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DESCRIZIONE
Proprietà fisiche: il gluconato di zinco è generalmente sotto forma di polvere cristallina o cristallina bianca e può essere sciolto in acqua. La forma di questo sale di zinco organico lo rende ampiamente utilizzato in integratori orali e additivi alimentari.
Biodisponibilità: il gluconato di zinco è relativamente facilmente assorbito e utilizzato dal corpo umano. La sua forma organica può migliorare la biodisponibilità dello zinco, rendendola più facilmente assorbita dal sistema digestivo.
Sicurezza: il gluconato di zinco è generalmente considerato sicuro se usato con moderazione. Tuttavia, l'assunzione eccessiva di zinco può causare sintomi di disagio come nausea, vomito e diarrea. Pertanto, quando si utilizzano integratori, è necessario seguire il dosaggio raccomandato.
Nei campi della medicina e dell'assistenza sanitaria, il gluconato di zinco viene spesso usato come integratore orale per fornire l'elemento di zinco necessario dal corpo umano. Lo zinco partecipa alla normale funzione del sistema immunitario nel corpo umano, promuovendo la crescita e la riparazione cellulare, ed è anche cruciale per l'attività di molti enzimi. Pertanto, il gluconato di zinco è ampiamente utilizzato per il trattamento della carenza di zinco, che aiuta a mantenere la salute fisica.
Industria alimentare: il gluconato di zinco viene spesso aggiunto al cibo come potenziatore nutrizionale per aumentare il contenuto di zinco negli alimenti. Ciò fornisce un modo conveniente per aumentare l'assunzione di zinco per alcune popolazioni speciali, come bambini, donne in gravidanza e anziani.
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