុក្ខជាតិ ការបញ្ជាក់ បរិមាណ ការវេចខ្ចប់ ទិសដៅ និងកម្មវិធី។ ក្រុមរបស់យើងនឹងពិនិត្យមើលភាពអាចរកបាននៃផលិតផល និងផ្តល់ព័ត៌មានពាណិជ្ជកម្ម និងបច្ចេកទេសដែលពាក់ព័ន្ធ។